Rượu vang Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba là dòng vang đỏ cao cấp với hương vị ngon đậm đà, hảo hạng, đến từ nhà làm vang Fontanafredda Barolo, vùng Piedmont, Ý. Để mua được hàng nhập khẩu chính hãng và giá tốt nhất quý khách gọi SĐT HOTLINE: 0931 305 789
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Khám phá nhà sản xuất rượu vang của Nhà Vua – Fontanafredda
Năm 1858, sau khi nước Ý thống nhất, Vua Vittorio Emanuele II đã mua lại khu đất tuyệt đẹp tại vùng Langhe của Piedmont. Nơi đây trở thành khởi nguồn cho câu chuyện vang danh của Fontanafredda. Vị vua tiên phong này đã bắt tay vào sản xuất rượu vang từ các giống nho bản địa như Dolcetto, Barbera và Nebbiolo. Dưới sự dẫn dắt của Bá tước Mirafiori, con trai Nhà Vua, Fontanafredda phát triển thành một doanh nghiệp thương mại thành công. Năm 1878, dòng vang Barolo đầu tiên từ nho Nebbiolo được ra mắt, đánh dấu cột mốc lịch sử cho thương hiệu
Trải qua hơn 160 năm thăng trầm cùng thời đại, Fontanafredda Estate & Winery đã khẳng định vị thế thương hiệu vang Barolo biểu tượng. Rượu vang Langhe của Piedmont được vinh danh trên bản đồ rượu vang thế giới, thu hút sự chú ý và yêu thích của giới sành vang toàn cầu. Năm 2008, doanh nhân Oscar Farinetti, người gốc Piedmont với tầm nhìn xa trông rộng, đã tiếp quản Fontanafredda. Ông mua lại phần lớn cổ phần của điền trang và nhà máy rượu vang, mang đến luồng sinh khí mới cho thương hiệu lừng lẫy này
Fontanafredda không chỉ đại diện cho một thương hiệu rượu vang Ý vang danh mà còn là biểu tượng cho di sản văn hóa và lịch sử lâu đời của vùng Piedmont. Với sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, Fontanafredda hứa hẹn tiếp tục gặt hái thành công trong tương lai, mang đến cho thế giới những trải nghiệm rượu vang tinh hoa và đẳng cấp
Quy trình sản xuất vang Ý Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba
Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba được làm từ 100% nho Nebbiolo, loại nho quý hiếm và nổi tiếng nhất vùng Barolo. Nho được trồng trên những sườn đồi dốc, nơi có thổ nhưỡng gò đá vôi pha sét, khí hậu mát mẻ và lượng mưa thấp. Điều kiện này tạo nên những trái nho Nebbiolo có vỏ dày, thịt chắc, giàu tannin và hương vị phức tạp
Quy trình thu hoạch nho được thực hiện thủ công vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10, khi nho đạt độ chín hoàn hảo. Sau khi thu hoạch, nho được vận chuyển cẩn thận đến nhà máy rượu để bắt đầu hành trình sản xuất vang. Nho trải qua quá trình lên men tự nhiên trong các thùng thép không gỉ, ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ. Quá trình này kéo dài từ 10 đến 15 ngày, giúp tăng độ đậm đà về hương vị và màu sắc cho rượu vang
Sau khi lên men, rượu vang được chuyển sang ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong vòng 24 đến 36 tháng. Gỗ sồi mang đến cho rượu vang những hương vị đặc trưng như vani, quế, đinh hương, đồng thời giúp làm mềm tannin và tạo nên sự phức tạp cho rượu. Cuối cùng, rượu vang được đóng chai và để trưởng thành trong hầm rượu ít nhất 3 tháng trước khi xuất bán. Quá trình này giúp rượu vang ổn định và phát triển hương vị hoàn hảo
Có thể bạn quan tâm > Rượu vang Ý Arche Primitivo Di Manduria ngon hảo hạng
Thưởng thức rượu vang đỏ Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba
Rượu vang đỏ Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba mang đến vẻ đẹp đầy ấn tượng với sắc đỏ ruby trong trẻo, lấp lánh. Khi rót ra ly, rượu vang bung tỏa hương thơm phức tạp và tinh tế, gợi nhớ đến những cánh hoa hồng khô lãng mạn hòa quyện cùng mùi gỗ sồi ấm áp. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự thanh lịch và phức tạp trong hương vị, với sự xuất hiện của các loại quả đỏ mọng như dâu tây, mận đen cùng chút the mát của bạc hà cay nhẹ
Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba sở hữu cấu trúc mượt mà, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, vị chua và vị chát. Tannin trẻ trung nhưng mềm mại, hòa quyện cùng vị chua thanh tao, tạo nên sự sôi động và tràn đầy năng lượng cho từng ngụm rượu. Hậu vị kéo dài, lưu luyến với dư vị tinh tế của gia vị và khoáng chất. Nhờ tiềm năng lưu trữ tuyệt vời, Barolo Serralunga d’Alba hứa hẹn mang đến trải nghiệm hương vị tuyệt vời trong suốt nhiều thập kỷ
Để tôn vinh hương vị tinh hoa của dòng vang cao cấp Barolo Serralunga d’Alba, các chuyên gia ẩm thực gợi ý kết hợp cùng các món ăn đậm đà như thịt đỏ nướng, hầm hoặc chiên theo phong cách truyền thống địa phương. Món ăn đi kèm hoàn hảo cho loại vang này bao gồm thịt bò, thịt cừu, sườn, pho mát và pate gan. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức rượu một cách đơn giản với vài lát bánh mì nướng cùng sốt hầm đặc biệt, để hương vị tinh túy của rượu vang được thăng hoa và lưu luyến trong tâm trí
Ưu đãi mua từ một thùng (6 chai), liên hệ:
Tư vấn qua SĐT > 0931 305 789
Tư vấn qua Zalo > 0931 305 789
Quan tâm ZALO OA > Royal Wine
FACEBOOK > Royal Wine