Rượu vang Chateau Leoville Poyferre

Rượu vang Chateau Leoville Poyferre là chai vang đỏ cao cấp được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Về lâu đài Chateau Leoville Poyferre – Pháp

Vườn nho của Château Leoville Pouferre hiện tại vào thế kỷ 17 thuộc về Ủy viên Nghị viện Bordeaux. Nhà tư sản quý tộc Jean de Moytie và lâu đài mang tên chủ sở hữu: “Mont-Moytie”. Rượu vang Chateau, cùng với rượu vang từ Chateau Margaux. Là một trong những loại rượu vang đầu tiên được công nhận và nổi tiếng đối với rượu vang Medoc.

Vào thế kỷ 18, lâu đài Chateau thuộc quyền sở hữu của Alexander de Gasque nổi tiếng. Người đã đổi tên thành Chateau Leoville. Alexander đã tìm cách biến Leoville trở thành nơi sản xuất ra những loại rượu Medoc hảo hạng nhất. Ông mở rộng tài sản của mình bằng cách mua các vùng đất lân cận. Trồng các đồn điền nho mới, giảm số lượng giống, xây dựng một hầm rượu mới. Nơi ông đưa ra các phương pháp trồng nho hiện đại cho thời đó. Sau khi ông qua đời. Leoville ở Saint-Julien là lâu đài Chateau Médoc lớn nhất với 120 ha đất.

Lịch sử lâu đời của Chateau Leoville Poyferre

Năm 1920, Château được mua lại bởi gia đình Couvelier – một thương gia lớn. Đã sở hữu một số lâu đài Bordeaux vào đầu thế kỷ 20. Leoville Poiferre– viên ngọc trai trên vương miện của Cuvelier. Tuy nhiên, trong một thời gian dài, nó đã không tạo ra những loại rượu xứng đáng. Mặc dù loại rượu khủng bố tinh tế tuyệt đẹp và tiềm năng phong phú.

Một thời kỳ phục hưng thực sự cho Chateau là việc Didier Couvelier lên nắm quyền quản lý vào năm 1979. Anh ta không liên quan gì đến sản xuất rượu vang và được đào tạo về kế toán. Nhưng anh ta có một cái đầu “tốt” và anh ta nhanh chóng nhận ra nên di chuyển theo hướng nào. Nhận lời khuyên từ các nhà oenolog học chuyên nghiệp. Các Giáo sư Émile Peynaud và Michel Rolland, Didier đã đầu tư đáng kể vào các vườn nho và hiện đại hóa nhà máy rượu và hầm rượu. Dưới sự lãnh đạo của ông, các vườn nho đã được trồng lại. Trọng tâm về chủng loại được chuyển từ Merlot sang Cabernet Sauvignon. Diện tích trồng được mở rộng từ 48 lên 80 ha. Vinh quang trước đây đã trả lại gấp trăm lần cho rượu vang của Chateau.

Giới thiệu về rượu vang Chateau Leoville Poyferre Saint-Julien

Nho làm rượu vang đỏ Château Leoville Pouferre trồng trên đất sỏi, trên cây dây leo 25 năm tuổi. Để cải thiện chất lượng thu hoạch trong vườn nho, phương pháp cắt bỏ sớm các chồi không cần thiết. Kiểm soát năng suất bằng cách gọi là thu hoạch “xanh”. Loại bỏ lá để cải thiện độ thoáng và độ đậu quả của hương vị, cắt tỉa thủ công được sử dụng.

Sau khi thu hoạch thủ công trong các hộp nhỏ, nho được phân loại thủ công hai lần. Sau khi ép, quả cà phê được lên men ở nhiệt độ kiểm soát 35 ° C. Trong các thùng thép không gỉ với nhiều kích cỡ khác nhau. Quá trình lên men Malolactic được thực hiện trong thùng gỗ sồi. Trong đó 75% được làm mới hàng năm, sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong 18 tháng.

Thưởng thức rượu vang Chateau Leoville Poyferre Grand Cru Classe en 1855

Màu sắc: Rượu vang Pháp này có màu tím đậm.

Hương thơm: Rượu có hương thơm sâu lắng, phóng khoáng. Với các nốt hương của nho đen, tuyết tùng, gỗ sồi và sô cô la trắng.

Nếm thử: Hương vị sang trọng, đậm đà, cô đặc với tannin mượt mà và dư vị kéo dài. Chateau Leoville Poyferre là một loại rượu thơm gợi cảm, có vị đậm đà và hương thơm tinh khiết huyền diệu. Tannin, cân bằng tốt, rất tinh vi với dư vị tươi sáng.

Phục vụ: Rượu rất hợp với các món thịt và pho mát trưởng thành.

Tư vấn qua SĐT > 0931 305 789

Tư vấn qua Zalo > 0931 305 789

Quan tâm ZALO OA > Royal Wine

FACEBOOK > Royal Wine