Rượu Champagne Frederic Savart L’Ouverture 1st Cru Brut

Rượu Champagne Frederic Savart L’Ouverture 1st Cru Brut

Chai vang Sâm Panh ngon được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp

Liên hệ Tư vấn và Mua hàng số: 0931.305.789

Champagne Frederic Savart

Trong một câu chuyện cổ như Champagne, Savart là chuyện của một gia đình. Frederic’s ménage bắt đầu vào năm ’47 với thế hệ thứ ba đứng đầu kể từ năm ’05. Sự biến đổi trong sản xuất rượu của ông với sự thay đổi theo mùa.

Champagne Savart là một bất động sản nhỏ rộng 4 ha nằm ở Ecueil và Villers-aux-Nœuds, phía nam Reims ở Champagne. Bốn ha này được chia thành 50 ô đất siêu nhỏ, tất cả đều nằm trong Premier Cru.   

Rượu Sâm Panh Champagne Frederic Savart L’Ouverture 1st Cru

• Giống nho: Pinot Noir, Chardonnay
• Tuổi chai thứ cấp: 15 tháng trở lên.
• Quy trình: Thùng thép không gỉ 20%, thùng gỗ sồi 80%.
• Đường bổ sung: 4 g / L.
• Lên men lactic: một phần.

L’Ouveture có nghĩa là overture, tượng trưng cho sự khởi đầu của Savart. Một màu đen trắng được làm từ đất sét Pinot Noir trồng ở làng Ecueil, cây khoảng 35 năm tuổi.

Xem thêm về: Rượu vang Philippe Pacalet Ladoix Blanc

Terroir

Montagne de Reims, vùng cực bắc của vùng Champagne ấn tượng nhất với Pinot Noir chất lượng cao. Bởi vì 10 trong số 17 Grands Crus ở vùng Champagne nằm trên dãy núi Hans.

Trên thực tế, khu vực này cũng rất thích hợp cho sự phát triển của Meunier và một số Chardonnay. Tùy thuộc vào hướng dốc và thổ nhưỡng của nó.

Rượu sâm panh của các hộ sản xuất nhỏ ở khu vực này thể hiện nhiều kiểu dáng và đặc điểm khác nhau tùy theo từng địa điểm tương ứng.

Lên men Champagne Frederic Savart:

Theo thông lệ của người Burgundi nổi tiếng, một phần của nó được lên men trong các thùng gỗ sồi nhỏ và các thùng được khuấy ở giữa để làm cho rượu đầy đủ hơn và hoàn hảo hơn để kết hợp với các thùng gỗ sồi mà không cần làm rõ hoặc lọc.

Champagne Frederic Savart L’Ouverture 1st Cru Brut được ha trộn theo tỷ lệ được xác định theo đặc điểm của năm và giống nho.

Ngoài việc trộn ba năm liên tục với lượng bằng nhau và sử dụng nút chai để thay thế nắp chai hình vương miện thường được sử dụng trong quá trình lên men thứ cấp.

Thưởng thức Rượu Champagne Frederic Savart L’Ouverture 1st Cru Brut

Bùng nổ với hương thơm của vỏ cam, táo lê xanh giòn, hoa trắng và bột hạnh nhân.

Hương thơm của loại rượu tráng miệng tinh tế của kem được tạo ra trong quá trình oxy hóa chậm. Tạo nên sự hài hòa và sức sống tổng thể.

Một khẩu vị từ trung bình đến đầy đặn, nhiều lớp và ngon miệng kéo dài, thấm sâu và mặn về kết thúc.

Xem thêm nhiều loại Rượu Vang bán chạy khác