Rượu vang đỏ bao nhiêu độ? 6+ Chai vang ngon nhất phân khúc
Đôi khi chúng ta tìm mua một chai vang, thường không để ý đến nồng độ cồn của chai vang đó. Không biết được chai vang đó là một chai vang có nồng độ thấp, vừa, cao hay là một chai vang cường hoá để lựa chọn đúng mục đích. Vậy rượu vang đỏ bao nhiêu độ? Nồng độ có quyết định chất lượng chai vang hay không ? Top 6+ chai vang ngon nhất phân khúc là chai nào? Hãy cùng Royal Wine đi tìm hiểu trong bài viết dưới đây!
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Tìm hiểu về rượu vang đỏ là gì?
Rượu vang đỏ là một loại đồ uống có cồn được làm từ nước ép của những trái nho có vỏ sẫm màu như màu đỏ, tím hoặc đen. Màu sắc của rượu vang đỏ đến từ anthocyanins, một loại chất chống oxy hóa được tìm thấy trong vỏ nho.
Quá trình sản xuất rượu vang đỏ bắt đầu bằng việc thu hoạch nho. Nho được ép để lấy nước ép, sau đó nước ép được đem đi lên men. Trong quá trình lên men, nấm men sẽ chuyển hóa đường trong nước ép nho thành rượu.
Rượu vang đỏ bao nhiêu độ ? Nồng độ cồn bao nhiêu % (ABV)?
Nồng độ cồn hay độ cồn của rượu vang là lượng ethanol có trong rượu vang, được tính theo thể tích. Nồng độ cồn của rượu vang thường được biểu thị bằng % ABV, viết tắt của Alcohol by Volume.
Nồng độ cồn trong rượu tương quan trực tiếp với lượng đường được phát triển trong nho vào thời điểm thu hoạch. Điều này có nghĩa là lượng đường càng cao trong nho, thì nồng độ cồn của rượu sẽ càng cao.
Rượu vang đỏ thường có nồng độ cồn từ 12% đến 15%. Tuy nhiên, cũng có những ngoại lệ, chẳng hạn như rượu vang đỏ ngọt có nồng độ cồn thấp hơn, từ 10% đến 12%, hoặc rượu vang đỏ cường hóa có nồng độ cồn cao hơn, lên đến 16% hoặc hơn.
Có thể bạn quan tâm >>> Quà rượu vang Tết Nguyên Đán 2024
1. Rượu vang có nồng độ thấp ( độ cồn dưới 12.5%)
Chắc hẳn khi đi mua rượu vang, không ít khách hàng đã từng thắc mắc và tự hỏi, Rượu vang nồng độ thấp có độ cồn bao nhiêu ? hay Rượu 12 độ là nặng hay nhẹ?
Những dòng rượu vang có nồng độ thấp thường có độ cồn dưới 12.5%. Rượu vang thường được ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi hoặc thùng thép không gỉ trong một thời gian ngắn. Độ cồn dưới 12.5% phần lớn là các dòng vang đỏ ngọt và vang trắng. Rượu sẽ đặc trưng với hương vị trái cây rõ nét với độ chát rất nhẹ nhàng và rất dễ uống. Dưới đây là các dòng vang nồng độ thấp Best Sale tại Royal Wine bạn có thể tham khảo:
- Donnabella Rosso Semidolce – 10.5% ABV
- Bubbles Moscato D’asti – 5.5% ABV
- 958 Santero Glam Gold – 10% ABV
- Gold Rush Blanc de Blanc – 11% ABV
- Sensuale Moscato – 10.5% ABV
2. Rượu vang nồng độ cồn vừa ( độ cồn 12.5% – 14.5%)
Rượu vang nồng độ cồn vừa là loại rượu vang có độ cồn từ 12.5% đến 14.5%. Đây là mức độ cồn phổ biến nhất đối với rượu vang đỏ và rượu vang trắng.
Thời gian ngâm ủ phổ biến của rượu vang dao động từ 6 tháng đến 1 năm. Quá trình ngâm ủ có thể diễn ra ở thùng gỗ sồi đối với rượu vang đỏ và ở thùng thép không gỉ đối với rượu vang trắng.
Các dòng rượu vang nồng độ cồn vừa phải chiếm khoảng 50% thị phần rượu vang trên toàn thế giới. Được số đông người dùng yêu thích bởi hương vị phức hợp của các trái quả chín mọng quyến rũ. Vị chát vừa phải, hậu vị kéo dài và tiềm năng lão hoá cao. Dưới đây là 4 chai vang đỏ ngon nổi tiếng có độ cồn từ 13 – 14% ABV.
- Chateau Lafite Rothschild – 14.5% ABV
- Chateau Margaux 2020 – 14% ABV
- Chateau Mouton Rothschild – 14% ABV
- Masso Antico Primitivo – 14% ABV
3. Rượu vang nồng độ cồn cao ( độ cồn từ 15 – 19%)
Rượu vang cao nhất bao nhiêu độ ? Chắc hẳn trong chúng ta từng nghe qua câu hỏi này một lần. Rượu vang nồng độ cồn cao là loại rượu vang có độ cồn từ 15% ABV trở lên. Nồng độ cồn cao được thêm vào rượu vang thông qua quá trình tăng cường, trong đó rượu mạnh trung tính (thường là rượu nho chưng cất) được thêm vào rượu vang đang lên men.
Có nhiều lý do để tăng cường rượu vang. Một lý do phổ biến là để bảo quản rượu vang. Rượu mạnh có thể giúp ngăn chặn quá trình lên men và làm chậm quá trình oxy hóa, giúp rượu vang giữ được hương vị và chất lượng trong thời gian dài hơn.
Một lý do khác để tăng cường rượu vang là để tạo ra hương vị và kết cấu khác biệt. Rượu mạnh có thể tăng thêm độ ngọt, độ đậm đà và hương vị trái cây khô cho rượu vang.
4. Rượu vang có độ cồn tăng cường ( độ cồn trên 20%)
Các dòng rượu vang có độ cồn tăng cường với độ cồn cao khoảng 20% ABV trở lên có hương vị rất đậm đà và phức tạp và sở hữu mùi cồn khá nồng khi mở nắp. Điều này là do rượu mạnh được thêm vào rượu vang đang lên men, giúp tạo ra các hương vị đặc trưng này.
Rượu vang có độ cồn tăng cường với chất lượng hương vị thường bảo quản được rất lâu, nhờ vào nồng độ cồn cao làm cho quá trình oxy hóa diễn ra rất chậm.
Để thưởng thức các dòng rượu vang này, bạn nên uống chúng cùng với thức ăn. Thức ăn có thể giúp cân bằng độ cồn của rượu và giúp bạn thưởng thức hương vị của rượu một cách trọn vẹn hơn.
Nồng độ cồn có quyết định đến chất lượng rượu chai vang hay không?
Sau khi trả lời được câu hỏi “Rượu vang đỏ bao nhiêu độ ?” phía trên. Chúng ta cùng đi tìm hiểu xem, nồng độ cồn có quyết định chất lượng chai vang hay không nhé!
Nồng độ cồn chỉ là một yếu tố trong số nhiều yếu tố quyết định chất lượng của rượu vang. Nồng độ cồn cao không nhất thiết đồng nghĩa với rượu vang ngon. Có những loại rượu vang có nồng độ cồn thấp nhưng vẫn ngon và chất lượng.
Một chai vang được đánh giá là ngon khi chúng có sự cân bằng và hài hòa giữa các yếu tố màu sắc, hương thơm, mùi vị và hậu vị sau khi uống.
Michel Rolland, chuyên gia làm rượu vang người Pháp đã từng nhận xét: “Nồng độ cồn là một yếu tố quan trọng, nhưng nó không phải là yếu tố duy nhất quyết định chất lượng của rượu vang. Tôi tin rằng rượu vang ngon là rượu vang có hương vị cân bằng và phức tạp và nồng độ cồn chỉ là một yếu tố trong số nhiều yếu tố quyết định hương vị của rượu vang.”
Top 6+ chai vang ngon nhất trong tầm giá 1 triệu đồng nên thử ngay
Nếu bạn đang tìm kiếm những chai vang nhập khẩu, được nhiều người yêu thích và có giá khoảng 1 triệu thì đừng bỏ qua danh sách này nhé! Top 6 loại rượu vang cao cấp sau có giá trên dưới 1 triệu này sẽ cho bạn nhiều lựa chọn phù hợp, từ vang Chile, Pháp, đến vang Ý, Mỹ … Đặc biệt bạn sẽ được hưởng chương trình SALE mua 6 tặng 1 đang diễn ra tại Royal Wine.
| Tên sản phẩm | Xuất xứ | Giá tiền / Chai (VNĐ) |
| 1. Masso Antico Primitivo | Italia | ✔️ 650.000 |
| 2. Tufarello Nero di Troia | Italia | ✔️ 735.000 |
| 3. Odfjell Orzada Carmenere | Chile | ✔️ 820.000 |
| 4. Castellanovo Negroamaro Puglia | Italia | ✔️ 890.000 |
| 5. Muso Rosso Puglia | Italia | ✔️ 1.050.000 |
| 6. Chateau Orme Brun Saint-Emilion | Pháp | ✔️ 1.200.000 |
Địa chỉ mua rượu vang ở đâu rẻ, đa dạng sản phẩm?
Hi vọng qua thông tin cung cấp trong bài viết trên, quý khách hàng đã nắm bắt được những kiến thức hữu ích về rượu vang và lựa chọn được cho mình một chai vang phù hợp nhất!
Nếu quý khách hàng đang tìm một địa chỉ mua rượu vang nhập khẩu giá rẻ, quà tặng Tết, quà tặng doanh nghiệp số lượng lớn, chiết khấu cao, giao hàng nhanh & miễn phí, hỗ trợ 24/7 thì Royal Wine là một gợi ý không thể bỏ lỡ.
>>> Tự hào là thương hiệu rượu vang nhập khẩu chính hãng giá tốt tại Việt Nam. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trên thị trường, Royal Wine tự tin sẽ giúp bạn lựa chọn những sản phẩm rượu vang và quà tặng phù hợp với nhu cầu của mình một cách nhanh chóng nhất
>>> Hotline tư vấn, đặt hàng, giao hàng miễn phí nhanh nhất: 0931.305.789