Rượu vang Caviccihioli 1928 Prosecco

Rượu vang Caviccihioli 1928 Prosecco là một loại rượu vang sủi bọt tới từ vùng Veneto, miền bắc Italia và được sản xuất bởi hãng rượu vang nổi tiếng Caviccioli. Đây là một sản phẩm rượu vang cao cấp, đạt chuẩn chất lượng cao và được đánh giá rất cao bởi những người yêu rượu vang trên toàn thế giới.

Lịch sử Caviccihioli và vang nổ Ý 1928 Prosecco

Lịch sử của trang trại Cavicchioli bắt đầu vào năm 1928 khi Umberto Cavicchioli. Người trồng và bán nho của mình, quyết định bắt đầu sản xuất rượu vang của riêng mình. Ông đã biến xưởng thành hầm rượu và bắt đầu chế biến Lambrusco di Sorbara của mình để sản xuất ra những loại rượu vang danh giá nhất.

Loại rượu tuyệt hảo này vẫn được sản xuất và bán dưới cái tên tượng trưng “Tradizione”. Từ đó, kinh nghiệm và niềm đam mê nấu rượu của gia đình được truyền từ đời cha sang đời con, đời này sang đời khác. Ngày nay công ty là một công ty chủ chốt trong nền kinh tế địa phương. Mặc dù thực tế là các phương pháp sản xuất rượu vang không giống như trước đây. Đặc tính của các loại rượu vang vẫn không thay đổi – với các đặc điểm hương vị và mùi vị tuyệt vời phản ánh sự khủng bố của địa phương.

Cavicchioli Prosecco DOC Brut được làm từ nho Glera trồng ở tỉnh Treviso, miền bắc nước Ý. Cây nho mọc ở địa hình bằng phẳng màu mỡ với khí hậu ấm áp. Những quả dâu được lựa chọn cẩn thận và được ủ trên da ở nhiệt độ 8-10 °C trong 12 giờ. Quá trình lên men theo phương pháp Sharma diễn ra trong vòng 15-24 ngày ở nhiệt độ 12-14 °C. Prosecco Brut được say trẻ, tuyệt vời như một loại rượu khai vị.

Thưởng thức rượu vang Caviccihioli 1928 Prosecco?

Màu sắc: Rượu 1928 Prosecco có màu vàng rơm.

Hương thơm: Rượu với hương thơm nồng nàn của kẹo trái cây và hoa ngọt ngào.

Nếm thử: Vị rượu tươi, tinh tế, cân bằng và hậu vị thơm.

Sự kết hợp ẩm thực: Rượu vang là một loại rượu khai vị tuyệt vời. Cũng rất hợp với các món khai vị, món đầu tiên tinh tế, cũng như hải sản và cá.

Xem thêm > 500+ Chai rượu vang Ý nhập khẩu