Skip to content
  • Thời gian làm việc: 8h00 - 21h30 ; Tất cả các ngày trong tuần
      • Royalwines.vip@gmail.com
      • 0931 305 789
    Royal WineRoyal Wine

    • Menu
    • CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ XNK ROYAL

      Nhập khẩu & phân phối rượu vang chính hãng

    • Giỏ hàng
      • Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

    • Giỏ hàng

      Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

    • TRANG CHỦ
    • RƯỢU VANG
      • QUỐC GIA
        • Rượu Vang Pháp
        • Rượu Vang Ý
        • Rượu Vang Chile
        • Rượu Vang Mỹ
        • Rượu Vang Tây Ban Nha
        • Rượu Vang Argentina
        • Rượu Vang New Zealand
        • Rượu Vang Úc (Australia)
        • Rượu Vang Nam Phi
        • Rượu Vang Canada
        • Rượu Vang Đức
      • LOẠI RƯỢU
        • Rượu Vang Đỏ
        • Rượu Vang Trắng
        • Rượu Vang Chát
        • Rượu Vang Ngọt
        • Rượu Champagne
        • Rượu Vang Nổ (Sparkling)
        • Rượu Vang Hồng (Rose)
        • Rượu Vang Bịch (Hộp)
        • Ice Wine
      • GIỐNG NHO
        • Aglianico
        • Blend
        • Cabernet Sauvignon
        • Chardonnay
        • Carmenere
        • Carignan
        • Merlot
        • Malbec
        • Negroamaro
        • Nebbiolo
        • Moscato
        • Montepulciano
        • Pinot Gris/Pinot Grigio
        • Pinot Noir
        • Primitivo
        • Petit Sirah
        • Riesling
        • Syrah/Shiraz
        • Sauvignon Blanc
        • Semillon
        • Sangiovese
        • Tempranillo
        • Zinfandel
    • FINE WINE
    • PHỤ KIỆN
    • QUÀ TẶNG
    • TIN TỨC
      • Tổng Hợp
    • HỆ THỐNG PHÂN PHỐI
    • LIÊN HỆ
    Trang chủ > Tin tức > 2 Công Thức Bò Hầm Rượu Vang Kiểu Pháp, Ý Đậm Đà Thơm Ngon
    Danh mục sản phẩm
    • Sản Phẩm Bán Chạy
    • Sản Phẩm Khuyến Mại
    • Sản Phẩm Nổi Bật
    Hỗ trợ trực tuyến
    HOTLINE
    0931 305 789

    Royalwines.vip@gmail.com

    Sản phẩm
    • Rượu Vang Trắng Chateau Larrivet Haut Brion White Rượu vang Chateau Larrivet Haut Brion White 2,430,000₫
    • Rượu Vang Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe Rượu vang Chateau Carbonnieux 2,300,000₫
    • Rượu Vang Trắng Chateau Malartic Lagraviere Blanc Rượu vang Chateau Malartic Lagraviere Blanc 4,276,000₫
    • Rượu Vang Trắng Le Petit Haut Lafite Blanc Rượu vang Le Petit Haut Lafite Blanc 1,980,000₫
    • Rượu Vang Chateau German Marbuzet Saint Estephe Rượu vang Chateau German Marbuzet 1,465,000₫
    Tin tức mới
    • Các loại rượu vang hiện nay? 5+ dòng vang ngon nhất Chức năng bình luận bị tắt ở Các loại rượu vang hiện nay? 5+ dòng vang ngon nhất
    • Công Thức Gà Nấu Rượu Vang Ngon Tuyệt Cho Bữa Tiệc Gia Đình Chức năng bình luận bị tắt ở Công Thức Gà Nấu Rượu Vang Ngon Tuyệt Cho Bữa Tiệc Gia Đình
    • Hướng Dẫn 5 Bước Trong Cách Mở Rượu Sâm Banh Đơn Giản Chức năng bình luận bị tắt ở Hướng Dẫn 5 Bước Trong Cách Mở Rượu Sâm Banh Đơn Giản
    • 2 Công Thức Bò Hầm Rượu Vang Kiểu Pháp, Ý Đậm Đà Thơm Ngon Chức năng bình luận bị tắt ở 2 Công Thức Bò Hầm Rượu Vang Kiểu Pháp, Ý Đậm Đà Thơm Ngon
    • 12+ Cách Giải Rượu Ngay Lập Tức Hiệu Quả Và Đơn Giản Chức năng bình luận bị tắt ở 12+ Cách Giải Rượu Ngay Lập Tức Hiệu Quả Và Đơn Giản

    2 Công Thức Bò Hầm Rượu Vang Kiểu Pháp, Ý Đậm Đà Thơm Ngon

    Mời Quý Khách Đánh Giá

    Bò hầm rượu vang là món ăn được nhiều quốc gia trên thế giới ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, hấp dẫn của thịt bò mềm cùng với hương thơm của rượu vang đỏ. Từ châu Á đến châu Âu, bò hầm rượu vang có nhiều cách chế biến khác nhau nhưng nó đều giữ được hương vị đặc trưng của mình. Hãy cùng Royal Wine tìm hiểu về cách nấu bò hầm rượu vang và lý do tại sao món ăn này lại trở thành một món ăn đặc biệt được yêu thích trên thế giới.

    MỤC LỤC BÀI VIẾT

    • 1 Dinh dưỡng trong món bò hầm rượu vang
    • 2 Cách làm bò hầm rượu vang kiểu Pháp
      • 2.1 Nguyên liệu nấu bò hầm rượu vang kiểu Pháp
      • 2.2 Cách nấu bò hầm rượu vang Pháp
    • 3 Cách làm bò hầm rượu vang kiểu Ý
      • 3.1 Nguyên liệu làm bò hầm rượu vang
      • 3.2 Các bước thực hiện bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý
    • 4 Một số lưu ý khi nấu bò hầm rượu vang

    Dinh dưỡng trong món bò hầm rượu vang

    Bò hầm rượu vang là một món ăn giàu dinh dưỡng vì nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Thịt bò là một nguồn cung cấp protein và sắt tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể tạo ra các tế bào mới, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

    Trong khi đó, rượu vang đỏ có chứa chất chống oxy hóa, gọi là resveratrol, giúp ngăn ngừa một số bệnh lý và tăng cường sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, các loại gia vị như tỏi, hành tây, nấm và thảo mộc trong món bò hầm rượu vang cũng cung cấp các chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp cải thiện sức khỏe nói chung.

    Việc chế biến món bò hầm rượu vang không quá phức tạp, đặc biệt là với những người yêu thích nấu ăn và muốn tạo ra một món ăn ngon miệng tại nhà. Dưới đây là 2 công thức đơn giản để bạn có thể thử làm món bò hầm rượu vang chuẩn vị tại gia.

    Dinh dưỡng trong món bò hầm rượu vang
    Dinh dưỡng trong món bò hầm rượu vang

    Cách làm bò hầm rượu vang kiểu Pháp

    Món bò hầm rượu vang theo phong cách Pháp là một trong những món ăn phổ biến trong các buổi tiệc. Mặc dù cách chế biến không quá khó, tuy nhiên việc lựa chọn nguyên liệu và loại rượu phù hợp lại đóng vai trò quan trọng để tạo ra hương vị thơm ngon. Vì vậy, để tạo ra món bò hầm rượu vang kiểu Pháp ngon bạn có thể tham khảo ngay công thức sau đây.

    Nguyên liệu nấu bò hầm rượu vang kiểu Pháp

    • Thịt vai bò: 500g
    • Rượu vang đỏ không đường Pháp, dấm rượu đỏ
    • Hành tây, cà rốt, tỏi, cần tây
    • Lá húng nguyệt quế, húng tây, lá hương thảo
    • Muối ăn, dầu ăn, tiêu
    Nguyên liệu nấu bò hầm rượu vang kiểu Pháp
    Nguyên liệu nấu bò hầm rượu vang kiểu Pháp

    Cách nấu bò hầm rượu vang Pháp

    • Làm sạch thịt bò, cắt miếng vuông.
    • Cà rốt, khoai tây cạo vỏ thái miếng, hành tây cắt miếng vuông, tỏi bóc vỏ thái mỏng, cắt lá húng tây, nguyệt quế, hương thảo.
    • Ướp thịt bò với muối và tiêu. Cho thịt vào chảo chiên khoảng 20 phút thì gắp thịt ra đĩa.
    • Cho cà rốt, hành tây, cần tây vào xào sơ đến độ vừa chín, có màu nâu nhạt và cho thêm ít muối và tiêu thêm đậm vị.
    • Đổ rượu vang vào nồi, đun sôi và đảo đều để tránh bị cháy. Khi rượu vang đã cạn đi phân nửa, cho thêm ít nước dùng, 2 muỗng dấm rượu, húng tây và hương thảo vào. Khuấy đều cho hỗn hợp sôi và cho phần thịt vào nồi.
    • Nêm thêm gia vị theo khẩu vị của bạn. Hầm đến khi thịt bò mềm và hương vị thấm đều vào thịt. Thời gian hầm khoảng 2-3 tiếng.
    • Sau khi thịt bò đã chín mềm, tắt bếp và cho bò hầm rượu vang Pháp vào đĩa, trang trí với thêm ít rau thơm và hạt tiêu trên cùng.
    Nấu bò hầm rượu vang Pháp
    Nấu bò hầm rượu vang Pháp

    Cách làm bò hầm rượu vang kiểu Ý

    Khác với bò hầm rượu vang kiểu Pháp, nấu bò hầm rượu vang kiểu Ý đơn giản hơn nhưng không kém phần hấp dẫn.

    Nguyên liệu làm bò hầm rượu vang

    • Dầu ăn: 4 thìa
    • Bột mì: 3 thìa
    • Cần tây: 2 nhánh
    • Cà rốt: 1 củ
    • Hành tây: 1 củ
    • Muối, hạt tiêu
    • Bơ: 30gr
    • Rượu vang đỏ: 1 cốc nhỏ
    • Nước dùng: 1 lít (nước luộc xương hoặc luộc rau củ đều được)
    Nguyên liệu làm bò hầm rượu vang kiểu Ý
    Nguyên liệu làm bò hầm rượu vang kiểu Ý

    Các bước thực hiện bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý

    • Thái thịt thành các miếng vuông đều nhau, vừa ăn
    • Cho bột mì ra bát và cho thịt vào tẩm ướp
    • Cà rốt, hành tây, cần tây gọt vỏ, rửa sạch và dùng dao xắt nhỏ
    • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và bơ vào. Khi dầu già, bơ chảy thì cho các loại rau củ vào, nấu với lửa vừa trong khoảng 10 phút.
    • Khi thấy rau củ hơi săn lại thì cho thịt bò vào, đảo đều thêm khoảng 15 phút nữa
    • Khi thịt bò đã chín thì cho rượu vang vào rồi khuấy đều
    • Cuối cùng đổ 1 lít nước dùng vào, nêm thêm 1 chút muối và hạt tiêu rồi đậy nắp lại. Để hầm thịt trong khoảng 60-90 phút với lửa nhỏ. Xong xuôi bày ra đĩa và thưởng thức.

    Bạn có thể thưởng thức món ăn này kèm với cơm, bánh mì hoặc bún đều rất ngon. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm một chút ớt tươi để làm cho món ăn thêm đậm đà.

    Bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý
    Bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý

    Một số lưu ý khi nấu bò hầm rượu vang

    Sau đây là một số lưu ý quan trọng khi nấu bò hầm rượu vang:

    • Chọn thịt bò tươi
    • Sử dụng rượu vang tốt: Bạn nên chọn rượu vang tốt để tăng hương vị và màu sắc cho món ăn.
    • Sử dụng gia vị phù hợp: Bạn cần sử dụng đúng lượng gia vị và chọn loại gia vị phù hợp để tăng hương vị cho món ăn. Thông thường, người ta sẽ dùng hành tây, tỏi, húng tây, hạt tiêu, muối, nước dùng và dấm rượu.
    • Kiểm tra nước sốt: Trong quá trình nấu, bạn cần kiểm tra nước sốt thường xuyên để đảm bảo nó không khô quá hoặc quá nước. Nếu cần, bạn có thể thêm nước hoặc chất làm đặc để điều chỉnh độ đặc của nước sốt.
    • Thưởng thức khi nóng: Bò hầm rượu vang nên được thưởng thức nóng để cảm nhận được hương vị và mùi thơm của món ăn.

    Bò hầm rượu vang là một món ăn dinh dưỡng hấp dẫn và rất thích hợp để đổi khẩu vị trong bữa ăn. Với hai công thức trên, hy vọng rằng bạn sẽ thành công trong việc chế biến món bò hầm thơm ngon đúng phong cách.

    Nếu bạn có nhu cầu mua rượu vang để chế biến món bò nấu rượu vang, hãy liên hệ với Royal Wine để mua được hàng chính hãng, giá tốt nhất nhé!

    Bài viết cùng chủ đề
    • Hướng Dẫn 5 Bước Trong Cách Mở Rượu Sâm Banh Đơn Giản
    • Ý Tưởng Trang Trí Độc Đáo Từ Tái Chế Chai Rượu Vang
    • Cách Cầm Ly Rượu Vang Trắng Đúng Chuẩn Người “Sành”
    • [Giải Đáp] Có Nên Uống Rượu Vang Với Đá Không?
    • Những Lưu Ý Để Bảo Quản Rượu Vang Trắng Đúng Cách
    • Những Điều Cần Biết Về Rượu Vang Trắng
    Trụ sở Công ty
    • Địa chỉ: 78K10 Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình
    • Điện thoại: 0931 305 789
    • Royalwines.vip@gmail.com
    Showroom HCM
    • Địa chỉ: 26/14 Nguyễn Minh Hoàng, P.12, Q.Tân Bình, TP.HCM
    • Phone: 0931 305 789
    • Royalwines.vip@gmail.com
    Showroom Hà Nội
    • Địa chỉ: 65 Nguyễn Xuân Khoát, Khu Ngoại Giao Đoàn, Q. Tây Hồ
    • Phone: 0849 788 111
    • Royalwines.hn@gmail.com
    Chi Nhánh Hà Nội
    • Địa chỉ: E3B, Ecohome 1, P.Đông Ngạc, Q.Bắc Từ Liêm
    • Phone: 0847 488 111
    • Royalwines.hn@gmail.com
    Chi Nhánh Hà Nội 2
    • Địa chỉ: Nhà 109-B9 Nghĩa Tân, P.Nghĩa Tân, Q.Cầu Giấy
    • Phone: 096 757 8888
    • royalwines.vip@gmail.com
    Chi Nhánh Quận 1
    • Địa chỉ: 3C Trần Khắc Chân, P.Tân Định, Q.1
    • Phone: 0901 711 711
    • Royalwines.vip@gmail.com
    Chi Nhánh Quận 2
    • Địa chỉ: 59 Đường số 28, P.An Phú, Q.2
    • Phone: 0931 305 789
    • Royalwines.vip@gmail.com
    Royal Store
    • Địa chỉ: 45 Nguyễn Thanh Tuyền, P.2, Q.Tân Bình
    • Phone: 096 134 1441
    • royalwines.vip@gmail.com
    Chi Nhánh Đồng Nai
    • Địa chỉ: 30/1E Võ Dõng 1, Gia Kiệm, Thống Nhất
    • Phone: 0904 332 554
    • Royalwines.dn@gmail.com
    Chi Nhánh Lâm Đồng
    • Địa chỉ: Số 9 Trần Quốc Toản, TP. Bảo Lộc
    • Phone: 0904 112 553
    • Royalwinebaoloc@gmail.com
    Chi Nhánh Thanh Hóa
    • Địa chỉ: 40 Hàn Thuyên, P. Lam Sơn
    • Phone: 0849 788 111
    • Royalwine.th@gmail.com
    Chi Nhánh Hòa Bình
    • Địa chỉ: Đường Trương Hán Siêu, TP.Hòa Bình
    • Phone: 0973 510 688
    • Royalwine.hb@gmail.com

    Hotline:

    Icon Telephone
    0931 305 789
    (Tất cả các ngày trong tuần )

    Kết nối với chúng tôi

    DMCA.com Protection Status

    Dathongbao BCT

    Chính Sách
    • Chính sách và quy định chung
    • Chính sách bảo mật
    • Chính sách giao hàng
    • Chính sách đổi trả hàng
    • Chính sách bảo hành
    • Chính sách thanh toán

    CHÚNG TÔI CAM KẾT MANG ĐẾN NHỮNG SẢN PHẨM CAO CẤP VỚI GIÁ THÀNH TỐT NHẤT!

    • Tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính phủ và luật quảng cáo số 16/2012/QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng.
    • Các sản phẩm trên Website có nồng độ cồn (ABV.) dưới 5,5% vol (ABV)

    CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ XUẤT NHẬP KHẨU ROYAL | GPKD số 0315092886 | Ngày cấp: 21/05/2019 Cơ quan cấp: Sở KHĐT TP. Hồ Chí Minh

    Giấy phép phân phối rượu số 128/GP -BCT  do Bộ Công Thương cấp ngày 12/4/2021

    Cam Ban Ruou Cho Nguoi Duoi 18 Tuoi

    • Nhắn tin qua Zalo
    • Nhắn tin qua Facebook
    • Sài Gòn: 0931 305 789
    • Hà Nội: 0847 488 111
    • DANH MỤC RƯỢU VANG
    • Sản Phẩm Bán Chạy
    • Sản Phẩm Khuyến Mại
    • Sản Phẩm Nổi Bật
    • MENU
    • TRANG CHỦ
    • RƯỢU VANG
      • QUỐC GIA
        • Rượu Vang Pháp
        • Rượu Vang Ý
        • Rượu Vang Chile
        • Rượu Vang Mỹ
        • Rượu Vang Tây Ban Nha
        • Rượu Vang Argentina
        • Rượu Vang New Zealand
        • Rượu Vang Úc (Australia)
        • Rượu Vang Nam Phi
        • Rượu Vang Canada
        • Rượu Vang Đức
      • LOẠI RƯỢU
        • Rượu Vang Đỏ
        • Rượu Vang Trắng
        • Rượu Vang Chát
        • Rượu Vang Ngọt
        • Rượu Champagne
        • Rượu Vang Nổ (Sparkling)
        • Rượu Vang Hồng (Rose)
        • Rượu Vang Bịch (Hộp)
        • Ice Wine
      • GIỐNG NHO
        • Aglianico
        • Blend
        • Cabernet Sauvignon
        • Chardonnay
        • Carmenere
        • Carignan
        • Merlot
        • Malbec
        • Negroamaro
        • Nebbiolo
        • Moscato
        • Montepulciano
        • Pinot Gris/Pinot Grigio
        • Pinot Noir
        • Primitivo
        • Petit Sirah
        • Riesling
        • Syrah/Shiraz
        • Sauvignon Blanc
        • Semillon
        • Sangiovese
        • Tempranillo
        • Zinfandel
    • FINE WINE
    • PHỤ KIỆN
    • QUÀ TẶNG
    • TIN TỨC
      • Tổng Hợp
    • HỆ THỐNG PHÂN PHỐI
    • LIÊN HỆ

    Đăng nhập

    Quên mật khẩu?