Rượu vang Chateau Phelan Segur

Rượu vang Chateau Phelan Segur Saint-Estephe được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Giới thiệu về Chateau Phelan Segur – Pháp

Trang trại Phelan Segur nằm ở phía bắc của Saint-Estephe. Lâu đài sở hữu 180 ha, trong đó có 64 vườn nho. Những người hàng xóm gần nhất là Chateau Monroz và Chateau Kalon-Segur. Trang trại đã suy tàn trong một thời gian dài. Nhưng gần đây nó đã được người chủ hiện tại là Xavier Gardinier khôi phục và đưa vào hoạt động. Kết quả có thể được đánh giá đối với các loại rượu vang của vụ thu hoạch thập niên 80. Nho được thu hoạch bằng tay, quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ sử dụng phương pháp thẩm thấu ngược. Được ủ 18 tháng trong các quán bar của Pháp, một nửa trong số đó là hàng mới.

Sản xuất rượu vang đỏ Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC

Rượu vang đỏ Chateau Phelan Segur được làm từ nho Cabernet Sauvignon và Merlot. Được lấy với tỷ lệ gần như bằng nhau. Nho được trồng ở vùng khủng bố nổi tiếng của tên gọi Saint-Estephe. Tuổi trung bình của cây nho là 35 năm. Đất của vườn nho là đất sét, với một tỷ lệ đáng kể sỏi. Nằm trên cơ sở trầm tích phấn. Trong quá trình trồng nho, người ta sử dụng phương pháp phá bỏ chọn lọc chồi, tỉa cành, bỏ lá và tỉa mỏng chùm. Năng suất được duy trì ở mức thấp và việc kiểm soát chặt chẽ chất lượng của quả được thực hiện.

Trái cây được thu hoạch bằng tay trong tháng 9. Và được vận chuyển đến nhà máy rượu trong các cuvet không quá 35 lít. Quá trình lên men cồn diễn ra trong các thùng thép được trang bị bộ điều khiển nhiệt độ tự động. Nhiệt độ nổi được hỗ trợ trong khoảng từ 25 đến 30 ° C. Thời gian lên men từ 20-30 ngày. Rượu vang non được ủ trong thùng gỗ sồi, một nửa trong số đó là rượu mới. Thời kỳ lão hóa từ 14 đến 18 tháng. Tiềm năng bảo quản rượu là 10-15 năm.

Chi tiết > Rượu vang bán chạy nhất năm 2025

Thưởng thức rượu vang Chateau Phelan Segur Saint-Estephe

• Màu sắc: Rượu có màu tím hồng đậm.
• Hương thơm: Rượu thể hiện một hương thơm đa dạng, hào phóng. Được dệt nên từ các nốt hương của quả lý chua đen, các loại thảo mộc khô, đất, băng keo và nấm.
• Nếm thử: Rượu vang Pháp chinh phục bằng hương vị tao nhã. Các nốt hương của nho đỏ, mận, thuốc lá, tuyết tùng và hoa tử đinh hương. Với tannin dai và dư vị dai dẳng.
• Phục vụ: Rượu kết hợp tốt với các món thịt khác nhau và các loại pho mát.

Chai vang cấp 2 của NSX > Frank Phelan Saint-Estephe