Rượu vang Produttori Del Barbaresco Pora

Rượu vang Produttori Del Barbaresco Pora được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Nhà sản xuất rượu Produttori del Barbaresco

Ngày nay bất động sản Produttori del Barbaresco có 56 thành viên. Tổng diện tích vườn nho của Nebbiolo là khoảng 100 ha và mỗi người trồng nho đều kiểm soát chặt chẽ diện tích của họ. Tổng cộng, hợp tác xã sản xuất khoảng 420.000 chai rượu mỗi năm. Trong đó 40% rượu từ vườn nho duy nhất “Barbarescos” và 20% nho Nebbiolo Lange. Hợp tác xã tôn vinh truyền thống sản xuất rượu vang trong vùng của Barbaresco. Duy trì danh tiếng là nhà sản xuất xuất sắc và làm say lòng người hâm mộ bằng những loại rượu vang hảo hạng.

Rượu vang đỏ Ý Produttori Del Barbaresco Pora

Vinos 93 Points

Barbaresco “Pora” DOCG là loại rượu vang đỏ tươi được làm từ nho Nebbiolo trồng trong vườn nho Pora. “Pora” là vườn nho cuối cùng tham gia hợp tác xã Produttori del Barbaresco vào năm 1967. Nho từ địa điểm này luôn được làm sạch riêng và chỉ được tạo ra trong những năm tốt nhất. Vườn nho được đặc trưng bởi khí hậu lục địa với mùa hè nóng và mùa đông lạnh. Và thường có tuyết, trong khi mùa thu chủ yếu là ôn hòa và ấm áp hơn. Sự thay đổi nhiệt độ được làm dịu bởi sông Tanaro gần đó, giúp cây nho chín tới mức tối đa.

Đất chủ yếu chứa đá vôi, đá vôi và đất sét. Các cây nho mọc trên đồi dốc ở độ cao 200 – 400 mét so với mực nước biển. Sự kết hợp của các điều kiện tự nhiên ảnh hưởng thuận lợi đến việc thu hoạch. Rượu từ có được một đặc trưng riêng, hương thơm trái cây và hương vị đậm đà, hấp dẫn.

Nho được thu hoạch bằng tay trong ba tuần đầu tiên của tháng Mười. Sau khi ngâm nước nho với vỏ ngo. Quá trình lên men được thực hiện trong các thùng thép không gỉ trong 28 ngày. Quá trình ủ rượu trong thùng gỗ sồi lớn là 36 tháng. Sau đó 12 tháng nữa rượu được cất giữ trong các chai trong hầm của nhà máy rượu. Khả năng lưu trữ của Barbaresco Riserva “Pora” trung bình là 20 năm.

Thưởng thức rượu vang Produttori Del Barbaresco Pora?

Màu sắc: Rượu có màu ruby ​​đậm với màu ngọc hồng lựu.

Hương thơm: Hương thơm sang trọng của rượu được lấp đầy bởi các nốt hương mọng nước của anh đào và mận. Được bổ sung bởi các nốt hương của mứt, cà phê espresso, tinh dầu bạc hà, các loại thảo mộc hoang dã, long não và cam thảo.

Nếm thử: Hương vị cân bằng, tươi mát, mượt mà của rượu tập trung vào tông màu trái cây phong phú. Cấu trúc tannin mạnh mẽ gây ấn tượng với đặc tính cao quý của nó. Nhấn mạnh nồng độ của anh đào, nam việt quất, vỏ cam. Một kết thúc liền mạch, mãnh liệt bởi các nốt hương của vani và gia vị cay.

Kết hợp ẩm thực: Rượu sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho thịt trắng và đỏ, thịt thú rừng, mì ống, pho mát.

Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C. Decanter trước 1 – 2 giờ khi uống

Xem thêm > Rượu vang Ý ngon khác