Rượu vang Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva là dòng vang đỏ cao cấp với chất lượng hương vị hảo hạng đến từ nhà làm vang Domini Castellare di Castellina, vùng Tuscany, Ý. Để mua được hàng nhập khẩu chính hãng và giá tốt nhất quý khách gọi SĐT HOTLINE: 0931 305 789
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Tìm hiểu về nhà sản xuất Domini Castellare di Castellina
Castellare Di Castellina tọa lạc tại trung tâm vùng Chianti Classico, Ý, sở hữu lịch sử sản xuất rượu vang vang danh từ thế kỷ 18. Nơi đây được xem như biểu tượng cho truyền thống sản xuất vang Chianti Classico, luôn tuân thủ quy định DOCG nghiêm ngặt để tạo ra những chai vang chất lượng thượng hạng xuất khẩu đi toàn thế giới
Hơn 33ha vườn nho của Castellare Di Castellina được bao bọc bởi những ngọn đồi, hưởng lợi từ khí hậu ôn hòa và thổ nhưỡng đặc biệt. Nho được trồng ở độ cao 300-400m, chủ yếu là Sangiovese – linh hồn của vang Chianti Classico. Kỹ thuật canh tác hữu cơ, hạn chế hóa chất, kết hợp công nghệ tiên tiến giúp Castellare Di Castellina tạo ra những trái nho chất lượng tuyệt hảo
Nho được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ lưỡng, sau đó trải qua quá trình lên men và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Nổi bật với triết lý tôn trọng nguyên liệu, Castellare Di Castellina hạn chế tối đa sự can thiệp của con người, để hương vị tự nhiên của nho được thể hiện trọn vẹn
Tìm hiểu quy trình sản xuất Castellina Chianti Classico Riserva
Quy trình sản xuất vang Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva bắt đầu từ những trái nho Sangiovese thượng hạng được trồng tại những vườn nho cao cấp nhất của nhà Castellare di Castellina. Nằm ở trung tâm vùng Chianti Classico, những vườn nho này được hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa, cùng với thổ nhưỡng giàu đá vôi và sỏi đá, tạo điều kiện lý tưởng cho nho Sangiovese phát triển. Nho được thu hoạch thủ công vào tháng 10 khi đạt độ chín hoàn hảo
Sau khi thu hoạch, nho được đưa về nhà máy và trải qua quá trình chọn lọc kỹ càng. Nho được ép nhẹ nhàng để lấy nước nho. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát cẩn thận. Sau khi lên men, rượu được chuyển sang ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 24 tháng giúp rượu vang phát triển các nốt hương vị thêm phức tạp và tinh tế
Sau khi hoàn thành quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, rượu vang Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva tiếp tục trải qua giai đoạn lão hóa trong chai thêm 6 tháng trước khi được giới thiệu đến người thưởng thức. Giai đoạn lão hóa này đóng vai trò vô cùng quan trọng, góp phần hoàn thiện hương vị và cấu trúc của vang, mang đến trải nghiệm tuyệt vời nhất cho người dùng
Xem thêm sản phẩm cùng dòng > Rượu vang Castellare di Castellina Chianti Classico
Thưởng thức rượu vang Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva
Rượu vang Ý Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva sở hữu một hương thơm nồng nàn và phức tạp, mở đầu với hương vị trái cây chín đỏ như anh đào, mận đen và dâu tây. Tiếp theo là các tầng hương hoa cỏ như hoa violet, hoa hồng, cùng với hương gia vị cay nồng như quế, tiêu đen và thảo mộc. Nổi bật trong đó là hương gỗ sồi tinh tế, mang đến sự cân bằng và hoàn chỉnh cho tổng thể hương thơm
Trên vòm miệng, rượu vang mang đến cảm giác mượt mà và đầy đặn với tannin mềm mại, được cân bằng bởi độ axit tươi mới. Hương vị trái cây chín đỏ tiếp tục thống trị, hòa quyện với vị mứt, gia vị và khoáng chất. Nốt hương gỗ sồi thoang thoảng tạo nên hậu vị dai dẳng và lưu luyến
Có thể nói, Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva là một loại vang đỏ phức hợp và tinh tế, thể hiện rõ nét phong cách của vùng Chianti. Rượu vang này có thể thưởng thức cùng với các món ăn như thịt đỏ nướng, mì ống, pho mát và pizza
Ưu đãi đặc biệt khi mua từ một thùng (6 chai), liên hệ:
Tư vấn qua SĐT > 0931 305 789
Tư vấn qua Zalo > 0931 305 789
Quan tâm ZALO OA > Royal Wine
FACEBOOK > Royal Wine