Rượu vang Chateau La Gaffeliere Grand Cru Classe

Rượu vang Chateau La Gaffeliere 1er Grand Cru Classe Saint-Emilion

Được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội.

Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Vang đỏ Pháp Chateau La Gaffeliere cao cấp

Chateau la Gaffelier có một lịch sử lâu đời. Những đề cập đầu tiên về nó nói rằng Chateau được xây dựng trên tàn tích của một biệt thự Gallo-La Mã. Vào thế kỷ 17, Bá tước Male-Roquefort trở thành chủ sở hữu của lâu đài. Và đến cuối thế kỷ 19, Lâu đài được chia thành hai phần: Lâu đài Canon-la-Gaffelier và Lâu đài Gaffelier Naud (mà vào năm 1963 là đổi tên thành Chateau la Gaffelier). Ba thế kỷ sau, lâu đài vẫn thuộc sở hữu của gia đình Male-Roquefort. Diện tích vườn nho của nó là 22 ha, trong đó 66% được trồng với Merlot. Và phần còn lại được chia đôi giữa Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Các vườn nho nằm ở phía nam, tuổi trung bình của cây nho là 35 năm.

Khu nhà sản xuất hai loại rượu: rượu đầu tiên của dòng: Chateau la Gaffelier Premier Grand Cru và rượu thứ hai là Clau la Gaffelier.

Chateau La Gaffeliere Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe

Chateau La Gaffeliere được làm từ sự pha trộn của hai giống nho – Merlot và Cabernet Franc. Phát triển trong các vườn nho của Chateau la Gaffeliere. Thu hoạch năm 2015 bắt đầu vào ngày 28 tháng 9 và kéo dài đến ngày 15 tháng 10.

Năm 2015 được đặc trưng bởi thời tiết nóng và khô, hoàn hảo cho khủng bố địa phương. Mùa hè được đánh dấu bằng lượng mưa nhỏ. Tuy nhiên, từ ngày 5 tháng 8, tình hình đã chuyển sang một hướng thuận lợi hơn. Một vài trận mưa lớn và kéo dài vào tháng 8 đã cung cấp cho cây trồng một lượng ẩm cần thiết. Điều này chắc chắn ảnh hưởng đến chất lượng cao của nó. Quá trình chín của nho diễn ra trong điều kiện thuận lợi. Kèm theo đó là thời tiết mát mẻ của tháng 9 nhẹ. Kết quả là các nhà sản xuất rượu đã có được những trái nho khỏe mạnh với nồng độ đường và độ chua tốt.

Vụ mùa được thu hoạch bằng tay trong các hộp nhỏ. Trước khi đưa nho qua máy phân loại, chúng được giữ trong 12 giờ ở nhiệt độ 7 ° C. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Trong quá trình lên men rượu, wort đã được bơm. Quá trình lên men malolactic được thực hiện trong thùng thép (75%) và thùng (25%). Cuối cùng, một nửa số rượu được ủ trong quán barriques. Và phần còn lại được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 15 tháng. 

Rượu vang Chateau La Gaffeliere Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe

>>>>> Xem thêm: Rượu vang Pháp ngon khác