Rượu vang Zenato Amarone Della Valpolicella Classico

Rượu vang Zenato Amarone Della Valpolicella Classico là chai vang đỏ cao cấp được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Sơ lược về nhà máy rượu Zenato nước Ý

Nhà máy rượu Zenato nổi lên vào năm 1960. Kể từ đó Sergio Zenato là chủ sở hữu lâu dài của nhà máy rượu và cố gắng sử dụng hiệu quả nhất từng mảnh đất. Tất cả các vườn nho đều nằm ở xã San Ambrogio, trên ngọn đồi cực tây của Valpolicella. Nhà máy rượu Zenato nằm ở thị trấn nhỏ San Benedetto của Ý. Nằm trên bờ Hồ Garda đẹp như tranh vẽ, gần Verona. Những vùng đất này lưu giữ ký ức về người La Mã cổ đại và những loại rượu vang tuyệt vời đã được sản xuất ở đây vào thời điểm đó. Những vườn nho của Zenato nằm cạnh khu đất cũ của Catullus vĩ đại. Các loại rượu nổi tiếng nhất và được công nhận của bất động sản là Lugana Riserva và Amarone. Sau khi đạt được thành tích xuất sắc trong quá trình sản xuất của họ. Các chủ sở hữu đã tập trung vào việc sản xuất Soave và Chardonnay xuất sắc.

Giới thiệu chai rượu vang Zenato Amarone Della Valpolicella Classico

Amarone della Valpolicella Classico là một loại rượu vang Ý tuyệt đẹp từ nhà máy rượu Zenato nổi tiếng. Nó được làm từ bốn giống nho: Corvina và Rondinella truyền thống. Và hai giống nho cổ xưa tái sinh trong vùng: Croatia và Oseleta. Corvina không chỉ được đánh giá cao bởi hương thơm nồng nàn với những nốt hương của anh đào Maraschino. Mà còn ở khả năng lấy lại sức sau quá trình sấy khô. Được sử dụng với một lượng nhỏ, Rondinella cũng hoạt động tốt sau khi sấy khô. Góp phần tạo nên màu đậm và hương hoa quyến rũ của nó. Oseleta cung cấp cho rượu một cấu trúc tannic và khoáng chất. Trong khi Croatia thêm một “tuổi trẻ” trái cây nhất định vào hương vị.

Nho để tạo ra loại rượu vang đỏ Amarone della Valpolicella Classicomọc ở xã San Ambrogio, phía tây của Valpolicella. Các vườn nho nằm ở độ cao 250-300 mét so với mực nước biển. Giàn trồng nho nằm về hướng đông nam. Đất chủ yếu là đất sét, đá phấn và đá phiến sét. Tuổi trung bình của cây nho là 24 năm. Thu hoạch nghiêm ngặt bằng tay, vào nửa cuối tháng Mười. Để sản xuất rượu vang, những trái nho ngon nhất được lựa chọn. Được sấy khô trên thảm tre đặc biệt trong phòng thông gió trong 3-4 tháng. Sau đó, ép mềm được ngâm và lên men trên da trong 15-20 ngày ở nhiệt độ 23-25 ​​° C. Rượu được ủ 36 tháng trong thùng gỗ sồi Slavonia lớn.

Thưởng thức rượu vang Zenato Amarone Della Valpolicella Classico?

Màu sắc: Zenato Classico này có màu đỏ ruby ​​đậm rất đậm.

Hương thơm: Hương thơm thanh lịch, đa diện của mận khô, anh đào đen, sô cô la, gia vị và thuốc lá.

Nếm thử: Rượu thể hiện hương vị đầy đặn, phong phú với kết cấu mượt mà. Hương trái cây dễ chịu, tannin chín và dư vị sang trọng.

Thưởng thức: Rượu kết hợp tốt với thịt nướng, thịt thú rừng, món hầm, sườn nướng, thịt cừu và khoai tây chiên. Các món ăn cay của Thái Lan hoặc Ấn Độ, bít tết với nước sốt đậm đà và pho mát lâu năm.