Rượu Vang Từ Giống Nho Arneis Chính Hãng, Giá Tốt

Arneis là giống nho trắng lịch sử có nguồn gốc từ Piedmont, Ý. Chủ yếu được trồng ở vùng Roero, nơi nó phát triển mạnh trên đất cát và đồi nhấp nhô. Được biết đến với việc sản xuất rượu vang trắng thơm ngon và thanh lịch. Arneis nổi bật ở một vùng chủ yếu nổi tiếng với rượu vang đỏ, chẳng hạn như Barolo và Barbaresco.

Giới thiệu về giống nho Arneis

Đến những năm 1960, Arneis đã bên bờ vực tuyệt chủng do một số thách thức. Bao gồm tình trạng suy giảm dân số ở nông thôn, khó khăn kinh tế trong ngành công nghiệp rượu vang và sự tập trung nhiều hơn vào các giống nho đỏ của Piedmont. Tuy nhiên, một số ít nhà sản xuất rượu có tầm nhìn xa đã nhận ra tiềm năng của nó và bắt đầu trồng lại và tinh chế nho, đưa nó trở lại vị thế nổi bật như một loại rượu vang trắng chất lượng cao từ Piedmont.

Trong những năm gần đây, các nhà máy rượu đã tăng cường nỗ lực nâng cao chất lượng rượu vang Arneis thông qua quá trình chọn lọc vô tính và các kỹ thuật làm rượu vang sáng tạo. Điều này đã tạo ra những loại rượu vang có chiều sâu, cấu trúc và độ đồng nhất cao hơn, củng cố vị thế của Arneis như một loại rượu vang trắng Ý tuyệt vời. Trong khi Piedmont vẫn là trung tâm sản xuất Arneis, thì sự gần gũi của nó với Liguria đã dẫn đến những đồn điền nhỏ nhưng đáng chú ý ở khu vực đó.

Hương vị của rượu vang trắng Arneis

Rượu vang Arneis được ca ngợi vì hương hoa và trái cây, thường có hương đào trắng, lê, cam quýt và hạnh nhân, cùng với khoáng chất đặc trưng. Thường có độ đậm vừa phải với độ axit cân bằng.

Rượu Arneis mang đến một sự thay thế tươi mát cho những người yêu thích rượu vang trắng đang tìm kiếm thứ gì đó vượt ra ngoài các giống nho Ý thông thường.

Với lịch sử hấp dẫn, sự phát triển liên tục và sự phổ biến ngày càng tăng, Arneis đã khẳng định vị thế vững chắc của mình như một trong những giống nho trắng thú vị nhất của Ý.

Kết hợp thực phẩm cho rượu vang Arneis

Spaghetti với tỏi và dầu ô liu (” Aglio e olio”)

Mực ống Salad Waldorf