Rượu vang Chateau Ducluzeau Listrac-Medoc

Rượu vang Chateau Ducluzeau Listrac-Medoc là một chai rượu vang đỏ đến từ vùng Listrac – Medoc, một trong những khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng của vùng Bordeaux, Pháp. Được phân phối bởi Royal Wine – một địa chỉ uy tín và đáng tin cậy trong lĩnh vực cung cấp rượu vang cao cấp, Chateau Ducluzeau là một lựa chọn đẳng cấp dành cho những người yêu thích rượu vang đỏ tinh tế và đầy tính biểu tượng của Bordeaux.

Tìm hiểu về Chateau Ducluzeau – Pháp

Đất ở đây nông hơn những vùng xung quanh. Rượu có nhãn AOC Listrac-Medoc được sản xuất chủ yếu từ Cabernet Sauvignon. Nhưng cũng có thể được sản xuất từ ​​Cabernet Franc, Merlot, Carmenere, Petit Verdot và Malbec.

Nguồn gốc của Château Ducluzeau bắt nguồn từ cuối thế kỷ XVII. Lâu đài thuộc sở hữu của ông Ducluzeau. Ngày nay, đây là ông Bruno-Eugène Borie quản lý khu đất. Château Ducluzeau được liệt kê trong phân loại Crus Bourgeois năm 1932 của Médoc. Chỉ sau các loại tăng trưởng được phân loại thứ năm và đã giữ thứ hạng tư sản tồi trong phiên bản cập nhật năm 2003. Château Ducluzeau thường được coi là một loại rượu nữ tính. Ngay cả khi Listrac thường có cấu trúc mạnh mẽ. Điều này chủ yếu là do sự cân bằng của các giống nho được sử dụng. Chủ yếu là Merlot, đặc biệt phù hợp với rượu nho và kinh nghiệm làm rượu vang tuyệt vời của gia đình Borie trong nhiều năm, đứng đầu một số loại rượu vang nổi tiếng nhất của Medoc. Chúng ta thường liên tưởng nó với sự nữ tính. Nói một cách đơn giản, Ducluzeau tạo ra sự sang trọng của nó thông qua các giống nho của nó

Quá trình sản xuất rượu vang Chateau Ducluzeau Listrac-Medoc

Quá trình lên men rượu được quản lý ở nhiệt độ tương đối thấp (từ 26 – 28º) để tối ưu hóa hương thơm trái cây của rượu. Việc bơm qua nhẹ nhàng để tránh chiết xuất quá nhiều tannin và có được độ béo dễ chịu. Quá trình lên men Malolactic của rượu vang tự do và rượu ép (ép khí nén) diễn ra trong các thùng để kiểm soát tối ưu. Rượu được đóng trong thùng Bordeaux (225L, gỗ sồi Pháp) ngay sau khi lựa chọn pha trộn với 10 đến 20% thùng mới theo kiểu cổ điển. Lão hóa trong suốt 12 tháng trước khi được đem ra thị trường tiêu thụ.

Hương vị rượu vang Chateau Ducluzeau Listrac-Medoc?

Cảm quan: Rượu có màu đỏ tím đậm.

Hương vị: Château Ducluzeau 2014 cung cấp một loại rượu có hương thơm mạnh mẽ. Mang đến hương thơm của trái cây chín đỏ với chút sô cô la, bánh mì nướng và vani. Mạnh mẽ, vòm miệng. Đây là một loại rượu có vị bùi được hỗ trợ bởi chất tannin tốt với hậu vị dài lâu.

Kết hợp ẩm thực: Rượu hòa hợp với các món ăn, thịt đỏ, pho mát.

Xem thêm > Rượu vang Pháp được yêu thích nhất