Rượu vang Pháp La Croix de Cantereau

Rượu vang Pháp La Croix de Cantereau là chai vang đỏ cấp 2 của nhà sản xuất Chateau Cantereau. Chai vang được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng giá rẻ nhất số: 0931 305 789

Chateau Cantereau được điều hành bởi Frederic Stevenin

Château Cantereau là sự bổ sung mới nhất cho Sarments Vignobles, nằm ở phía tây của vùng Pomerol. Chỉ từ năm 2022, vườn nho rộng 3 ha được chuyển đổi hữu cơ này, được trồng hoàn toàn bằng nho Merlot trên vùng đất sỏi cát và được lên men với lượng gỗ tối thiểu, hướng tới mục tiêu trở thành một loại rượu Pomerol dễ tiếp cận, sang trọng và thanh lịch.

Château Cantereau được trồng 100% nho Merlot trên vùng đất cát sỏi phía tây vùng Pomerol, thuộc địa phận Cantereau. Loại đất thoát nước tốt này ấm lên nhanh chóng dưới ánh nắng mặt trời sau mưa. Việc thu hoạch được thực hiện thủ công và sớm để giữ được độ tươi của trái cây. Vườn nho đã được chuyển đổi sang canh tác hữu cơ kể từ niên vụ 2023, với phương pháp canh tác đất hoàn toàn không sử dụng bất kỳ loại thuốc diệt cỏ nào. Giống như tất cả các vườn nho Stévenin, hệ thống phun thuốc thông minh, được hỗ trợ bởi máy bay không người lái, cho phép hạn chế việc xử lý ở mức tối thiểu cần thiết.

Giống như tất cả các điền trang của tập đoàn Sarments Vignobles, Château Cantereau được điều hành bởi Frédéric Stévenin với sự giúp đỡ của hai đối tác Libourne là Anthony Appollot ở vườn nho và Bruno Lacoste ở hầm rượu.

Chai rượu vang đỏ La Croix de Cantereau Pomerol

Rượu vang La Croix de Cantereau là một loại rượu vang Pomerol đến từ vùng Libournais danh tiếng của Bordeaux, Pháp. Nổi tiếng với đất sét sỏi và khí hậu ôn đới đại dương, tên gọi này sản xuất ra một số loại rượu vang đỏ được săn đón nhất thế giới. Niên vụ 2020 nổi tiếng với sự cân bằng đặc biệt, phát triển hương thơm sâu sắc của trái cây đen, nấm cục và cây bụi nhờ các kỹ thuật làm rượu tỉ mỉ. La Croix de Cantereau được hưởng lợi từ một vùng đất đặc biệt thúc đẩy quá trình chín hoàn hảo của nho. Mặc dù sự pha trộn chính xác không được đề cập, rượu vang Pomerol thường bao gồm các giống nho như Merlot và Cabernet Franc, mang đến sự phong phú và phức hợp.

Để tăng cường các nốt hương mãnh liệt và tinh tế của loại Pomerol này, việc kết hợp cẩn thận với các món ăn là điều cần thiết. Loại rượu này kết hợp tuyệt vời với sườn bò nướng, ức vịt quay hoặc bánh thịt thú rừng. Các loại phô mai chín, chẳng hạn như Comté hoặc Brie nấm cục, cũng sẽ làm nổi bật sắc thái của nó. Đặc sản địa phương Bordeaux, chẳng hạn như cá mút đá kiểu Bordeaux hay nấm cep, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với hương thơm đất và trái cây của rượu.

Xem thêm > Rượu vang đỏ nhập khẩu

Màu sắc: Rượu La Croix de Cantereau với màu đỏ tím đậm đà

Hương thơm: Một chai Pomerol mang hương thơm của trái cây đỏ, hương thơm của trái cây đen, gia vị và cây bụi.

Mùi vị: Nhấp một ngụm nhỏ, để rượu lan tỏa trên vòm miệng để cảm nhận trọn vẹn sự phức tạp và hương vị phong phú. Rượu mạnh mẽ và sạch sẽ thoang thoảng của trái cây đỏ, hương vị tinh tế và mạnh mẽ.

Kết hợp: Một loại rượu vang đỏ lý tưởng để dùng kèm với đĩa phô mai, thịt đỏ hoặc thịt trắng

Thưởng thức: Để thưởng thức trọn vẹn hương vị Pomerol này, hãy thưởng thức ở nhiệt độ 16-18°C.

Xem thêm > Rượu vang Pháp nhập khẩu