Rượu vang Chateau de Beaucastel Hommage

Rượu vang Chateau de Beaucastel Hommage được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp.

Khi khách hàng mua 6 chai được tặng thêm 1 chai. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội.

Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Về nhà làm rượu Chateau de Beaucastel

Lịch sử của Perrin et Fils bắt đầu vào đầu thế kỷ 20. Khi bất động sản thời trung cổ của Bocastel trở thành tài sản của Pierre Perrin. Một nhà khoa học đã đạt được thành tựu xuất sắc trong sản xuất rượu vang. Công việc của ông được tiếp tục bởi Jacques Perrin – một người ủng hộ và cải tiến các phương pháp canh tác hữu cơ của vườn nho.

Công ty hiện được điều hành bởi các con trai của ông, François và Jean-Pierre. Điều kiện thời tiết thuận lợi, thổ nhưỡng đặc biệt, phương pháp trồng nho hữu cơ. Tất cả những yếu tố này giúp bạn có thể thu hoạch nho chất lượng từ những vườn nho để sản xuất rượu vang Grand Cru. Điều kiện khí hậu được đặc trưng bởi đầu mùa xuân với lượng mưa ít, gió phương bắc lạnh giá từ miền nam nước Pháp. Bảo vệ cây trồng khỏi cái nắng như thiêu đốt, sự chênh lệch đáng kể giữa nhiệt độ ngày và đêm.

Những vườn nho của công ty Perrin et Fiss có một trong những kẻ khủng bố giỏi nhất của miền Nam Rhone. Nho mọc trên đất đá, tơi xốp và tơi xốp, nhờ đó mà cây nho phát triển bộ rễ mạnh mẽ. Tổng diện tích của các vườn nho là 130 ha, 75 ha trong số đó nằm ở tên gọi nổi tiếng: Châteauneuf-du-Pape (Château de Bocastel). Và 25 ha ở Côte du Rhône (Coudoulé de Bocastel).

Kể từ năm 1964, chỉ có phương pháp hữu cơ được sử dụng trong việc trồng nho. Không sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học. Khoảng 13 giống nho được trồng trong các vườn nho. Bao gồm: Grenache, Mourvèdre, Senso, Syrah, Cournoise, Roussanne, Vasserez, Burbulenc. Rượu vang Perrin et Fils hoàn toàn tự nhiên, được sản xuất theo tất cả các quy luật động lực học.

Chateau de Beaucastel Hommage a Jaques Perrin

“Hommage a Jaques Perrin” 2012 – Loại rượu “Ấn tượng điên cuồng”. Nhận được đánh giá cao nhất là 100 điểm từ Robert Parker. Người lưu ý rằng loại rượu hàng đầu này rõ ràng sẽ có tuổi thọ từ 3-4 thập kỷ.

“Hommage a Jacques Perrin” là kết quả của quá trình làm việc khéo léo của nhà máy rượu Chateau de Beaucastel. Chỉ được làm trong những năm tốt nhất. Phần lớn của sự pha trộn là Mourvèdre (ít nhất 60%). Phần còn lại là nho đỏ được trồng ở Chateauneuf-du-Pape. Rượu được làm từ thu hoạch từ những cây nho già, cho một lượng nhỏ quả mọng. Nhưng mỗi loại đều tập trung những đặc tính tốt nhất của giống.

Mỗi giống nho là một phần của “Hommage a Jacques Perrin“. Được lắp ráp bằng tay riêng biệt với cái khác. Sau khi tách khỏi các rặng, nho trải qua quá trình thử nghiệm kéo dài hai tuần. Hơn nữa, Mourvèdre và Syrah được lên men trong thùng gỗ sồi. Trong khi Grenache và Coonoise được lên men trong bể bê tông tráng men. Các giống được pha trộn sau khi lên men malolactic. Sau đó, hỗn hợp kết quả được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 1 năm.

Thưởng thức Rượu vang Chateau de Beaucastel Hommage ra sao

>>>>> Xem thêm: Rượu vang Pháp ngon khác