Rượu vang Rue Dell’inchiostro Nativ

Rượu vang Rue Dell’inchiostro Nativ được nhập khẩu trực tiếp từ Ý. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Về nhà làm rượu Nativ Vini nước Ý

Công ty được thành lập vào năm 2008, chuyên sản xuất các loại rượu vang đặc trưng của khu vực. Đặc biệt là Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina, Aglianico và Aglianico di Taurasi. Trang trại Nativ được sinh ra ở trung tâm của Irpinia, ở Paternopoli. Theo ý muốn của Tiến sĩ Mario Ercolino, nhà Oenologist nổi tiếng thế giới và Tiến sĩ Roberta Pirone “chuyên về khoa học thực phẩm”. Với mục đích tạo ra những loại rượu Xuất sắc. Kết quả của một kinh nghiệm quan trọng và sâu sắc trong lĩnh vực này.

Cái tên NATIV do đó được sinh ra để đại diện, thông qua các sản phẩm bản địa. Nguồn gốc của Irpina Viticulture, từ đó phác thảo khái niệm “bản địa của nơi này”. Được thực hiện trong việc sản xuất rượu vang từ nho đặc trưng của lãnh thổ.

Nho được trồng trên các vùng đất độc quyền, được biết đến với độ phì nhiêu đặc biệt nhờ đất núi lửa. Và mở rộng khoảng 15 ha, giữa Paternopoli và Taurasi. Nho được trồng ở những vùng đất này luôn đại diện cho biểu tượng của nền văn hóa IRPINA. Và rượu vang được sản xuất ra phản ánh, tốt hơn bất kỳ loại nho nào khác “sản xuất tại Ý”.

Mỗi loại rượu vang Nativ đều có một đặc điểm riêng biệt và rõ ràng. Vì nó được sản xuất thông qua các phương pháp sản xuất rượu sáng tạo. Tôn trọng truyền thống, luôn chú ý đến việc duy trì cấu trúc cảm quan của nho không bị thay đổi. Rượu có chất lượng hoàn hảo có thể làm hài lòng mọi khẩu vị.

Rượu vang Rue Dell’inchiostro Nativ giá tốt

Giống nho Rue dell’Incher Campania Aglianico IGT  được người Hy Lạp giới thiệu dọc theo bờ biển Tyrrhenian. Vào thời kỳ lập thuộc địa của họ (VII-VI TCN). Điều này có thể giải thích sự hiện diện của các từ đồng nghĩa của Ellenico, Ellanico sau đó đổi thành Aglianico. Tên gọi này bắt nguồn từ sự kết hợp của Rue. Một cái tên điển hình được đặt cho các đường phố của Paternopoli sau thời kỳ thống trị của Pháp. Và “mực” xác định rõ hơn màu tím đậm đặc trưng của rượu.

Khu vực: Campania

Nho: 100% Aglianico

Khu vực sản xuất: Paternopoli – Taurasi (Av)

Độ cao: 500 mét trên mực nước biển

Thành phần đất: Đất đồi có nguồn gốc chủ yếu là núi lửa và đất sét pha đá vôi giàu khoáng chất.

Thời gian thu hoạch: Đầu tháng 11

Lên men: Xử lý trước ở nhiệt độ được kiểm soát, ngâm với bơm liên tục và đục lỗ trong khoảng 10 ngày. Lên men với các chất khởi động men được chọn, lên men malolactic, ủ trong thùng thép.

Thưởng thức rượu vang Rue Dell’inchiostro Nativ ra sao?

Cảm quan: Màu rượu là đỏ ruby đậm gần như mực tím.

Hương vị: Aglianico này tự hào có trái cây chín sẫm màu mạnh, một chút gia vị và một làn khói. Một giống mạnh mẽ, có một cơ thể trung bình khỏe mạnh. Tannin lớn và chắc chắn và độ chua phù hợp. Vòm miệng cho thấy blackcurrant và blackberry chín và dẻo. Một loại rượu vang đỏ dễ chịu cho thấy một chút gia vị hồi trong hương trái cây.

Phục vụ: Với thịt quay, món ăn chơi, pho mát mạnh. Hoặc mì ống và các món sốt đỏ với thịt, chẳng hạn như lasagna hoặc thịt viên.