Rượu vang Spe Valley Envoy Sauvignon Blanc

Rượu vang Spe Valley Envoy Sauvignon Blanc

Chai vang được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ New Zealand

Liên hệ Tư vấn và Mua hàng số: 0931.305.789

Vang trắng New Zealand Spe Valley Envoy Sauvignon Blanc

Nằm trên con đường từ một bưu điện niêm yết của chính phủ Hoa Kỳ (do đó có tên), Thung lũng Spy đã nổi tiếng là một trong những nhà máy rượu vang được đánh giá cao nhất của Marlborough.

Marlborough Sauvignon Blanc là một trong những loại rượu được yêu thích trên thế giới. Nhà máy rượu do gia đình tự quản này được biết đến với cuốn sách giáo khoa của nó. Nhà sản xuất rượu chính Paul Bourgeois và nhóm của ông cũng là những chuyên gia trong việc sản xuất rượu trắng thơm lừng. Bao gồm Riesling và Pinot Gris.

Đất đai

Johnson Vineyard River và E Blocks, Waihopai Valley – đất thịt phù sa đá sỏi, thoát nước rất tự do.

Làm rượu

Các khối được lựa chọn thủ công và ép vào bể trong vài giờ trước khi thoát ra thùng. Tất cả quá trình lên men diễn ra trong các thùng gỗ sồi có dung tích từ 1200L đến 225L và diễn ra trong 9-11 tháng. Sau khi pha trộn vào bồn chứa, rượu vẫn được trả đủ tiền trong vài tháng trước khi đóng chai vào mùa đông năm 2017.

Xem thêm về: Vang trắng New Zealand Spe Valley Riesling

Thưởng thức Rượu vang Spe Valley Envoy Sauvignon Blanc

Hương thơm

Rang các loại hạt, cam quýt và dưa lưới, có mùi thơm chuối đặc trưng của chanh dây là đặc trưng của loại rượu này.

Vòm miệng

Độ chua cao là một đặc điểm, và ngay cả sau khi lên men malolactic hoàn toàn. Nó vẫn giữ được cấu trúc axit khoáng, tươi. Các lớp trái cây có múi và hương vị thảo mộc khô mở ra và được hỗ trợ bởi ảnh hưởng của khói, kem của quá trình trưởng thành của gỗ sồi.

Ghép nối thực phẩm

Kết hợp hoàn hảo với hải sản và xà lách, sốt cà chua, chanh và dầu giấm.