Rượu Comtes de Taittinger Champagne Blanc de Blancs

Rượu Comtes de Taittinger Champagne Blanc de Blancs là chai vang Sâm Panh ngon được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Liên hệ Tư vấn và Mua hàng số: 0931.305.789

Giới thiệu chung Comtes de Taittinger Champagne Blanc de Blancs

Truyền thuyết: Huyền thoại “phải đọc” về “Comtes de Champagne” (Bá tước xứ Champagne) từ thế kỷ 16 là một câu chuyện tuyệt vời về một thực tế được giả định, kết hợp với trí tưởng tượng và chất thơ của người kể chuyện. Giá trị của nó ngày nay không chỉ nằm ở tính chính xác lịch sử; mà còn là một câu chuyện đầy cảm xúc, với những phiên bản chuyển thể mới tiếp tục phát triển cho đến ngày nay. Huyền thoại hào nhoáng về Thibaud IV le Chansonnier gắn liền mật thiết với dòng rượu vang pha trộn độc đáo “Comtes de Champagne” của Taittinger.

Người chinh phục và nhà thơ: Tại vùng Champagne thịnh vượng và hùng mạnh, Bá tước Thibaud IV, Vua Navarre, là hiện thân của đỉnh cao ảnh hưởng chính trị, kinh tế và nghệ thuật của Champagne từ năm 1222 đến năm 1253. Thibaud IV là một vị vua, một lãnh chúa, một nhà quản lý, một ca sĩ, một nhà chinh phục và một nhà thám hiểm, tất cả hòa quyện trong một. Say đắm bởi tình yêu cung đình dành cho Blanche de Castille, người mẹ tương lai của Saint-Louis, ông đã lên đường tham gia cuộc thập tự chinh vào năm 1239. Ông mang về từ phương Đông hai báu vật chưa từng thấy trong thế giới Cơ đốc giáo – hoa hồng Damask và một giống nho mới, nay được biết đến là tổ tiên của nho Chardonnay. Truyền thuyết về Taittinger bắt đầu từ đây…

Tinh thần, sức sống, sự tinh tế và thanh lịch: Sức mạnh và sự tinh tế của Comtes de Champagne Blanc de Blancs đến từ những điều kiện đặc biệt tại vùng Côte des Blancs. Các sườn dốc của nó nằm ở phía nam Epernay và bao phủ đồng bằng phấn Champagne. 95% vườn nho của nó được trồng bằng nho Chardonnay, loại nho trắng tạo ra rượu sâm panh có hương thơm nhẹ, tinh tế, đầy cá tính và sức sống.

Một loại rượu Chardonnay tinh tế: Vào năm 1952, Nhà sản xuất rượu sâm panh Taittinger đã tạo ra Comtes de Champagne Blanc de Blancs – loại rượu độc quyền và cao cấp nhất của hãng – để vinh danh Comtes de Champagne và đặc biệt là Thibaud IV, người có con dấu trang trí đầy tự hào trên mỗi chai rượu Taittinger. Rượu này chỉ được làm từ nho Chardonnay từ vùng Grands Crus của Côte des Blancs, bao gồm các làng Avize, Cramant, Chouilly, Mesnil-sur-Oger và Oger, tất cả đều có chất lượng đất nổi tiếng phù hợp với giống nho đặc biệt này trong vùng.

Những vụ mùa huyền thoại ‘Comtes’ vượt thời gian: Các niên vụ Taittinger Comtes de Champagne mang đậm phong cách đặc trưng của Nhà. Một số niên vụ, dù là Blanc de Blancs hay đôi khi – trong những năm đặc biệt – Rosé, đã trở thành những chai rượu kinh điển và gia nhập vào hàng ngũ những loại rượu vang hàng đầu huyền thoại của vùng Champagne. Với loại sâm panh này, sứ mệnh đã thực sự hoàn thành, bởi nó không chỉ khơi gợi vị giác với vô vàn cảm xúc tinh tế, mà còn chạm đến tận sâu thẳm tâm hồn và để lại dấu ấn trong lòng người thưởng thức…

Rượu Sâm Panh Pháp Comtes de Taittinger Champagne Blanc de Blancs

Rượu vang Comtes de Champagne Blanc de Blancs được làm độc quyền từ nho Chardonnay từ 5 ngôi làng thuộc vùng Côte des Blancs với phân loại «Grands Crus»: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger và Oger. Vùng đất độc đáo này là một dải đất chỉ rộng khoảng 20km. Lớp phấn ngàn năm tuổi hiện diện trên bề mặt, tạo nên một ốc đảo đích thực của nước và hơi ấm. Nho trắng phát triển mạnh mẽ trên loại đất này mang lại hương vị khoáng chất, mạnh mẽ và tinh tế. Để tạo ra Comtes de Champagne, chỉ sử dụng «cuvee», đảm bảo tuyệt đối sự tinh tế. Trong số các loại rượu vang tạo nên thành phần của nó, 5% được ủ 4 tháng trong thùng gỗ sồi mới, và một phần ba trong số đó được thay thế mỗi năm. Điều này làm tăng thêm chất lượng vốn có của hỗn hợp hương vị nướng cuối cùng.

Trong suốt 10 năm ủ rượu chậm rãi trong hầm, thời gian đã tạo nên điều kỳ diệu, mang đến cho chúng ta một nguồn năng lượng và tiềm năng lão hóa phi thường. Giờ đây, tất cả những gì còn lại là để nó viết tiếp câu chuyện của chính mình. Khoảnh khắc bạn mở chai rượu vang niên vụ 2011 này, một dịp đặc biệt, nó đã đáp ứng mọi kỳ vọng. Đó là một trải nghiệm giác quan độc đáo, một niềm vui thị giác và vị giác!

Rượu vang Comtes de Champagne Blanc de Blancs là ví dụ điển hình nhất về phong cách của Nhà Taittinger và luôn là một chai vang cổ điển. Rượu được làm từ 100% nho trắng từ 5 ngôi làng được xếp hạng Grands Crus cho nho Chardonnay (Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger). Loại rượu này được tạo ra chỉ bằng nước ép từ lần ép đầu tiên. Một tỷ lệ nhỏ (5%) hỗn hợp được ủ trong thùng gỗ sồi tươi để tạo nên sự cân bằng tinh tế giữa hương vị nướng trong rượu thành phẩm. Taittinger hiểu rằng họ phải kiên nhẫn với những giống nho Chardonnay hảo hạng này, vốn là niềm tự hào của vùng đất này; Comtes de Champagne Blanc de Blancs được ủ tới 10 năm trong các mỏ đá phấn bên dưới Saint-Nicaise, trước khi được đưa ra để bùng cháy và làm say đắm khẩu vị của những người yêu rượu vang.

Thưởng thức rượu Comtes de Taittinger Champagne Blanc de Blancs

Màu sắc: Comtes de Taittinger Champagne Blanc de Blancs với ánh vàng lấp lánh tuyệt đẹp xuyên qua sắc vàng rơm và ánh vàng phản chiếu; lớp bọt mịn màng, tinh tế, béo ngậy và quyến rũ.

Hương thơm: Hương thơm đưa bạn vào thế giới của sự trưởng thành và gợi cảm. Rượu tỏa ra hương thơm ngon của bánh gừng, cam thảo và bánh trứng đường. Rượu vang Comtes de Champagne này mang đến hương thơm tinh tế của trái cây trắng: đào, cherimoya và vỏ quýt hòa quyện tinh tế với những điểm nhấn nhẹ nhàng của bánh hạnh nhân. Một loại rượu vang giàu khoáng chất, đậm đà và phong phú với nho Chardonnay thể hiện rõ nét hương vị iốt của chúng.

Mùi vị: Vòm miệng rộng rãi được xây dựng trên cấu trúc phấn, mang đến cho rượu sự quyến rũ và độ chính xác. Loại rượu vang êm dịu này đưa bạn vào một hành trình khám phá hương thơm của trái cây kẹo và các loại gia vị ngọt ngào như hồi và rau mùi.

Phục vụ: Hoàn hảo cho một bữa tiệc đặc biệt, loại sâm panh này là sự kết hợp lý tưởng với món khai vị hải sản, động vật có vỏ hoặc cá. Với nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 11°C, chai cuvée này gây bất ngờ ngay từ những ngụm đầu tiên với độ tươi trẻ đáng kinh ngạc và kết cấu trong vắt, căng mọng của nó.

Xem thêm >>> Rượu Champagne cao cấp