Hướng Dẫn 5 Bước Trong Cách Mở Rượu Sâm Banh Đơn Giản

Khi tham gia vào các dịp tiệc tùng hay các buổi lễ kỷ niệm quan trọng, rượu sâm banh (hay còn gọi là Champagne) thường là loại rượu được mọi người ưa chuộng để chúc mừng và tạo nên không khí hân hoan. Tuy nhiên, để tận hưởng hương vị tuyệt vời của loại rượu này, cách mở nút chai sâm banh cũng rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách mở rượu sâm banh một cách chuyên nghiệp và đúng cách để mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho những dịp đặc biệt của bạn.

Vì sao nên mở rượu sâm banh đúng cách?

Việc mở rượu sâm banh đúng cách không chỉ giúp tạo ra một buổi tiệc hoàn hảo về mặt thẩm mỹ mà còn đảm bảo an toàn cho các vị khách tham dự bữa tiệc. Nếu mở rượu không đúng cách, việc xử lý nút chai có thể tạo ra những tiếng nổ lớn và gây nguy hiểm cho người thực hiện hoặc các vị khách xung quanh.

Ngoài ra, mở rượu sâm banh đúng cách còn giúp giữ nguyên được hương vị và tạo ra sự độc đáo trong hương thơm của loại rượu này. Nếu mở không đúng cách, rượu vang sẽ bị oxy hóa nhanh chóng, khiến cho hương vị bị ảnh hưởng và không còn thơm ngon như ý muốn. Do đó, để tận hưởng được hương vị tuyệt vời của rượu sâm banh, cách mở rượu sâm banh đúng chuẩn là rất quan trọng và không thể bỏ qua.

• Xem thêm: Top 6+ Cách Mở Nắp Rượu Vang Đơn Giản, Siêu Nhanh

Hướng dẫn cách mở rượu sâm banh

Cách mở rượu sâm panh khá đơn giản bao gồm 7 bước sau:

Bước 1: Tháo phần giấy bạc và dây thép bao quanh nút chai

Bạn cần nâng chai lên và từ từ bóc phần giấy bạc quanh cổ chai để lộ nút chai. Bạn cũng sẽ thấy quanh phần cổ chai có một sợi dây thép để giữ chắc lấy toàn bộ phần nút chai.

Tiếp theo bạn sử dụng tay phải vặn sợi dây thép ngược chiều kim đồng hồ (khoảng từ 5 đến 6 vòng) để nới lỏng dây và lấy ra khỏi nút chai. Trong quá trình thực hiện, cần đảm bảo nút chai luôn được giữ chặt bằng ngón cái tay trái của bạn để không bị bật ra ngoài.

Để tránh việc nắp chai bị bật ra trong quá trình mở, bạn hãy luôn giữ ngón tay cái trên đỉnh nút chai và các ngón khác bao quanh phần nút chai. Tháo sợi dây thép bảo vệ nút chai trước khi thực hiện bước mở chai, nhưng cần đảm bảo nút chai vẫn được giữ chặt để không bị bật ra ngoài. Sợi dây này có tác dụng bảo vệ nút chai khỏi va đập và giữ cho nó an toàn.

Bước 2: Giữ chặt nút chai và xoay để tháo nút chai

Giữ chặt nút chai bằng ngón tay cái và ngón trỏ của tay trái, sau đó dùng tay phải xoay cổ chai từ từ theo hướng ngược chiều kim đồng hồ. Lúc này, bạn sẽ cảm thấy nút chai bị nới lỏng và bắt đầu bật lên.

Nếu bạn sợ phần nút chai bật ra khỏi chai, hãy sử dụng một chiếc khăn để giữ chặt phần nút chai. Việc này sẽ giúp bạn dễ dàng giữ chặt nút chai và đồng thời ngăn rượu trào ra ngoài.

Bước 3: Tháo nút chai

Làm nhẹ nhàng xoay và nghiêng phần đầu của nút chai khi chuẩn bị mở chai để tránh tiếng nổ ồn ào.

Giữ chặt nút chai bằng tay trái, đặt ngón cái lên viền dưới của nút chai, sau đó dùng tay phải từ từ kéo và trượt nút ra khỏi chai, áp dụng lực từ lòng bàn tay để giữ nút cố định trên chai đã mở một vài giây để bọt rượu không trào ra ngoài.

Việc làm này sẽ giúp tránh tiếng nổ “bốp” khi mở chai, đồng thời tạo ra sự lịch sự hơn trong các buổi tiệc có nhiều khách quý.

Bước 4: Dùng khăn lau quanh miệng chai trước khi phục vụ

Để đảm bảo rượu được phục vụ một cách sạch sẽ và an toàn, trước khi rót vào ly, hãy sử dụng một khăn mềm để lau sạch miệng chai. Việc này sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn và các mảnh vụn của lớp kim loại, tránh việc chúng rơi vào ly khi rót rượu và gây nguy hiểm cho người dùng.

Bước 5: Rót rượu sâm panh vào ly

Để phục vụ khách rượu sâm panh, bạn cần đứng ở vị trí bên phải của khách và thực hiện việc rót rượu. Có hai cách để rót rượu sâm panh, đó là:

Cách 1:

• Cầm chai sâm panh và đặt ngón tay cái vào phần lõm sâu bên dưới đáy chai, còn các ngón còn lại cầm chắc chắn quanh đáy chai.
• Nghiêng chai rượu và đặt phần cổ chai vào 2 ngón trỏ và giữa của tay phải.
• Rót trước một lượng rượu sâm panh nhỏ vào ly để làm lạnh ly.
• Sau khi rót một lượng rượu sâm panh vào ly, đợi đến khi phần bọt trong ly tan hết trước khi tiếp tục rót thêm rượu để đầy ly. Việc này giúp tăng thêm hương vị và độ mát của rượu sâm panh, đồng thời tránh làm đổ rượu ra ngoài ly.

Cách 2:

• Cầm chặt chai ở phần giữa thân bằng tay phải.
• Nâng ly lên khỏi bàn bằng tay trái.
• Nghiêng nhẹ ly rồi rót vào ly một lượng rượu vừa phải.
• Mời chủ tiệc nếm và rót cho những vị khách tiếp theo nếu như chủ tiệc đồng ý.
• Sau khi rót lần đầu, chờ cho bọt khí tan hết trước khi tiếp tục rót lần 2 và lần 3 (nếu cần) để đầy đủ ly. 
• Tiếp tục phục vụ đến khách cuối cùng trong bàn tiệc và quay lại rót rượu cho chủ tiệc để đảm bảo tất cả khách đều được phục vụ đầy đủ và chu đáo.

>> Xem thêm: [Học Ngay] Cách Rót Rượu Vang Chuyên Nghiệp Và Đúng Chuẩn

Những lưu ý khi phục vụ rượu sâm banh

Khi phục vụ rượu sâm panh, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Đảm bảo đúng nhiệt độ: Rượu sâm panh nên được phục vụ ở nhiệt độ 18-20 độ C. Đảm bảo rượu đã được làm mát trước khi rót để tăng cảm giác thú vị.
• Cầm ly đúng cách: Cầm ly bằng tay phải, ngón tay cái ở phía dưới ly và các ngón khác ở phía trên. Đảm bảo tay sạch và khô ráo.
• Rót đúng lượng: Rót rượu đến mức ly khoảng 1/3 đến 1/2 để tăng khả năng thưởng thức hương vị và mùi thơm của rượu sâm panh.
• Đợi bọt khí tan hết: Khi rót rượu sâm panh vào ly, đợi cho bọt khí trong ly tan hết trước khi rót tiếp để tăng cảm giác thú vị.
• Chú ý tới thời gian: Không nên phục vụ rượu sâm panh quá nhanh hoặc quá chậm, để người thưởng thức cảm thấy thoải mái nhất.

>> Xem thêm: 5+ Cách Cầm Ly Rượu Vang Chuẩn, Sang Chảnh, Quý Tộc

Việc mở rượu sâm panh đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế để giữ cho hương vị của loại rượu này không bị tác động. Hy vọng sau khi đọc bài viết này, bạn đã nắm được cách mở rượu sâm panh một cách chuyên nghiệp và tự tin hơn khi phục vụ khách hàng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu sâm panh chất lượng để phục vụ khách hàng của mình, hãy đến với Royal Wine – một trong những địa chỉ uy tín và chuyên nghiệp nhất trong lĩnh vực rượu vang và rượu sâm panh tại Việt Nam.