Rượu vang Chateau Troplong Mondot là chai rượu vang đỏ cao cấp được phân hạng Premier Grand Cru Classé B, tức là một trong những rượu vang hàng đầu của vùng Saint-Emilion, Bordeaux nước Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Liên hệ tư vấn & mua hàng: 0931 305 789
Giải thưởng:
- Vintage 2009: 15,5% ( James Suckling: 99 points, Ropert Parker: 96 points )
- Vintage 2012: 15,5% ( James Suckling: 94 points, Ropert Parker: 96 points )
- Vintage 2014: 14,5% ( James Suckling: 95 points, Ropert Parker: 94 points )
- Vintage 2015: 15,5% ( James Suckling: 97 points, Ropert Parker: 96 points )
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Giới thiệu về lâu đài Chateau Troplong Mondot danh tiếng từ Pháp
Chateau Troplong Mondot có lịch sử lâu đời, được thành lập vào thế kỷ 17 bởi Abbe Raymond de Seze, người cũng xây dựng ngôi biệt thự đẹp mắt hiện nay. Nó được đặt tên theo hai gia đình sở hữu trước đây là Troplong và Mondot. Năm 1981, nó được mua lại bởi gia đình Valette-Pariente, người đã nâng cao chất lượng và danh tiếng của rượu vang. Năm 2017, nó được bán cho tập đoàn SCOR, một công ty bảo hiểm của Pháp.
Là một trong những điền trang danh giá được cấp “phân hạng Premier Grand Cru Classé B của Saint-Emilion”. Chateau Troplong Mondot có một bề dày lịch sử đầy màu sắc và được xếp vào những dòng rượu vang Bordeaux cao cấp nhất. 33 héc-ta ruộng nho của điền trang nằm trên thềm đất giàu đá vôi và đất sét, chủ yếu trồng nho Merlot cho hương vị rượu cô đọng, đầy đặn, pha trộn với Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon.
Giới thiệu về rượu vang Chateau Troplong Mondot rất cao cấp
Các vườn nho Chateau nằm ở phía đông nam của cao nguyên. Trên một sườn dốc và kéo dài về phía nam đến biên giới với vùng Pavi. Sự tiếp xúc này rất tốt và có điều kiện lý tưởng để thoát nước tự nhiên. Đất của các vườn nho bao gồm một lớp đá vôi dày dưới lớp đất sét dày đặc. Các mạch nước ngầm dồi dào bão hòa hoàn toàn với cây già – trung bình là 35 năm tuổi, nhưng cũng có những cây nho 90 tuổi – Grand Cru. Các loại đất cũng rất giàu các mảnh trầm tích của silic và đá vôi. Do đó rượu vang đỏ này có màu sắc tuyệt đẹp và nồng độ tuyệt vời.
Các vườn nho trồng các giống nho: Merlot (90%), Cabernet Franc (5%) và Cabernet Sauvignon (5%). Các phương pháp trồng nho truyền thống được kết hợp với các phương pháp hiện đại. Sử dụng các biện pháp bảo vệ sinh thái và môi trường. Công việc được thực hiện mà không sử dụng thuốc diệt cỏ, phân bón hóa học và thuốc trừ sâu, chỉ thu hoạch bằng tay.
Đặc điểm của rượu vang Chateau Troplong Mondot Saint-Emillion
Rượu vang Pháp Chateau Troplong Mondot 1er Grand Cru Classe được sản xuất từ giống nho: Merlot (85%) cùng với Cabernet Sauvignon (13%) và Cabernet Franc (2%). Nho được trồng trên đất đá vôi và sét, có độ cao từ 70 đến 100 mét so với mực nước biển. Nho được thu hoạch bằng tay và được lựa chọn kỹ lưỡng trước khi được ép và lên men. Rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới từ 16 đến 24 tháng, tùy thuộc vào niên vụ .
Thưởng thức rượu vang Chateau Troplong Mondot Premier Grand Cru Classe
- Màu sắc: Rượu có màu tím hồng lựu pha ánh tím lấp lánh.
- Hương thơm: Rượu vang đỏ chinh phục bằng hương thơm phong phú, tinh tế. Được dệt nên từ hương mận, quả việt quất, bánh dâu đen, cây cỏ thi, tuyết tùng, hoa oải hương, vani, các loại gia vị cay và gỗ sồi.
- Nếm thử: Rượu có một hương vị phong phú, đầy đủ với các nốt hương của trái cây chín đen, đinh hương và hạt tiêu đen, tannin tốt và dư vị kéo dài.
- Kết hợp ẩm thực: Rượu vang đỏ cao cấp này kết hợp với mì ống, thịt gà, thịt bê hầm, pho mát, giá thịt cừu.
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C. Decanter rượu trước khi thưởng thức 1-2 tiếng sẽ ngon hơn.
Tư vấn qua SĐT > 0931 305 789
Tư vấn qua Zalo > 0931 305 789
Quan tâm ZALO OA > Royal Wine
FACEBOOK > Royal Wine