Rượu vang Pháp Chateau Troplong Mondot 3 Lít

Rượu vang Pháp Chateau Troplong Mondot 3 Lít là chai vang đỏ ngon được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng giá rẻ nhất số: 0931 305 789

Giới thiệu về lâu đài Troplong Mondot – Pháp

Là một trong những mũi nhọn của danh hiệu Saint-Emilion, Château Troplong-Mondot là một hình mẫu, với chất lượng rượu vang được sinh ra chủ yếu từ niềm đam mê. Được xây dựng trên đỉnh cao của danh hiệu, ban đầu nó được gọi là Château Mondot và thuộc về Romain Desèze, người bảo vệ Vua Louis XVI. Sau đó, nó thuộc sở hữu của Raymond Troplong, một luật sư và chính trị gia, người đã mua lại nó vào năm 1850 và đặt tên chính thức cho nó.

Câu chuyện thành công của Troplong-Mondot chắc chắn gắn liền với gia đình Valette, thương gia tại Bordeaux, những người đã mua lại nơi này vào những năm 1920. Từ những năm 1980 trở đi, Christine Valette-Pariente và chồng bà là Xavier Paliente đã dẫn dắt Domaine hướng tới sự xuất sắc, đưa nơi này vào danh sách những loại rượu vang tuyệt hảo. Domaine hiện đã thuộc về tập đoàn SCOR kể từ năm 2017, với Aymeric de Gironde nắm quyền điều hành với tư cách là giám đốc điều hành, mong muốn đưa Troplong-Mondot trở thành một trong những loại rượu vang tuyệt vời nhất trên thị trường rượu vang quốc tế.

Trong lần sửa đổi phân loại Saint-Emilion năm 2006, Château Troplong-Mondot đã được trao danh hiệu Premier Grand Cru Classé, một vị trí mà nó đã giữ vững kể từ đó. Château Troplong-Mondot sở hữu một vườn nho rộng 33 hecta, được hưởng lợi từ điều kiện địa chất lý tưởng, nhờ thành phần đất sét và đá lửa, cũng như đá vôi và đất sét pha bùn. Các giống nho được sử dụng bao gồm 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon và 2% Cabernet Franc.

Rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 đến 18 tháng, trong đó 75 đến 80% là thùng gỗ sồi mới. Mondot là loại rượu vang thứ hai được sản xuất tại điền trang này. Château Troplong-Mondot trau dồi sự chính xác và phức hợp trong rượu vang của mình. Rượu vang thanh lịch và đậm đà, với hương thơm lưu lại tuyệt vời.

Giới thiệu về rượu vang đỏ Chateau Troplong Mondot 3000 ml

Năm 2021 được đánh dấu bằng thời tiết nóng lạnh xen kẽ, mưa nhiều và khô hạn, đòi hỏi sự tỉ mỉ và chuyên sâu để duy trì sức khỏe của nho. Từ ngày 1 tháng 9 trở đi, thời tiết nóng bức kéo dài hơn một tháng, và những trái nho được chăm sóc kỹ lưỡng đã được hưởng lợi từ điều kiện thời tiết thuận lợi để đạt đến độ chín hoàn toàn. Vụ thu hoạch diễn ra từ ngày 9 đến ngày 19 tháng 10 năm 2007. Đây là vụ thu hoạch muộn nhất trong hơn 20 năm tại Troplong Mondot. Nho được hái bằng tay trong những thùng nhỏ. Kể từ năm nay, một dây chuyền tiếp nhận thu hoạch hiệu suất cao mới đã giúp chúng tôi thực hiện năm lần phân loại liên tiếp, từ khâu tiếp nhận nho đến khâu đóng thùng. Quy trình chọn lọc cao này đã cho phép chúng tôi tối ưu hóa việc thu hoạch.

Rượu là sự pha trộn của 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon và 2% Cabernet Franc với độ pH thấp đáng kể là 3,35. Đây là loại rượu đầu tiên được sản xuất tại nhà máy rượu mới hiện đại của điền trang. Rượu vang 2021 đã trải qua 13 tháng trong thùng gỗ sồi (ít hơn hai tháng so với bình thường), trong hỗn hợp 60% thùng mới, 21% thùng 20 hectoliter và 19% đã qua sử dụng. Troplong Mondot 2021 có độ tinh khiết và đẳng cấp cực cao. Với độ trẻ trung đáng kinh ngạc, loại rượu này có lẽ cần thêm 4-8 năm ủ trong chai, và có thể bảo quản được 20 năm hoặc hơn.

Xem thêm > Rượu vang đỏ nhập khẩu

Thưởng thức rượu vang Pháp Chateau Troplong Mondot 3 Lít

Cảm quan: Troplong Mondot năm 2021 có màu đỏ garnet tím đậm.

Hương thơm: Rượu từ từ chảy ra khỏi ly với hương anh đào đen, quả mâm xôi đen mọng nước và mận đen tươi, nhường chỗ cho sắc thái của cam thảo và hắc ín, cùng với hương hoa violet và hạt tiêu đen.

Mùi vị: Vòm miệng có hương vị trung bình có cấu trúc vững chắc như đá với tannin chắc, hạt và độ axit sống động hỗ trợ cho trái cây cơ bắp, chặt chẽ, kết thúc lâu dài và khoáng chất. Sẽ già đi một cách đẹp đẽ!

Phục vụ: Thịt bò, Thịt cừu, Thịt thú săn (hươu, nai), Gia cầm,…Một chai được decanter nhanh trong khoảng 30 phút cho thấy tốt nhất.

Xem thêm > Rượu vang Pháp nhập khẩu