Rượu vang Chateau Le Gay Pomerol

Rượu vang Chateau Le Gay Pomerol được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Giới thiệu về Chateau Le Gay – Pháp

Lịch sử sản xuất rượu vang tại Chateau Le Gay bắt đầu từ những mẫu rượu huyền thoại của những năm 1950 và 60. Đến những năm 80 các loại rượu trở nên dai, tannin và khắc khổ. Kể từ năm 2005, một bước tiến lớn đã được thực hiện trong ngành sản xuất rượu. Thức uống mang hương thơm sâu lắng và cấu trúc sang trọng, gợi cảm. Chateau Le Gay – khu đất có lịch sử lâu đời. Khu sản xuất rượu vang nổi tiếng của vùng Bordeaux, thuộc tên gọi Pomerol. Có một thời, lâu đài thuộc về chị em nhà Robin nổi tiếng. Họ cũng là chủ nhân của lâu đài Chateau Lafleur huyền thoại. Teresa và Marie Robin đã điều hành trang trại trong sáu thập kỷ.

Năm 2002, Château Le Gay mua Catherine Pere-Verger với giá 25 triệu USD. Cô sở hữu thêm hai nhà máy rượu Pomerol là: Chateau La Violette và Chateau Montviel. Những cây nho của trang trại được trồng trên đất sét và sỏi xen kẽ với đá vôi của cao nguyên Pomerol. 90% cây nho thuộc giống Merlot, 10% – Cabernet Franc (tuổi trung bình của cây nho là 50 năm). Theo truyền thống của trang trại này, không theo đuổi số lượng lớn thu hoạch. Ví dụ, trong năm 2009, chỉ có 25 ha / ha được thu hoạch.

Rượu vang đỏ Chateau Le Gay Pomerol AOC

Những quả cà phê được thu hái để làm rượu vang Chateau Le Gay được phân loại cẩn thận. Và sau đó được trải qua 5-7 ngày trong điều kiện lạnh giá (10-12 ° C). Sau khi chúng được chuyển sang thùng gỗ sồi mới. Quá trình lên men và ngâm rượu kéo dài 35 ngày.

Quá trình tiếp xúc diễn ra trong các thùng mới của Pháp trong 18 tháng. Trước khi đóng chai, rượu không được lọc hoặc làm trong. Kể từ năm 2004, Michel Roland là nhà tư vấn sản xuất rượu vang. Khoảng 1200 thùng rượu vang được sản xuất hàng năm. Vintage 2009 có khả năng tồn tại trong 30 năm hoặc hơn và nó sẽ ở thời kỳ đỉnh cao vào năm 2017-2027.

Thưởng thức rượu vang Chateau Le Gay Pomerol?

Xem thêm > Rượu vang Pháp ngon khác