Rượu vang Úc Penfolds Superblend

Rượu vang Úc Penfolds Superblend là chai vang đỏ cao cấp, được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Úc. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng giá rẻ nhất: 0931 305 789

Chai rượu vang đỏ Penfolds Superblend Cabernet Shiraz

“Hai anh em ruột, được sinh ra và lớn lên trong những môi trường khác nhau. Hai loại rượu này mang đậm chất Penfolds, nhưng lại khác biệt.” –Peter Gago, Nhà sản xuất rượu vang chính của Penfolds

Superblend 802.A và Superblend 802.B đại diện cho hai cách diễn giải độc đáo về sự pha trộn đặc trưng của nho Cabernet Sauvignon và Shiraz đến từ Úc, được lấy từ những lô hàng độc đáo dành riêng cho các cửa hàng chủ lực của Penfolds. Các thành phần của Superblend 802.B được kết hợp ngay sau khi thu hoạch, hoàn thành quá trình ủ 19 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Với bộ quà tặng này, chúng tôi đã ủy thác cho nghệ nhân thủy tinh Nick Mount tạo ra một bình decanter được thiết kế riêng để tôn vinh sự pha trộn đặc biệt này.

Penfolds Superblend A & B:

Superblend 802.A và Superblend 802.B – Hai phiên bản giới hạn, được tạo nên từ những lô hàng dành riêng cho các sản phẩm chủ lực của chúng tôi. Cặp đôi mạnh mẽ này được ra mắt tuần tự, nhưng được thiết kế để được sưu tầm cùng nhau.

Điều kiện mùa vụ:

Mùa đông bắt đầu tương đối khô với lượng mưa tăng lên vào nửa cuối năm. Những cây nho ở Thung lũng Barossa bước vào mùa sinh trưởng với độ ẩm đất tốt, nằm sâu trong vùng rễ. Mùa xuân ấm áp và khô ráo, thúc đẩy mùa sinh trưởng bắt đầu sớm. Một đợt thời tiết mát mẻ quanh thời kỳ nảy chồi đã làm chậm quá trình phát triển của cây nho, tuy nhiên điều kiện khí hậu cho ra hoa và đậu quả lại tối ưu ở tất cả các vùng. Điều kiện thời tiết thuận lợi cho sự phát triển của tán cây bảo vệ. Mùa hè ấm áp, với các vùng Thung lũng Barossa, McLaren Vale và Coonawarra đều trải qua những đợt nắng nóng trên 35°C vào tháng 1 cùng với lượng mưa dưới mức trung bình. Thời tiết ấm áp đã làm chậm quá trình chín của nho vài tuần, điều này cũng được phản ánh ở Wrattonbully và Robe. Mùa hè khô hanh kết hợp với mùa thu ấm áp trái mùa đã đảm bảo cả nho shiraz và cabernet sauvignon đều đạt được độ chín dồi dào với hương vị và cường độ đặc biệt.

Giống nho: Cabernet Sauvignon, Shiraz

Vùng vườn nho: Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Wrattonbully, Robe, Clare Valley

Nồng độ cồn/Thể tích: 14,5%

Sự trưởng thành: 19 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (54% mới, 46% 1 năm)

Thưởng thức rượu vang Úc Penfolds Superblend

Màu sắc: Rượu Penfolds Superblend có lõi màu đen, đỏ thẫm và đậm.

Hương thơm: Trẻ trung và tươi mát. Hương thơm nồng nàn của bánh pudding mùa hè, được nâng đỡ bởi hương nền của quả mâm xôi đen/dâu tằm/mâm xôi đỏ. Hương cam chanh cao hơn (có thể) hòa quyện cùng gỗ sồi Pháp… hương gỗ đàn hương và vani, chắc chắn là vậy! Hương thảo quả đen thoang thoảng, điểm xuyết bởi hương sô cô la sữa ngọt ngào, crème brulée. Thật hấp dẫn.

Mùi vị: Đồng đều – một đường nét tuyệt vời trên vòm miệng; tinh tế và dai dẳng. Độ chua – rất có thể phù hợp với các mô tả về trái cây đã nêu: quất, lựu và hồng. Kết cấu bào mịn với tannin thô ráp… và vị mặn của nó cũng góp phần tạo nên “kết cấu khô”. Hương vị sô cô la đen vụn, bụi bặm (khác với hương thơm) cùng chút bụi sô cô la và ớt bột ngọt. Một thử thách để khám phá các thành phần của giống nho – không căng thẳng, thư thái hòa quyện.

Kết hợp: Phù hợp với các món thịt sẫm màu, nướng bất kỳ, phô mai chín, Pizza/mì ống/món hầm và các món khác

Phục vụ: Rượu vang đỏ Úc này ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 15 – 18°C. Thích hợp dùng kèm với thịt bò bourguignon, phô mai cừu nướng hoặc thịt bê luộc với đậu và cà chua.

Xem thêm > Rượu vang Úc cao cấp khác