Rượu Champagne Philipponnat Blanc De Noirs Extra Brut

Philipponnat, nhà sản xuất rượu vang Pháp Champagne danh tiếng với hơn 500 năm lịch sử, khởi nguồn từ thế kỷ 16 khi được Hoàng gia Pháp dưới trào đại vua Louis XIV tin tưởng giao phó trọng trách cung cấp rượu vang. Trải qua bao thăng trầm, Philipponnat vẫn giữ vững vị thế hàng đầu trong ngành, khẳng định đẳng cấp qua phong cách rượu vang “Xuất sắc, Cá tính và Phong phú”

Nằm tại trung tâm vùng Champagne trứ danh, Philipponnat sở hữu những di sản độc đáo như vườn nho Clos des Goisses vô song và hệ thống hầm rượu đặc biệt. Clos des Goisses, mảnh đất 5,5ha nghiêng 45 độ, được thiên nhiên ưu ái ban tặng vị trí hướng Nam, đón nhận ánh nắng mặt trời từ bình minh đến hoàng hôn, góp phần tạo nên hương vị vang tinh túy

Quy trình sản xuất rượu Champagne Philipponnat Blanc De Noirs Extra Brut

Tọa lạc tại trung tâm của khu vực trồng nho làm rượu vùng Champagne, điền trang Philipponat may mắn sở hữu những di sản độc đáo, bao gồm vườn nho vô song Clos des Goisses và hệ thống hầm rượu đặc biệt. Trong gần một thế kỷ, mảnh đất rộng 5,5 ha với độ nghiêng 45° này phản ánh đúng bản chất của nó, với Gois và Goisses mang nghĩa “con dốc nhỏ” trong phương ngữ Champagne cổ

Philipponnat Blanc De Noirs Extra-Brut được tạo ra từ những trái nho Pinot Noir thượng hạng được trồng tại các vườn nho Grand Cru và Premier Cru danh tiếng ở Montagne de Reims, Mareuil-sur-Ay, Ay và Avenay-Val-d’Or. Nho được thu hoạch cẩn thận và lên men bằng phương pháp truyền thống, một phần trong bể thép không gỉ, phần còn lại trong thùng gỗ sồi, mang đến sự phức hợp và tinh tế cho hương vị

Sau ít nhất 5 năm ủ trong hầm rượu, Sâm Panh Champagne Philipponnat Blanc De Noirs Extra Brut bùng nổ với màu vàng đẹp mắt cùng những bọt sủi mịn màng. Hương thơm trái cây màu vàng quyến rũ, đặc trưng bởi hương đào chín mọng, hòa quyện cùng dâu đen ngọt ngào, xoài chín thơm lừng và bạc hà thanh mát. Chất vị dòng rượu vang sủi này cân bằng hoàn hảo, mang đến trải nghiệm sảng khoái và mê đắm

Thưởng thức Sâm Panh Pháp Champagne Philipponnat Blanc De Noirs Extra Brut

Rượu Champagne Philipponnat Blanc De Noirs Extra Brut là lựa chọn hoàn hảo để tôn vinh các món ăn cao cấp. Thịt gà, thịt bê sốt nấm cục, terrine gan ngỗng béo ngậy hay vịt hầm sẽ trở nên xuất sắc khi kết hợp cùng vị thanh tao của rượu. Hơn thế nữa, rượu vang nổ Blanc De Noirs Extra-Brut tinh tế và thanh tao còn là bạn đồng hành lý tưởng cho các món hải sản có vỏ như sò, tôm hoặc cá, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế và hài hòa