Rượu Vang Pháp Deux Roches Bourgogne Tradition

Rượu vang Deux Roches Bourgogne Tradition là dòng vang trắng với hương thơm nồng nàn từ đào trắng, bánh mì nướng. Chất vị rượu đậm đà và dai dẳng từ trái cây mọng nước cùng hậu vị rượu kéo dài trong vòm miệng, đến từ nhà làm vang Deux Roches, vùng Burgundy, Pháp. Để mua được hàng nhập khẩu chính hãng và giá tốt nhất quý khách gọi SĐT HOTLINE: 0931 305 789

Khám phá đôi nét nhà sản xuất rượu vang Pháp vang danh Deux Roches

Domaine Deux Roches nằm giữa khung cảnh xinh đẹp của vùng Mâconnais, với những vườn nho trải rộng quanh các ngôi làng Davayé, Prissé, Vergisson, Pierreclos, Charnay-lès-Mâcon, Chardonnay, Chevagny và Hurigny. Tổng diện tích vườn nho là 63 hecta, trong đó khoảng 24 hecta thuộc vùng Saint-Véran, 25 hecta thuộc vùng Mâcon-Villages, Mâcon hoặc Mâcon Chardonnay, Mâcon La Roche Vineuse, và 2.300 mét vuông thuộc vùng Pouilly-Fuissé. Tất cả đều sản xuất rượu vang trắng, ngoại trừ một diện tích nhỏ chưa đến 1 hecta dành cho nho đỏ Mâcon

Rượu vang trắng của Deux Roches đều được làm từ nho Chardonnay. Những vườn nho này được hưởng lợi từ nền đất sét đá vôi giàu khoáng chất và khí hậu rất thuận lợi để nho cho ra chất lượng tốt

Rượu vang Pháp Deux Roches mang phong cách đặc trưng của vùng Mâconnais, tươi mới, sắc nét, tinh khiết và có hương khoáng. Chúng được tạo ra bằng cách phối trộn nho từ các thửa ruộng khác nhau, một nghệ thuật mà nhà sản xuất đã hoàn thiện trong suốt 30 năm qua

Hương vị rượu vang Deux Roches Bourgogne Tradition ra sao ?

Sau khi thu hoạch, nho được vận chuyển bằng trọng lực vào máy ép khí nén. Máy ép hoạt động chậm và lâu để chiết xuất nước ép một cách tinh tế, do đó giữ được sự tinh tế của hương thơm. Tiếp theo, nước nho được làm lạnh và chiết xuất. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát hoặc trong thùng gỗ (20%, bao gồm cả dưới 10% thùng mới). Tùy thuộc vào niên vụ, quá trình lên men malolactic có mong muốn hay không. Rượu vang trắng Deux Roches Bourgogne Traditionđược ủ trên bã mịn cho đến mùa xuân. Từ khi hái nho đến khi đóng chai, việc sử dụng các đầu vào như SO2 được hạn chế tối đa

Rượu vang Deux Roches Bourgogne Tradition đại diện cho nguồn gốc của vùng đất Mâconnaise. Với màu vàng óng ả, rượu vang tỏa ra hương bánh mì nướng và đào trắng hòa quyện trong kết cấu kem mịn. Trên vòm miệng, rượu có vị trái cây mọng nước, dai dẳng và đậm đà với hậu vị kéo dài cho cảm giác thích thú mãnh liệt cho người thưởng thức