Rượu vang Jean-luc Colombo La Louvee Cornas

Rượu vang Jean-luc Colombo La Louvee Cornas chai vang đỏ Cao cấp được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Liên hệ Tư vấn và Mua hàng số: 0931.305.789

Về nhà máy rượu vang Jean-luc Colombo

Nhà máy rượu của Jean-Luc Colombo có trụ sở tại trung tâm của Cornas, tên gọi nhỏ nhất ở Thung lũng Rhône.

“La Louvee,” hay She Wolf xuất phát từ những cây nho 70 năm tuổi trên một vườn nho bao gồm đất đá granit đã phân hủy nằm ở hữu ngạn sông Rhône. Chất lượng tinh túy và đặc trưng của loại rượu Cornas này thì khỏi hải bàn.

Lịch sử của Jean-luc Colombo

Đổi mới, niềm đam mê và sự cống hiến là những gì thúc đẩy Jean-Luc và Anne Colombo. Những người có những đóng góp cho việc sản xuất rượu vang ở Thung lũng Rhône là vô song.

Là một tín đồ của nho Syrah và được trang bị bằng dược, Jean-Luc và vợ của ông, Anne đã mở phòng thí nghiệm rượu vang của họ vào năm 1984, “Center Oenologique des Côtes du Rhône” và nhanh chóng phát triển danh tiếng như một nhà tư vấn rượu vang trên khắp nước Pháp.

Vì những đóng góp quan trọng trong suốt cuộc đời cho đất nước của họ. Cả Jean-Luc và Anne đều đã được trao tặng Huân chương Bắc đẩu bội tinh, giải thưởng dân sự cao quý nhất của Pháp.

Ngày nay, rượu vang của Jean-Luc Colombo thể hiện sự sang trọng và đặc trưng của loại rượu khủng bố của họ. Từ vùng bắc Rhône đến hoa hồng Provençal của ông.

Terroir & Vintage:

Trung tâm của nhà máy rượu Colombo có trụ sở tại Cornas, một trong những tên gọi nhỏ nhất ở Thung lũng Rhône với 375 mẫu Anh. Cornas, nơi sinh của Syrah có lớp đất phụ bằng đá granit đã phân hủy 300 triệu năm tuổi và những vườn nho trồng cạn do không được phép tưới tiêu. Năng suất tối đa là 34 hl / ha.

La Louvée (The She-Wolf) là một vườn nho đơn lẻ rộng 2 mẫu Anh ở La Cote với những cây nho 80 tuổi + có độ dốc 30 ° và năng suất 22 hl / ha. Vườn nho đã được chứng nhận hữu cơ bởi Ecocert từ năm 2016.

Jean-luc Colombo La Louvee Cornas cho thấy một chất lượng tuyệt vời. Thậm chí đặc biệt được đặc trưng bởi mức độ polyphenol và anthocyanins kỷ lục. Cho thấy tiềm năng để có được những loại rượu vang lâu năm có màu sắc và tannic.

Rượu vang đỏ Pháp Jean-luc Colombo La Louvee Cornas?

Nho để sản xuất vang đỏ này được thu hoạch bằng tay và loại bỏ cuống, quá trình lên men diễn ra trong các bể thép không gỉ.

Thu hoạch nho:

Thời kỳ thu hoạch là đầu năm nay với những trái nho hoàn toàn khỏe mạnh. Những cơn mưa giữa tháng 8 đã làm giảm nhiệt độ mùa hè khắc nghiệt. Tuy nhiên, nó cũng tạo ra một số vụ nổ quả mọng và côn trùng tấn công, đòi hỏi phải tước bỏ vỏ trước khi thu hoạch. Thiệt hại này đã được giảm nhẹ vào đầu tháng 9 nhờ thời tiết khô, khá ấm áp và nhiều gió. La Louvée được thu hoạch vào ngày 9 tháng 9.

Sự lão hóa rượu:

Chai vang Pháp này được ủ 22 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (15% trong thùng gỗ sồi mới, 85% trong thùng từ một đến ba năm tuổi).

Thưởng thức Rượu vang Jean-luc Colombo La Louvee Cornas

Cảm quan: Một màu hồng ngọc đậm

Mùi hương: Với các nốt hương phức hợp thơm ngon của trái cây đen và cam thảo trên mũi, hương thảo mộc (garrigue) và khoáng chất.

Hương vị: Trên vòm miệng, bạn sẽ tìm thấy hương vị mạnh mẽ nhưng thanh lịch của quả nho đen, quả sung, quả vả và hoa violet.

Phục vụ:  Tuyệt vời với thịt bò, vịt hoang dã, thú săn, thịt cừu, nấm truffle, món hầm và pho mát cứng.

Xem thêm >>> Rượu vang bán chạy khác