Rượu Champagne Dom Perignon Rose

Rượu Champagne Dom Perignon Rose là chai vang Sâm Panh hồng sủi bọt Cao cấp được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng giá tốt: 0931 305 789

Nhà sản xuất Moet & Chandon danh tiếng

Lịch sử của công ty Moet & Chandon bắt đầu vào năm 1743, khi Claude Moet bắt đầu vận chuyển rượu vang từ vùng Champagne đến Paris và các thành phố khác của Pháp. Triều đại của Louis XV trùng với nhu cầu ngày càng tăng đối với rượu vang sủi bọt. Do đó, hoạt động kinh doanh của Claude nhanh chóng mở rộng và đến cuối thế kỷ 18, ông đã xuất khẩu rượu sâm panh khắp châu Âu và thậm chí đến Hoa Kỳ. Cháu trai của Claude, Jean-Remy Moet, đã thu hút được sự chú ý của những khách hàng ưu tú như Thomas Jefferson và Napoleon Bonaparte. Họ Chandon được thêm vào tên công ty vào năm 1832, khi Jean-Remy Moet chia công ty cho con trai ông là Victor và con rể Pierre-Gabriel de Briailles Chandon.

Moet & Chandon là một thuộc tính bất biến của cuộc sống thượng lưu trên toàn thế giới. Năm 1971, Moet & Chandon sáp nhập với Hennessy Cognac House và năm 1987 với Louis Vuitton. Kết quả là, tập đoàn LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy) đã được thành lập , tập đoàn xa xỉ lớn nhất thế giới, tập hợp các thương hiệu nổi tiếng như Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton và nhiều thương hiệu khác.

Giới thiệu về rượu Champagne Dom Perignon Rose Vintage

Champagne “Dom Perignon” được đặt theo tên của tu sĩ dòng Benedictine người Pháp tên là Pierre Perignon, sống vào thế kỷ 17. Chính ông là người đã học được cách chế ngự “rượu của quỷ” và đóng góp rất nhiều cho ngành sản xuất rượu vang hiện đại: ông đã phát minh ra phương pháp ủ champagne trong chai, cách lắp ráp và những chiếc ly hẹp đặc biệt để tạo ra “độ bọt” lý tưởng cho champagne. Champagne Dom Perignon, được công nhận trên toàn thế giới về chất lượng và danh tiếng vô song, sẽ là một món quà khó quên cho bất kỳ lễ kỷ niệm và ngày lễ nào!

“Dom Perignon” Rose Vintage Extra Brut là một loại rượu vang tuyệt hảo, chỉ được sản xuất trong những niên vụ đặc biệt, là hiện thân của sự sang trọng, biểu tượng của sự quyến rũ và gợi cảm khó cưỡng. Rượu sâm panh được ủ 13 năm trong hầm rượu của nhà máy.

Niên vụ 2008 là một bước ngoặt quan trọng đối với nhà sản xuất sâm panh Dom Perignon. Đây là năm hoàn thành việc tái thiết hai giai đoạn của nhà máy rượu, cũng như đánh dấu đỉnh cao của một giai đoạn (2000-2005) thử nghiệm với nhiều công cụ và phương pháp làm rượu vang khác nhau. ” Nó thậm chí không phải là một sự tiến hóa, mà là một cuộc cách mạng từ năm 2000 đến nay. Chúng tôi đã thay đổi rất nhiều: lựa chọn địa điểm, cách chúng tôi trồng nho, cách chúng tôi đẩy nhanh quá trình chín của nho.

Năm 2008 là một kỷ nguyên mới, sau tất cả những nỗ lực trong vườn nho và nhà máy rượu, tỷ lệ rượu vang đỏ thấp hơn so với giai đoạn từ năm 2000 đến 2008 “, Vincent Chaperon, chuyên gia về rượu vang và quản lý hầm rượu tại Dom Perignon, cho biết. Hỗn hợp cuối cùng của rượu sâm panh hồng từ niên vụ 2008 chứa 55% Pinot Noir và 45% Chardonnay, với rượu vang đỏ dự trữ chỉ chứa 10% Pinot Noir.

Chaperon mô tả năm 2008 là một ” vụ nho cổ điển “. Thời tiết không nóng như 15 năm trước. Trong một số năm ấm áp ở Aÿ, rượu vang có thể quá đậm đà và nặng nề, trái ngược với những gì cần thiết cho một loại rượu vang hồng pha trộn. Tuy nhiên, điều kiện thời tiết năm 2008 đã cho phép duy trì sự cân bằng nhất định. Đến giữa tháng 9, độ chín của nho đã vượt quá mong đợi, gợi nhớ đến vụ thu hoạch năm 2000 và 2006, cũng như vụ nho đặc biệt năm 1966. Năm nay, nho Pinot Noir được trồng trên những mảnh đất đặc biệt của nhà Champagne tại Hautvilliers, Bouzy và Aÿ đã cho ra đời những chai rượu vang đỏ với sự cân bằng tốt giữa độ tươi và độ chua. Sau 12 năm trong hầm rượu Dom Pérignon, theo Chaperon, Rosé Vintage Extra Brut đã bắt đầu ” khám phá sự hài hòa mà người ta đã tìm kiếm một năm rưỡi trước “. ” Tôi thích sự căng thẳng giữa tính axit, tannin và vị umami; sự tương tác của ba chiều này mang lại cho rượu vang cảm giác rung động và vị mặn “, Vincent Chaperon.

Thưởng thức rượu Champagne Dom Perignon Rose?

Màu sắc: Rượu sâm panh có màu hồng vàng đậm với lớp bọt kem mềm mại.

Hương thơm: Hương thơm của rượu sâm panh, thể hiện độ sâu đáng kinh ngạc, được tạo nên từ hương dâu tây chín, anh đào, hoa trắng, bánh mì nướng và bánh ngọt tươi.

Mùi vị: Hương vị của rượu sâm panh đậm đà, nhiều tầng lớp, đầy màu sắc, thanh lịch, năng động, tươi sáng, mọng nước, tươi mát, với sự cân bằng và cấu trúc hoàn hảo, độ chua được cân chỉnh chính xác và vị chát nhẹ của tannin. Hương vị nổi bật với hương mâm xôi nghiền, gừng kẹo, quýt và cỏ xạ hương chanh. Hậu vị kéo dài và sâu lắng hòa quyện với sắc khói và bánh mì brioche nướng.

Kết hợp: Rượu sâm panh cần những món ăn giản dị, tinh khiết, truyền thống, chính thống từ Nam Âu (Ý, Tây Ban Nha, Pháp). Có thể kết hợp với các món ăn mềm mại, đậm đà.

Xem thêm >>> Rượu Champagne cao cấp