Rolly Gassmann Gewurztraminer Oberer Weingarten De Rorschwihr

Rolly Gassmann Gewurztraminer Oberer Weingarten De Rorschwihr được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Nhà làm rượu Domaine Rolly Gassmann-Pháp

Trong khi lịch sử sản xuất rượu của gia đình Rolly và Gassmann ở Alsace có thể bắt nguồn từ thế kỷ 17. Domaine chỉ được thành lập cho đến năm 1967 khi hai gia đình này kết hôn. Hiện được điều hành bởi Pierre Gassmann thế hệ thứ hai. Domaine tự hào có 52 ha ấn tượng ở vùng Haut-Rhin. 40 trong số đó ở Rorschwihr và 10 ở Bergheim.

Gia đình được biết đến với bộ sưu tập đáng chú ý của họ về vintages. Họ có tuổi và lưu trữ lượng rượu có giá trị lên đến 5 năm – khoảng 1,5 triệu chai. Chỉ tung ra những loại rượu mà họ cảm thấy đã sẵn sàng để uống. Tầm nhìn đặc biệt này đã khiến Pierre tạo ra một nhà máy rượu mới ấn tượng. Hoàn thành vào năm 2019 và được người dân địa phương đặt biệt danh là ‘Nhà thờ lớn’. Công trình hiện đại sáu tầng này, được xây dựng trên sườn đồi. Đã đưa các cơ sở tráng lệ, hầm rượu và phòng nếm toàn cảnh của họ dưới một mái nhà.

Các vườn nho ở Rolly Gassmann được canh tác theo nguyên tắc hữu cơ và sinh học nhưng không được chứng nhận. Các vườn nho được chia thành khoảng 70 mảnh đất khác nhau. Tất cả đều được thu hoạch thủ công và làm giống riêng biệt.

Thưởng thức Rolly Gassmann Gewurztraminer Oberer Weingarten De Rorschwihr

Cảm quan: Rượu có màu vàng rơm đẹp mắt.

Hương vị: Hương thơm của rượu đậm đà với sự phức hợp tuyệt vời từ trái cây tự nhiên. Như quả mơ, quả táo xanh, vải thiều đan xen cùng hương mật ong. Rượu có độ chua vừa phải, độ axit không quá cao. Nổi bật hơn là vị ngọt khá đậm, cảm nhận sắc nét khi rượu ở vòm họng.

Phục vụ: Rượu thường được lựa chọn để kết hợp cùng các món khai vị, đồ hải sản, Phô mai chín, trái cây tráng miệng, salad trái cây, phô mai mềm.

>>> Xem thêm: Rượu vang Pháp ngon khác