Rượu vang đỏ Domaine Soleyrade Cote du Rhone

Rượu vang Domaine Soleyrade Cote du Rhone là chai vang đỏ ngon giá rẻ từ vùng Rhone Valley. Chai rượu được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp, có nồng độ cồn 14% rất ngon khi uống ngay từ hôm nay.

Chai rượu vang Pháp Domaine Soleyrade Cote du Rhone Grenache Syrah

Domaine Soleyrade tọa lạc tại Sérignan du Comtat ở trung tâm miền Nam Côtes du Rhône, gần nơi sản xuất rượu vang Châteauneuf-du-Pape nổi tiếng. Được thành lập vào năm 1986 bởi Marie-Christine Andrieu và Pascal Valadier, khu điền trang này ban đầu chỉ có 6 ha vườn nho được thuê. Ngày nay, nơi đây có diện tích 15 ha trồng nho bằng phương pháp canh tác hữu cơ, được chứng nhận bởi Ecocert. Khu đất này chủ yếu sản xuất rượu vang đỏ và rượu vang hồng dưới tên gọi Côtes du Rhône và Côtes du Rhône Villages. Nhờ chính sách chất lượng lâu dài và sự tôn trọng nghiêm ngặt đối với môi trường, Domaine Soleyrade nổi tiếng với các loại rượu vang chất lượng cao. Marie-Christine và Pascal cũng đã đầu tư vào hai khu điền trang khác: Domaine Valand và Domaine Le Renard, cả hai đều sử dụng phương pháp canh tác hữu cơ.

Đất đai: Đất sét-đá vôi phủ sỏi, dây leo nằm ở độ cao 110m chịu ảnh hưởng của gió mistral.

Làm rượu vang: Sau khi tách cuống, nho được cho vào thùng riêng và lên men theo phương pháp truyền thống với quá trình lên men gián tiếp. Nhiệt độ được duy trì ở mức khoảng 28°C để giữ nguyên được độ tinh tế của tannin.

Thưởng thức rượu vang đỏ Domaine Soleyrade Cote du Rhone

Cảm quan: Rượu có màu đỏ hồng ngọc đẹp, sáng và trong.

Hương vị: Đây là loại Cotes du Rhone cổ điển, có hương trái cây đỏ mềm mại, với một chút gia vị và hơi ấm của mặt trời Địa Trung Hải. Khi nếm thử, rượu có màu đỏ hồng ngọc đẹp, sáng và trong. Mũi có mùi trái cây đỏ và cam thảo. Vị mềm mại, tròn đầy, có chất tannin mịn. Độ dài vừa phải ở phần kết thúc.

Thưởng thức: Một loại rượu vang đỏ hữu cơ Côtes du Rhône tuyệt hảo, dùng kèm với thịt nướng, thịt gà Basque hoặc thịt nguội.

Phục vụ: Mẹo nếm thử, bảo quản ở nhiệt độ 16–17°C.