Rượu vang Domini Veneti Mater Amarone della Valpolicella Classico

Rượu vang Domini Veneti Mater Amarone della Valpolicella Classico là chai vang đỏ Cao cấp được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Italia. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Nhà máy rượu Cantina Valpolicella Negrar – Ý

Nhà máy rượu Cantina Valpolicella Negrar được thành lập vào năm 1933 từ một số nhà sản xuất nhỏ. Ngày nay Cantina Negrar là một hiệp hội của 180 người trồng nho. Một trong những hợp tác xã sản xuất rượu vang lớn nhất ở Ý. Họ tư vấn và điều phối các hoạt động của chủ sở hữu của khoảng 200 vườn nho với tổng diện tích 500 ha. Công thức làm rượu cổ xưa kết hợp với cải tiến hiện đại được sử dụng một cách cẩn thận và kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng cao. Tất cả các vườn nho đều nằm trên các sườn đồi ở vùng Valpolicella Classico, phía tây bắc Verona. Sản lượng hàng năm ngày nay là hơn 8 triệu chai rượu vang.

Rượu vang đỏ Ý Amarone Mater Domini Veneti cao cấp

“Mater” Amarone della Valpolicella Classico Riserva là một loại rượu vang đỏ sang trọng. Được làm từ sự pha trộn của ba giống nho: Corvina, Corvinone và Rondinella. Việc thu hoạch được thực hiện độc quyền bằng tay vào cuối tháng 9 đến giữa tháng 10. Sau đó quả mọng được “Appassimento” trong 130 ngày. Vào giữa tháng Hai, trái cây được ép cẩn thận bằng máy ép khí nén. Quá trình ủ lạnh kéo dài 15 ngày, sau đó quá trình lên men bắt đầu ở nhiệt độ 12 – 23 độ C. Quá trình tạo vảy trên da kéo dài 35 ngày. Rượu được ủ 36 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp Allier và Nevers và sau đó thêm 12 tháng trong chai

Thưởng thức rượu vang Domini Veneti Mater Amarone della Valpolicella Classico

Màu sắc: Rượu có màu ngọc hồng lựu đậm.

Hương thơm: Rượu chinh phục bằng hương thơm sang trọng như một bản giao hưởng. Các nốt hương của trái cây khô, vani, gia vị và gỗ sồi hòa quyện vào nhau.

Nếm thử: Rượu này có hương vị của rượu đầy đủ, phong phú, hào phóng với tông màu trái cây và thuốc lá. Tannin mượt mà và dư vị dai dẳng tuyệt vời.

Kết hợp ẩm thực: Rượu dùng với thịt rán và thịt hầm, các món nướng với các loại pho mát

Xem thêm: > Rượu vang Ý nhập khẩu