Rượu vang Caselletti Appassimento Edizion

Rượu vang Caselletti Appassimento Edizion được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Tìm hiểu về nhà sản xuất Caseletti – Ý

Caseletti được sinh ra từ cuộc gặp gỡ màu mỡ giữa đất mẹ và tình yêu truyền thống. Puglia, nơi giao thoa của con người và nền văn hóa, độc đáo về tính xác thực của nó. Tỏa sáng trong từng giọt nhỏ nhất chảy ra từ thùng rượu vang của chúng tôi. Nơi mật hoa của các vị thần thể hiện trong tất cả tính điển hình của nó.

Cánh tay mạnh mẽ của những người nông dân của chúng tôi và sự nhạy bén sáng tạo của các nhà sản xuất rượu đã biến giấc mơ thành hiện thực trong nhiều thập kỷ. Từ sự kết hợp giữa truyền thống và sự đổi mới. Caseletti là phiên bản trong phương pháp chế biến và trong bộ óc sáng tạo.

Rượu Caselletti là sự kết hợp của những hương vị ngọt ngào, thanh lịch. Giống như vùng đất sản sinh ra chúng biết cách tự hiến mình, biết nói ngôn ngữ của trái tim và rót vào từng giọt rượu. Một loại rượu độc đáo, đích thực, dễ nhận biết. Có mùi đất và mồ hôi của bàn tay ấm áp và hương vị của khoáng chất.

Tìm hiểu chai rượu vang Caselletti Appassimento Edizion

Khu vực sản xuất: Puglia, 250/300 m so với mực nước biển

Đất: Đá vôi, pha sét và cát

Nho: 40% Nero di Troia, 30% Primitivo, 30% Merlot

Tuổi của cây nho: 40-70 năm

Thu hoạch thủ công và sắp xếp các chùm thành từng lớp đơn lẻ trong hộp đục lỗ nặng tối đa 5 kg. Các thùng được đặt trên gác xép ở nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát trong 5 tuần. Trong môi trường này hoạt động của các enzym có trong nho tự nhiên cho phép hình thành các hợp chất thơm đặc biệt cũng như hơi héo do mất nước. Làm khô nho, nghiền và làm lạnh nho nghiền trong 24 giờ. Kích hoạt quá trình lên men với các loại men được chọn. Rút ra và ép marc trong 8/10 ngày sau khi kết thúc quá trình lên men rượu. Lão hóa rượu trong 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp 225l nướng vừa và trong chai thêm 4 tháng.

Thưởng thức rượu vang Caselletti Appassimento Edizion?

Màu sắc: Trong suốt với màu đỏ ruby ​​với phản xạ ánh tím

Bó hoa: Đậm đà với gợi ý của mận chín, anh đào và nho với hương gia vị mịn và gợi ý của ca cao và vani

Hương vị: Đầy đủ, mềm mại và hài hòa, ngọt ngào hương trái cây trong một cấu trúc mềm mại và dai dẳng

Kết hợp: Thịt đỏ nướng, món đầu tiên với nước sốt thịt và pho mát hơi già

Thưởng thức: Phục vụ ở nhiệt độ 18 – 20 độ C. Gạn trước khi phục vụ

Xem thêm > Rượu vang Ý nhập khẩu