Rượu vang Sandrone Barolo Le Vigne

Rượu vang Sandrone Barolo Le Vigne được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Chai vang đỏ Ý cao cấp Sandrone Barolo Le Vigne

James Suckling 97 Points

Rượu vang đỏ mạnh mẽ và hài hòa Barolo “Le Vigne” có cấu trúc khá phức tạp. Được hình thành thông qua việc sử dụng nho Nebiollo từ bốn địa điểm khác nhau. Vườn nho đầu tiên “Vignane” nho từ địa điểm này có nhiều điểm tương đồng với nho trồng ở Kannubi. Mặc dù nó không có mùi thơm phức tạp nhưng được đặc trưng bởi hương vị rõ rệt của mật độ trung bình. Nó tạo ra các loại rượu nhẹ nhàng và thanh lịch và trong hỗn hợp Nebbiolo từ Vignane làm tăng cảm giác phong phú.

Vườn nho “Merli” nằm ở thị trấn Novello. Khu vườn nho của Sandrone có hình cái bát và có độ phơi sáng nam / tây nam để thu được ánh sáng ban ngày một cách hoàn hảo. Vườn nho thứ ba “Baudana” nằm ở Serralunga d’Alba. Nho từ khu vực này mang lại cho rượu vang thêm độ sâu và phong phú. Sự pha trộn của Barolo “Le Vigne” bao gồm nho từ lô đất mới được mua lại gần đây của con tàu lịch sử “Villero”. Nebbiolo từ vườn nho này nổi tiếng vì có độ chua và hương thơm trái cây tốt, cũng như cấu trúc mạnh mẽ.

Quá trình sản xuất rượu vang Sandrone Barolo Le Vigne ?

Nho Barolo “Le Vigne” được thu hoạch vào tháng 10 vào các thời điểm khác nhau. Tùy thuộc vào loại rượu cổ điển và được chuyển cẩn thận đến nhà máy rượu, nơi quả mọng được tách ra khỏi các rặng. Quá trình lên men và ngâm trong thùng thép không gỉ và quá trình lên men malolactic trong thùng gỗ sồi Pháp. Chiết xuất rượu trong thùng gỗ sồi (20-25% mới) kéo dài 24 tháng. Sau khi đóng chai, rượu sẽ ổn định thêm 18 – 20 tháng trong các hầm của nhà máy rượu.

Thưởng thức rượu vang Sandrone Barolo Le Vigne ?

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ngọc hồng sẫm.

Hương thơm: Thể hiện tông màu của trái cây đen, cam thảo, tiêu đen, hương đất và khoáng chất. Hương vị của hạt cola và mùi hương thơm tinh tế của gỗ sồi.

Nếm thử: Hương vị của rượu mạnh mẽ, trưởng thành, thanh lịch và tannin cân bằng tốt giữa vị trái cây và độ chua. Kết thúc dài, đậm đặc với tannin cực tốt và một khoáng chất riêng biệt.

Kết hợp ẩm thực: Kết hợp tuyệt vời với các món ăn phong phú từ thịt đỏ và thịt săn, nấm, pho mát.

Xem thêm > Rượu vang Ý ngon khác