Rượu vang Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico

Rượu vang Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico là chai vang đỏ Cao cấp được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Italia. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Nhà sản xuất Cantina Valpolicella Negrar – Ý

Nhà máy rượu Cantina Valpolicella Negrar được thành lập vào năm 1933 từ một số nhà sản xuất. Ngày nay Cantina Negrar là một hiệp hội của 180 người trồng nho. Một trong những hợp tác xã sản xuất rượu vang lớn nhất ở Ý. Họ tư vấn và điều phối các hoạt động của chủ sở hữu của khoảng 200 vườn nho, với tổng diện tích 500 ha. Công thức làm rượu cổ xưa kết hợp với cải tiến hiện đại. Được sử dụng một cách cẩn thận và kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng cao. Tất cả các vườn nho đều nằm trên các sườn đồi ở vùng Valpolicella Classico, phía tây bắc Verona. Sản lượng hàng năm ngày nay là hơn 8 triệu chai rượu vang. Có nguồn gốc từ hơn 60.000 tạ (13 triệu pound) nho.

Chai rượu vang đỏ Ý Domini Veneti Amarone cao cấp

Wine Spectator 90 Points

“Domini Veneti” là dòng rượu hàng đầu của hợp tác xã Valpolicella Negrar. Điền trang đất lớn nhất trên lãnh thổ Valpolicella Classico. Chai này là kết quả của một dự án dài hạn, nhằm xác định các địa điểm nghiền tốt nhất. Giảm sản lượng của nho và do đó cải thiện chất lượng rượu vang. Cái tên Domini Veneti gợi lại thời kỳ vùng đất Valpolicella là một phần của Cộng hòa Venice hùng mạnh.

“Domini Veneti” Amarone della Valpolicella Classico được làm từ nho từ những ngọn đồi của xã Negrar. Nằm ở trung tâm của khu vực sản xuất Valpolicella Classico. Vườn nho có hướng Đông Nam và nằm ở độ cao 150 – 350 mét so với mực nước biển. Ở đây, trên đất phù sa và đất sét vôi, cây nho sinh trưởng trung bình 20 năm tuổi. Nho được hái bằng tay và phơi trên thảm rơm hoặc trong hộp đặc biệt trong 4 tháng bằng phương pháp gọi là “Appasimento”. Quá trình lên men kéo dài 30 ngày trong các thùng chứa trung tính. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp trong 18 tháng. Sau đó được ủ tiếp 12 tháng trong chai.

Thưởng thức rượu vang Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico

Màu sắc: Rượu thu hút với màu anh đào – ruby đậm.

Hương thơm: Rượu quyến rũ với một hương thơm đa dạng. Được dệt nên từ các ghi chú của dâu tằm, dâu đen, mận khô, gia vị, sinh trưởng và balsamic.

Nếm thử: Hấp dẫn với hương vị mượt mà, hài hòa với điểm nhấn mùi trái cây dễ chịu, tannin hạt mịn và dư vị dai dẳng.

Kết hợp ẩm thực: Rượu dùng với thịt rán và thịt hầm, các món nướng với các loại pho mát.

Phục vụ: Thưởng thức ngon ở nhiệt độ 16 -18 độ C. Khui ra bình Decanter trước 2 giờ trước khi thưởng thức

Xem thêm: > Rượu vang Ý nhập khẩu