Rượu vang đỏ Vidal Fleury Cotes Du Rhone Villages

Rượu vang đỏ Vidal Fleury Cotes Du Rhone Villages là chai vang đỏ được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Rượu vang Pháp Vidal Fleury Cotes Du Rhone Villages

Về nhà máy rượu Vidal Fleury : Được thành lập vào năm 1781, Vidal-Fleury là công ty sản xuất rượu vang/négociant lâu đời nhất của Thung lũng Rhône. Vào những năm 1890, Gustave Vidal đã kết hôn với một cô con gái của gia đình Fleury. Nhờ của hồi môn của cô, họ đã trồng lại vườn nho sau đợt bùng phát rệp rễ nho. Sau đó, vào những năm 1920, Gia tộc này đã quan tâm đến các vùng trồng nho khác trên khắp Thung lũng Rhône. Năm 2006, Vidal-Fleury bắt đầu đầu tư để hiện đại hóa các cơ sở sản xuất rượu vang của mình, lắp đặt công nghệ tiên tiến. Năm 2008, công ty đã xây dựng một hầm rượu mới dành riêng cho việc ủ rượu vang. Từ lâu được coi là một trong những nhà sản xuất được kính trọng nhất ở Thung lũng Rhône, Vidal-Fleury vẫn hoạt động dưới sự quản lý chặt chẽ của Nhà sản xuất rượu chính Guy Sarton du Jonchay.

Vidal Fleury Cotes Du Rhone Villages là một loại rượu vang đỏ khô được làm từ nho Grenache, Syrah, Mourvèdre. Khí hậu lục địa với mùa hè nóng, mùa thu và mùa đông mát mẻ. Ngâm ủ truyền thống lâu dài: 2 tuần đối với Grenache và 3 tuần đối với Syrah và Mourvèdre. Các giống nho được lên men riêng biệt. Lên men với nấm men bản địa và ngâm ủ ở nhiệt độ được kiểm soát (30°C). Lên men malolactic hoàn toàn. Làm trong lần cuối bằng cách lọc, không bị dính. Ủ trên bã trong thùng và thùng chứa trong 10 tháng. Ủ trong chai trong 4 tháng trước khi xuất xưởng

Thưởng thức rượu vang đỏ Vidal Fleury Cotes Du Rhone Villages

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby

Hương thơm: Rượu vang đỏ Rhône chín mềm, mùi hương cay nồng, hương hoa và trái cây chín tròn với hương thảo mộc. Hương vị chủ đạo là Syrah mang đến hương thơm nồng nàn của trái cây đen cay và hoa violet.

Nếm thử: Vòm miệng có độ đậm vừa phải phát triển trên quy mô lớn và đảm bảo sự bùng nổ của hương thơm anh đào, nho đen cay và hương thảo với một nốt hương nướng cũng như tannin chắc và dai dẳng. Tươi, trái cây, cay và mứt.

Sự kết hợp ẩm thực: Lý tưởng khi kết hợp với các món thịt đậm đà, thơm ngon, thịt vịt và phô mai

Xem thêm > Rượu vang Pháp ngon khác