Rượu vang Chateau D’Aiguilhe Castillon Côtes de Bordeaux

Rượu vang Chateau D’Aiguilhe Castillon Cotes de Bordeaux là giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng giá rẻ nhất: 0931 305 789

Chai vang đỏ Pháp Château D’Aiguilhe Castillon Côtes de Bordeaux

Nhà máy rượu có một lịch sử lâu đời và thú vị. Có một thời, người ta tin rằng có một biệt thự La Mã d’Aiguilhe. Rất lâu sau đó, lâu đài được sử dụng như một đồn chỉ huy cho các Hiệp sĩ. Các bản ghi chép đầu tiên về điều này có niên đại vào cuối thế kỷ 12. Ngày nay, khu đất này chiếm một vùng đất rộng lớn 111 ha. 50% trong số đó được dành cho nghề trồng nho. Nho được trồng độc quyền trên cao nguyên và các phần trên của sườn đồi quay về hướng nam. Được hưởng lợi từ hệ thống thoát nước tự nhiên và ánh nắng mặt trời tuyệt vời. Với cấu trúc đất sét-đá vôi, bao gồm bề mặt đất khá nghèo nằm trên nền đá vôi. Do đó đảm bảo cho cây nho một khả năng điều tiết nước đáng kể.

Các vườn nho được trồng với Merlot (80%) và Cabernet Franc (20%). Tuổi trung bình của cây nho là 28 năm. Không có thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt côn trùng nào được sử dụng trong các vườn nho. Việc vệ sinh được thực hiện bằng tay trong các hộp nhựa nhỏ. Quá trình lên men của  rươu diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát trong thùng gỗ sồi và thùng thép không gỉ. Thời gian ủ trong 28 ngày. Quá trình lên men và lão hóa malolactic diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp (mới 50%). Tùy thuộc vào loại rượu cổ điển, rượu được ủ lên đến 20 tháng.

Thưởng thức rượu vang Château D’Aiguilhe Castillon Côtes de Bordeaux

Màu sắc: Rượu có màu ruby đậm với sắc tím.

Hương vị:Rượu hấp dẫn với hương vị phong phú, tròn đầy với trung tâm trái cây ngon ngọt. Kết cấu mượt mà, tannin tích hợp hoàn hảo và dư vị kéo dài đáng ngạc nhiên.

Hương thơm: Hương thơm phức tạp và đa diện của rượu. Kết hợp hài hòa giữa các sắc thái của anh đào đen, việt quất, gai và nho đen. Cùng với những gợi ý tinh tế của nguyệt quế, thuốc lá và hoa violet được thêm vào khi tiến hành sục khí.

Thưởng thức: Rượu sẽ là một bổ sung lý tưởng cho các món hầm. Chẳng hạn như thịt bò với rau, thịt nướng, risotto với nấm, pho mát.

Xem thêm > Rượu vang Ý ngon khác