Rượu vang Chateau Cheval Blanc Grand Cru Classe

Rượu vang Chateau Cheval Blanc Grand Cru Classe A được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. 

Khi khách hàng mua 6 chai được tặng thêm 1 chai. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội.

Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Vang đỏ Pháp Chateau Cheval Blanc

Lịch sử của khu đất bắt đầu vào năm 1832. Khi đại diện của gia đình Ducasse và Luce-Forco mua lại một phần lãnh thổ của Chateau Fig. Vào năm 1838, đất và vườn nho bổ sung đã được mua từ cùng một chủ sở hữu, Nữ bá tước Felicity. Một dinh thự hai tầng hấp dẫn trên khu đất này được hoàn thành vào năm 1860. Ngày nay khu đất này mang tên của Chateau Cheval Blanc – “Lâu đài Bạch mã”. Vào năm 1862 và 1867, tại các Triển lãm Thế giới ở London và Paris. Loại rượu đầu tiên của vùng đất này đã giành được huy chương. Nó vẫn tô điểm cho nhãn hiệu của Château Cheval Blanc. Năm 1998, khu đất được bán cho các doanh nhân Bernard Arnault và Albert Frere.

Có một tình tiết đặc biệt gây tai tiếng trong lịch sử hiện đại của Château Cheval Blanc. Người quản lý quá khứ của điền trang, Jacques Hebrard. Rất tức giận trước đánh giá của Château Cheval Blanc vào năm 1981. Được đưa ra bởi nhà phê bình nổi tiếng Robert Parker. Và do đó ông đã mời Parker thử món đồ cổ điển này một lần nữa ngay tại khu đất. Khi nhà phê bình lái xe đến trang trại, thay vì chào khách. Jacques Hebrard đã để con chó của mình đè xuống anh ta. Khi Parker yêu cầu băng bó, chủ khu nhà đã đưa cho Parker một bức thư xúc phạm. Bất chấp sự “hiếu khách” này, Robert Parker vẫn sửa lại đánh giá của mình về Château Cheval Blanc vào năm 1981 và cho điểm rất cao.

Vườn nho Chateau Cheval Blanc nằm ở ba vùng rượu, một vùng ở Pomerol. Vùng kia ở Graves và vùng thứ ba ở Saint-Emilion. Tổng diện tích vườn nho là 41 ha. 37 trong số đó được trồng với các giống nho khác nhau với tỷ lệ khác thường. 57% – Cabernet Franc, 40% – Merlot và những diện tích nhỏ còn lại được trồng với các giống Malbec và Cabernet Sauvignon. Tuổi trung bình của cây nho là 30 – 40 năm. Về nguyên tắc, những người trồng trọt trong khu di sản không sử dụng thuốc diệt cỏ.

“Chateau Cheval Blanc” (rượu đầu tiên của điền trang) và “Le Petit Cheval” (rượu vang thứ hai của điền trang). Đồng thời, không quá 6.000 thùng rượu đầu tiên và 2.500 thùng rượu thứ hai được sản xuất mỗi năm.

Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion AOC 1-er Grand Cru Classe A

“Chateau Cheval Blanc” là một trong những loại rượu ngon nhất ở Bordeaux và có phong cách độc đáo riêng. Nó là một trong hai loại rượu vang, cùng với Château Ozon. Được trao danh hiệu Premier Cru Class A trong Bảng phân loại rượu vang Saint-Emilion năm 1855.

“Chateau Cheval Blanc” là loại rượu có vóc dáng thần thánh. Tất cả các thành phần của nó – hương trái cây, hương vị phong phú. Cấu trúc mượt mà, tannin mượt mà, dư vị bất tận và hương thơm rực rỡ – kết hợp trong một sự hài hòa đáng kinh ngạc. Trong số những loại rượu vang tuyệt vời, nó là một trong số ít những loại nho có hàm lượng nho Cabernet Franc cao như vậy. Sự đa dạng này đạt đến đỉnh cao trên đất sét pha sỏi của điền trang Cheval Blanc. Nơi được nâng đỡ bởi một lớp đá giàu sắt, tạo ra một loại rượu vang cực kỳ trưởng thành, nồng và sền sệt.

“Chateau Cheval Blanc” được thu hoạch bằng tay, trải qua quá trình tuyển chọn kép. Tiếp theo là quá trình lên men rượu, được thực hiện trong các thùng thép không gỉ và bê tông. Trong khi nho từ các địa điểm khác nhau được lên men riêng biệt. Hơn nữa, quá trình ép diễn ra bằng cách sử dụng máy ép thủy lực. Sau quá trình lên men malolactic, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mới trong 18 tháng. “Chateau Cheval Blanc” được coi là một trong những loại rượu vang “vĩnh cửu” nhất. Bởi vì nó không bị mất đi hương vị của nó cả khi còn trẻ hoặc trong quá trình bảo quản kéo dài.

Vintage 2008 của năm được các chuyên gia và những người sành sỏi công nhận là một trong những sản phẩm tốt nhất trong lịch sử của “Chateau Cheval Blanc” (cùng với các năm 2005, 2000 và 1998). Merlot năm nay nổi bật bởi sự phong phú và phức tạp của hương vị và hương thơm và Cabernet Franc hoàn toàn đặc biệt. Rượu vang Chateau Cheval Blanc 2008 quyến rũ và quyến rũ, nó thể hiện sự phức tạp vô cùng. Nó được phân biệt bởi một lượng tannin dồi dào. Tuy nhiên, hầu như không thể nhìn thấy được. Độ chua cũng được tăng lên một chút, nhưng nó hoàn toàn được kết hợp hữu cơ với nhau tạo nên hương vị tuyệt vời của loại rượu này.

Thưởng thức Rượu vang Chateau Cheval Blanc Grand Cru Classe A

>>>>> Xem thêm: Rượu vang Pháp ngon khác