Rượu vang đỏ Mendel Unus

Rượu vang đỏ Mendel Unus là chai vang ngon được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Argentina. Khi khách hàng mua 6 chai được tặng thêm 1 chai. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng giá rẻ nhất số: 0931 305 789

Rượu vang Argentina Mendel Unus Mendoza

Bất động sản: Trang trại Drummond và Trang trại Los Andes ở Luján de Cuyo và Altamira ở Thung lũng Uco.

Địa hình và độ cao: Drummond ở độ cao 960 mét so với mực nước biển, đất mặt là đất sét pha bùn rất thấm nước, Perdriel ở độ cao 980 mét so với mực nước biển, đất rất nông, nhiều đá với khả năng thoát nước tuyệt vời và Altamira ở độ cao 1.100 mét so với mực nước biển, đất pha bùn pha cát với các khối đá vôi lớn.

Giống nho: Malbec, Cabernet Sauvignon và Merlot

Năm trồng: Malbec 1928-1930, Cabernet Sauvignon 1994.

Các giống chọn lọc: Malbec Luján và Altamira, Cabernet Sauvignon clone 337, chọn lọc Petit Verdot Margaux.

Năng suất: 4.500 kg/ha đến 5.500 kg/ha.

Thu hoạch thủ công trong thùng 18 kg.

Đặc điểm khí hậu: Nhìn chung, nụ nở đúng tiến độ, khá đều và chồi phát triển mạnh mẽ. Mùa xuân mát mẻ, chỉ có thiệt hại do sương giá nhỏ ở những vùng trũng thấp, nơi cũng có lở đất và sản lượng giảm, được thúc đẩy bởi một số trận mưa vào buổi chiều. Mùa hè ấm áp, nhưng phạm vi nhiệt độ rất cao, cao hơn bình thường gần 3°C, điều này giải thích cho màu sắc đậm đà, vỏ dày, tannin trình bày đẹp mắt, trái cây tươi đậm đà và độ axit tốt trong rượu vang đỏ.

Lựa chọn thủ công các loại quả mọng trên bàn lựa chọn. Lên men trong các thùng chứa nhỏ 50 Hl, với quá trình lên men thủ công trong những tuần đầu tiên. Ngâm hoàn toàn trong 25 ngày. Ép khí nén áp suất thấp. Lên men malolactic trong thùng gỗ sồi. Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 16 tháng. Thời gian lưu trữ trong chai là 12 tháng.

Thưởng thức rượu vang đỏ Mendel Unus Argentina

Màu sắc: Rượu Mendel Unus sở hữu màu đỏ tươi với ánh tím đậm.

Hương thơm: Rất phức tạp và thanh lịch. Trước khi lắc, hương trái cây đỏ tươi như anh đào đen, mận, mâm xôi đen và lý chua đen xuất hiện. Sau khi lắc, hương gia vị như hạt tiêu hồng và tuyết tùng, cùng với hương sô cô la, thuốc lá vàng, vani và caramel xuất hiện.

Mùi vị: Đây là một loại rượu cân bằng, đầy đặn trong miệng. Nó có thân rượu tốt và rất đầy đặn, với tannin mềm mại và tròn đầy. Cabernet Sauvignon cung cấp cấu trúc tannin và cay, Malbec cung cấp sự đầy đặn, tròn đầy và hương trái cây đặc trưng của nó, và Petit Verdot cung cấp thân rượu và cam thảo. Sự phức tạp về hương thơm cũng được cảm nhận trên vòm miệng và làm cho nó rất lâu dài. Đây là một loại rượu thanh lịch có độ chua mang lại sự tươi mát và đảm bảo quá trình lão hóa lâu dài trong chai.

Thưởng thức: Thử dùng với thịt hun khói và thịt nguội.

Phục vụ: Nhiệt độ phục vụ: từ 16 ºC đến 18 ºC.

Xem thêm > Rượu vang Argentina ngon khác