Rượu Champagne Henriot Blanc De Blancs

Rượu Champagne Henriot Blanc De Blancs là một loại rượu vang sủi bọt cao cấp được sản xuất bởi nhà máy rượu vang Henriot, một nhà sản xuất uy tín có trụ sở tại vùng Champagne, Pháp. Bài viết này sẽ tìm hiểu thêm về chai rượu Champagne cao cấp này nhé!

Giới thiệu về nhà sản xuất rượu Champagne Henriot – Pháp

Champagne Henriot được thành lập vào năm 1808, là một trong những ngôi nhà Champagne hiếm hoi vẫn thuộc quyền sở hữu của một gia đình trong hơn hai trăm năm. Các loại rượu vang được cải tiến ồ ạt dưới sự giám sát chặt chẽ của bậc thầy hầm rượu Laurent Fresnet, người đã giành được giải thưởng “Nhà sản xuất rượu vang sủi của năm” trong Thử thách rượu vang quốc tế trong hai năm liên tiếp, vào năm 2015 và một lần nữa vào năm 2016. Laurent chuyển đi vào đầu năm 2020 và đã thành công. Bởi Alice Tetienne tài năng, người trước đây đã làm việc với Champagne Krug.

Alice chọn 2/3 số nho từ 17 vườn nho Grands Cru và 42 vườn nho Premier Cru của Champagne, điểm danh các ngôi làng nổi tiếng – Verzy, Verzenay, Avenay, Mareuil và Mailly cho Pinot Noir, cũng như Trepail, Chouilly, Cramant, Avize, Oger, Mesnil và Vertus cho Chardonnay. Nho từ tất cả các vườn nho, nho và nho được lên men riêng biệt để nắm bắt được những đặc điểm cụ thể của các ngôi làng và cho phép Chef de Cave, Alice tái tạo một cách trung thực phong cách nhà của Henriot hàng năm. Loại Brut không cổ điển thường chứa tới 30 loại rượu vang khác nhau được cân bằng khéo léo với lượng rượu dự trữ trung bình là 30%.

Giới thiệu về rượu Champagne Henriot Blanc De Blancs

Hầu hết nho được sử dụng trong Blanc de Blanc đều có nguồn gốc từ các vườn nho Premier và Grand Cru ở Cote des Blancs, đặc biệt là từ các làng Mesnil sur Oger và Avize. Rượu vang dự trữ chiếm ít nhất 30% hỗn hợp nhưng có thể lên tới 50%. Một lượng nhỏ rượu sâm panh Cuve 38 uy tín cũng được thêm vào hỗn hợp. Rượu được ủ ít nhất ba năm trong các hầm tối, mát mẻ ở Reims và có liều lượng 7g/l.

Năm 1880, khi Paul Henriot, thế hệ thứ 4 của gia đình, kết hôn với Marie Marguet. Từ một gia đình sở hữu Grands Crus từ Côte des Blancs, một giống nho mới đã gia nhập vườn nho Maison Henriot: Chardonnay. Để tỏ lòng tôn kính ông, gia đình Henriot đã quyết định sản xuất rượu sâm panh theo triết lý pha trộn do Apolline Henriot thiết lập vào năm 1808. Henriot Blanc de Blancs do đó là sự pha trộn của tất cả các loại rượu vang từ vườn nho được trồng ở Chardonnay, được thể hiện thông qua các loại rượu khác nhau.

Vang Pháp Champagne Henriot Blanc de Blancs Brut NV là loại rượu vang hảo hạng được làm từ 100% Chardonnay. Rượu được bổ sung 30-40% lượng rượu dự trữ hàng năm và được ủ trong chai 5 năm.

Thưởng thức rượu Champagne Henriot Blanc De Blancs

Rượu Champagne Blancs de Blancs ngon nhất bộc lộ một phong cách đáng chú ý, phức tạp và rực rỡ, đặc trưng. Với hơn 2/3 Cote des Blancs Premier và Grand Crus, rượu gói gọn một cách xuất sắc nét sang trọng của những vườn nho Chardonnay ngon nhất vốn là nét đặc trưng của phong cách Henriot.

Rượu là sự pha trộn tuyệt vời của sự tươi mát kết hợp với hương vị đậm đà, đậm đà của cam quýt, dứa và trái cây đá. Vòm miệng có bánh brioche đáng yêu và hương vị thơm ngon kết hợp tuyệt vời với hương vị trái cây. Rượu có một kết cấu đáng yêu và sự hài hòa kết thúc với dư vị siêu tươi kéo dài.

Tư vấn qua SĐT > 0931 305 789

Tư vấn qua Zalo > 0931 305 789

Quan tâm ZALO OA > Royal Wine

FACEBOOK > Royal Wine