Rượu vang Arthquake Petite Sirah

Hai anh em Michael và David Phillips xuất thân từ một gia đình nông dân trồng nho ở vùng Lodi, California trong gần một thế kỷ qua. Ngày nay, công việc kinh doanh của gia đình đã được mở rộng với Kevin Phillips thế hệ thứ 6 và Melissa Phillips Stroud. Gia đình tiếp nối truyền thống sản xuất các loại rượu chất lượng cao với nhãn mác bắt mắt và độc đáo. Michael David Winery trang trại với sự tôn trọng đối với thế hệ tương lai. Đã thực hiện một số phương pháp canh tác tiến bộ và bền vững nhất ở California. Gia đình trồng rượu vang trên 300 ha và tính đến năm 2011. Tất cả nho Lodi từ Nhà máy rượu vang Michael David đều được chứng nhận bền vững.

Vụ thu hoạch đã bắt đầu vào đầu tháng 8 cùng với các giống nho Chardonay và Pinot Noir. Những trái nho đỏ đầu tiên được thu hoạch từ đầu tháng 9 đến đầu tháng 10. Sau một vụ thu hoạch lớn vào năm ngoái, vụ thu hoạch này dự kiến ​​sẽ nhỏ hơn mức trung bình. Nhưng vụ thu hoạch lại đạt kết quả tốt cả về số lượng và chất lượng. Với nhiệt độ vừa phải trong mùa hè, trái nho phát triển hoàn hảo với nhiều hương vị và độ chua tốt. Rượu được làm từ nho Petite Sirah, sau khi ủ lên men đã ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp

Xem thêm > Rượu vang Mỹ bán chạy khác