Rượu vang Chateau Les Carmes Haut Brion
Chai vang đỏ Cao cấp được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp
Liên hệ Tư vấn và Mua hàng số: 0931.305.789
MỤC LỤC BÀI VIẾT [Ẩn đi]
Chateau Les Carmes Haut Brion danh tiếng
Năm 1584 ở tuổi 101, Lãnh chúa Jean de Pontak (Senor O-Brion) quyết định chuẩn bị thật tốt cho ngày lên thiên đàng. Anh hy sinh nhà máy nước của mình và những vườn nho xung quanh Order Karamelitov Dame.
Các linh mục sở hữu điền trang trong hai trăm năm với danh nghĩa bảo tồn tên O-Brion của điền trang. Theo thời gian, tên gọi Les Carmes ngày càng tăng. Ngoài thời kỳ này, chủ sở hữu của Chateau Les Carmes Haut-Brion không thay đổi cho đến thời điểm của cuộc cách mạng. Do Cách mạng Pháp sở hữu nhà thờ bị tịch thu và từ năm 1791 nó được coi là thuộc phạm vi công cộng.
Vào đầu thế kỷ XIX trang viên đã mua Leon Colin, thương gia rượu vang từ Bordeaux. Tổ tiên trực tiếp của những người chủ hiện tại của lâu đài Chateau Le Carmen Au-Brion – gia đình Chantecaille-Furt.
Hiện tại, nền kinh tế đã được Für Didier, vợ Caroline và con gái của họ, Penelope người cùng gia nhập với cha mẹ vào năm 2005.
Vườn nho của Chateau Les Carmes Haut Brion
Lâu đài thế kỷ XIX với 5 ha vườn nho và 3 mẫu đất công viên, có cảnh quan sẽ là sự mua lại đáng mơ ước của nhiều người.
Trong năm 2010 Chateau Les Carmes Haut-Brion đã được bán cho một nhóm công ty Pichet (The Group Pichet). Họ ngay lập tức phân bổ nhiều ngân sách hơn cho việc đổi mới sản xuất tái thiết hầm rượu. Nhưng trước hết, cách làm này được đưa ra nhằm bảo tồn giá trị lịch sử to lớn của khu di sản.
Hiện nay vườn nho chiếm 4,7 ha. Đất bao gồm sỏi thô, cát và đất sét. Được trồng trong vườn nho Merlot (50%), Cabernet Franc (45%) và Cabernet Sauvignon (5%). Tuổi trung bình của cây nho – 35 năm.
Rượu vang đỏ Pháp Chateau Les Carmes Haut Brion Cao cấp
Rượu vang đỏ Chateau Les Carmes Haut-Brion được làm từ ba giống nho, thu hái bằng tay. Quá trình lên men trong 15-24 ngày diễn ra trong các bể nhỏ ở 40-80 hectolit dưới sự kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt.
Quá trình ủ thực hiện trong các thùng gỗ sồi (50% – mới) và kéo dài trong 18 tháng. Sau đó rượu được chuyển đến các thùng để được giữ trong một thời gian.
Theo Robert Parker, cổ điển 2015 sẽ ở thời kỳ đỉnh cao của sự trưởng thành trong giai đoạn từ 2018 đến 2026.
Thưởng thức Rượu vang Chateau Les Carmes Haut Brion
Màu sắc: Màu rượu vang ruby với một màu tím.
Nếm thử: Rượu có hương vị trái cây tinh tế với các nốt hương của cây cassis, anh đào đen, cà phê, than và tinh dầu bạc hà. Độ chua sảng khoái, cấu trúc tannin tốt và kết thúc lâu dài.
Hương thơm: Hương thơm của rượu cho thấy các nốt hương của nho đen, mâm xôi và anh đào đen, thảo dược và gỗ (sồi) cùng tông màu của mocha.
Kết hợp ẩm thực: Rượu vang bổ sung hoàn hảo cho các món thịt, cũng phù hợp với pho mát lâu năm.
Xem thêm nhiều loại Rượu Vang bán chạy khác