Rượu vang Sandrone Barbera d’Alba

Rượu vang Sandrone Barbera d’Alba được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Chai vang đỏ Ý Sandrone Barbera d’Alba

Nhà máy rượu Luciano Sandrone được thành lập vào năm 1978 bởi hai anh em Luciano và Luca. Ý tưởng tạo ra loại rượu hoàn hảo từ nho Nebiollo (đại diện tốt nhất của vùng Lange và Barolo). Đã được ươm mầm tại đây ngay từ những ngày đầu thành lập. Những loại rượu vang thành công đầu tiên là Cannubi Boschis, Barbera D’Alba và Dolcetto d’Alba. Cùng với đó là nền kinh tế của Sandrone bước vào thị trường thế giới, bắt đầu từ Mỹ và Thụy Sĩ. Kể từ đó, rượu vang Sandrone lành mạnh, sạch sẽ và biểu cảm. Liên tục nhận được sự hoan nghênh của giới phê bình. Đây là sự kết hợp tốt nhất giữa phương pháp sản xuất rượu truyền thống và công nghệ mới nhất.

Để sản xuất rượu vang Barbera d’Alba tuyệt hảo. Nho Barbera được thu hoạch tại các vườn nho Merli, Cascina Pe Mol và Rocche di San Nicola. Vụ thu hoạch vào cuối tháng 9 đầu tháng 10. Các quả mọng được tách hoàn toàn khỏi cuống, việc thu hoạch của từng vườn nho được thu hoạch riêng biệt. Quá trình lên men cồn bắt đầu sau 24 – 36 giờ và chỉ diễn ra khi có sự tham gia của nấm men tự nhiên. Quá trình nghiền diễn ra trong 8 – 10 ngày trong bể thép mở. Khi kết thúc quá trình lên men rượu, rượu được để trong thùng gỗ sồi Pháp 500 lít (mới 50%) trong 12 tháng. Sau khi đóng chai rượu được giữ trong hầm thêm 9 tháng.

Thưởng thức rượu vang Sandrone Barbera d’Alba?

Màu sắc: Rượu có màu đen tím.

Hương thơm: Hương thơm cay nồng với hương trái cây chín đen, gia vị và gỗ sồi. Bao quanh những nốt hương đặc trưng của quả mọng đen và mận.

Nếm thử: Hương vị của rượu thể hiện tông màu của quả mâm xôi và quả mâm xôi với các nốt sô cô la, cà phê và đinh hương. Có cấu trúc và sự cân bằng tuyệt vời, dư vị thanh lịch kéo dài.

Kết hợp ẩm thực: Rượu hợp với pho mát, hầu hết các món khai vị và món chính. Nó đặc biệt hợp với thịt gia cầm, thịt lợn quay, món hầm hoặc thịt gà, thịt cừu rán, thịt hầm.

Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.

>>> Xem thêm: Rượu vang Pháp cao cấp