Rượu vang Ý Amarone Marne 180

Rượu vang Tedeschi Amarone Marne 180 là chai vang đỏ Cao cấp được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng giá rẻ nhất: 0931 305 789

Về nhà sản xuất rượu Ý – Tedeschi

Lịch sử sản xuất rượu của gia đình Tedeschi có từ khoảng 4 thế kỷ trước và gắn bó chặt chẽ với vùng Valpolicella. Với lịch sử, truyền thống, văn hóa và tất nhiên là cả điều kiện khí hậu. Rượu vang Tedeschi có một tính cách tuyệt vời, phong cách độc đáo và đặc điểm riêng của họ. Để tạo ra những loại rượu như vậy, gia đình Tedeschi chú ý rất nhiều đến rượu khủng. Theo quan điểm của họ, “là yếu tố làm nền tảng cho bản sắc của chúng tôi và là cơ sở để chúng tôi bắt đầu không ngừng nâng cao tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm của mình. đã làm việc và đang nỗ lực để biết và sử dụng hết tiềm năng của họ”

Nhà máy rượu Tedeschi nằm ở trung tâm của Pedemonte di Valpolicella. Các thùng lên men được kiểm soát nhiệt độ theo phương ngang. Trong hầm ủ rượu, có các thùng gỗ sồi Slavonian với sức chứa từ 10 đến 50 ha. Nhà máy rượu vang hiện đại, tân tiến, được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm bằng máy tính và có thể chứa tới 450.000 kg nho.

Theo nhà phê bình rượu Gambero Rosso, Tedeschi không chạy theo thời trang hay thị trường. Mà họ tìm cách mang đến những loại rượu vang với sức mạnh truyền thống, sự sang trọng và tinh tế tuyệt vời vốn có của giống nho Valpolicella.

Rượu vang đỏ Amarone Marne 180 Cao cấp

Wine Spectator: 92 Points

Tedeschi “Marne 180” Amarone della Valpolicella DOCG được làm từ nho của các giống Corvina, Corvinone, Rondinella, Negrara, Oseleta, Rossignola và Dindarella. Nho được thu hoạch từ các địa điểm khác nhau nằm trên các ngọn đồi Valpolicella (ở Mezzane và Tregnago). Các giống nho khác nhau là rất quan trọng đối với một loại rượu vang cân bằng và có cấu trúc tốt. Tên của rượu vang “Marne 180” gợi nhớ loại đất mà các vườn nho được trồng (marl). Và độ phơi sáng rõ rệt về phía tây nam và đông nam của vườn nho (180 °). Tuổi trung bình của cây nho đạt 20 năm.

Vụ mùa được thu hoạch bằng tay vào cuối tháng 9 và đầu tháng 10. Nho được sấy khô trong khoảng 4 tháng trong điều kiện kiểm soát độ ẩm nghiêm ngặt. Trong quá trình nho héo, hàm lượng đường, hương liệu và chất thơm tăng lên. Xảy ra các quá trình sinh hóa phức tạp, quả nho bị hao hụt đến 40% trọng lượng. Sau khi ép mềm, lên men cồn và ngâm rượu trong 40 – 60 ngày ở nhiệt độ 15 – 18 độ C. Rượu được ủ trong 30 tháng trong thùng gỗ sồi Slavonian và sau khi đóng chai thêm 6 tháng trong hầm rượu.

Thưởng thức rượu vang Amarone Marne 180 ra sao?

Màu sắc: Rượu vang đỏ này có màu ruby ​​đậm thuần khiết với viền màu hổ phách nhẹ.

Hương thơm: Hương thơm hào phóng và phong phú của các loại trái cây đỏ và đen, quả việt quất và anh đào. Được bao quanh bởi các nốt hương của cây xô thơm hoang dã, cam thảo và than chì. Quá trình ủ lâu trong thùng gỗ sồi mang lại hương thơm của vani và este.

Nếm thử: Rượu có hương vị đầy đặn, cô đặc, phong phú, sâu lắng, mãnh liệt với cấu trúc mạnh mẽ. Cân bằng hoàn hảo, kết cấu mềm mại, tannin tròn trịa, độ chua vừa phải và dư vị ấm áp kéo dài, dai dẳng. Hương vị của khoáng chất, gia vị ngọt ngào và các loại gỗ quý.

Kết hợp ẩm thực: Rượu được khuyến khích dùng kèm với thịt đỏ và pho mát cứng.