Rượu vang Cape Barren Native Goose Shiraz

Rượu vang Cape Barren Native Goose Shiraz được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Australia.

Khi khách hàng mua 6 chai được tặng thêm 1 chai. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội.

Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Nhà làm rượu Cape Barren Wine

Cape Barren là một nhà máy rượu vang có lịch sử lâu đời và thành tích đã được chứng minh. Về việc tạo ra những loại rượu vang thú vị phản ánh vị trí của họ. Được thành lập vào năm 1999 tại McLaren Vale. Kể từ đó, nó đã sải cánh và giờ đây cũng được sản xuất từ ​​khu vực lân cận của Adelaide Hills. Một sự pha trộn giữa những cây nho cổ thụ (tăng thêm sự phức tạp và tập trung). Và những rừng trồng trẻ hơn, của những giống lâu đời và đang phát triển. Phạm vi của nó ngày càng mở rộng và đầy những loại rượu có giá trị lớn.

Rob Dundon là đồng sở hữu và là nhà sản xuất rượu đứng đầu. Chỉ đạo con tàu và có rất nhiều kinh nghiệm, không chỉ ở McLaren Vale mà còn ở nước ngoài. Tên của nhà máy rượu vang xuất phát từ cuộc di cư của một trong những loài ngỗng hiếm nhất thế giới, Ngỗng Cape Barren. Vào cuối mỗi mùa hè, họ đến từng đám từ Đảo Kangaroo. Và chúng bay vào vườn nho để tìm kiếm ngũ cốc và hạt nho sau khi thu hoạch. Có nguồn gốc từ Úc, loài chim này được đặt theo tên của Đảo Cape Bar. Nơi chúng được nhìn thấy lần đầu tiên từ nhiều thế kỷ trước.

Vang đỏ Úc Cape Barren Native Goose Shiraz

Cape Barren, được đặt theo tên của loài Ngỗng Cape Barren quý hiếm thường xuyên ghé thăm vườn nho. Là niềm đam mê của những người chủ Brian Ledgard & Peter Matthews.

Tuổi cây nho: 

45-70 năm

Loại gỗ sồi: 

Pháp 34%, Mỹ 66%

Thời gian ở Oak:

13 tháng

Age of Oak:

mới 24%, 2-5 tuổi 76%

Nho từ 3 vườn nho riêng biệt được thu hoạch ở độ chín của hương vị và được nghiền riêng. Quá trình lên men được tiến hành trong 8 ngày trong máy lên men tĩnh thẳng đứng ở khoảng 20-23 ° C. Rượu được bơm qua da hai lần mỗi ngày và được làm sạch da và ép ở 2 độ Baume.

Thưởng thức Rượu vang Cape Barren Native Goose Shiraz Mc Laren Vale

Màu sắc: 

Màu tím đậm, đậm tuyệt vời.

Hương thơm: 

Hương vị mạnh mẽ của các loại quả mọng rừng,. Như quả việt quất và quả mâm xôi đen đan xen với âm hưởng gia vị của cây hồi và đinh hương, trộn đều với hương vị chín của mận Satsuma và sô cô la. Tất cả được tăng cường bởi sự tươi mát của gỗ sồi được tích hợp tốt.

Vòm miệng: 

Thân trung bình nhưng có kết cấu, thể hiện sự khéo léo và sự cân bằng tuyệt vời của các lớp mọng nước của dâu đen, gia vị, mận và mùi ca cao. Những hương vị này tồn tại cho đến một kết thúc mượt mà kéo dài rất lâu được bao phủ bởi cấu trúc. Tannin mềm mại và gỗ sồi hài hòa.

>>>> Xem thêm: Rượu vang Australia ngon khác