Carignan

Carignan Là Giống Nho Đỏ Có Ngồn Gốc Từ Tây Ban Nha. Royalwine – Rượu Vang – Shop mua bán các loại rượu vang cao cấp cung cấp các loại vang toàn quốc. Xem ngay các dòng vang được sản xuất từ giống nho Carignan. Những giống nho đều đóng góp một hương vị đặc biệt cho rượu vang giúp người dùng có được các trải nghiệm trọn vẹn.

Giống nho Carignan là gì? Lịch sử và nguồn gốc của hiống nho

Giống nho Carignan (hay Carinena trong tiếng Tây Ban Nha) là một trong những giống nho đỏ làm rượu vang, có nguồn gốc từ vùng Aragon, thuộc miền bắc Tây Ban Nha. Nó được dùng chủ yếu pha trộn với những giống nho khác như Grenache, Syrah và Mourvedre để làm rượu vang đỏ tại miền đông bắc Tây Ban Nha và Languedoc-Roussillon Pháp.

Ở Pháp, nho Carignan được trồng phổ biến vào những năm 1960-2000, tuy nhiên đại dịch Phylloxera bùng nổ vào thập kỷ thứ 80 đã phá hủy gần như toàn bộ diện tích nho hiện thời. Ngày nay, nho Carignan được nuôi trồng ở các vườn nho Pháp, trong đó ¾ diện tích là ở vùng Languedoc-Roussillon, làm ra những chai rượu vang Pháp thuộc cấp Vin de Table.

Ở Tây Ban Nha, với các vườn nho Carignan tốt nằm ở vùng Priorat nổi tiếng. Mặc dù có nguồn gốc từ vùng Aragon nhưng hiện nay nó lại được trồng phổ biến ở Catalonia.

Đặc điểm của giống nho Carignan

Carignan chính là một loại rượu vang đỏ có giống nho của Tây Ban Nha phổ biến được tìm thấy trong vang Pháp. Chúng được trồng rộng rãi khắp miền tây Địa Trung Hải và trên toàn cầu. Cùng với Aramon, nó được coi là một trong các loại nho chính của Pháp. Chúng cũng là nhà sản xuất rượu jug ở California trong Thung lũng Centre. Có một loại rượu vang hàng đầu cho nhiều hầm rượu ở miền nam nước Pháp như Catalonia, Tây Ban Nha.

Một vùng trồng nho Carignan nối tiếng khác là hòn đảo Sardinia, ở đây nó có tên là nho Carignano. Điều kiện khí hậu Địa Trung Hải nóng quanh năm là môi trường lý tưởng giúp nho Carignan sinh trưởng tốt và phát triển các hương vị phong phú, đậm đà. Bang California của Mỹ cũng trồng giống nho này nhưng chủ yếu dùng pha trộn với tỷ lệ nhỏ.

Một trong các lý do khiến diện tích nho Carignan suy giảm đó là nó dễ bị nhiễm nấm mốc, do vậy người trồng phải thường xuyên phun tưới để chống lại dịch bệnh này. Ngày nay, diện tích trồng nho Carignan dần được thay thế bởi những giống nho đỏ tốt hơn như Cabernet Sauvignon, Merlot hay Pinot Noir.

Tên gọi khác của nho Carignan: Cariñena, Carignan Noir, Carignane, Carignano, Mazuelo, Gragnano, Pinot Evara, Samso.

Mùi hương, hương vị và phong cách của rượu vang Carignan

• Rượu vang khô nên vang được cho là không có vị ngọt.
• Cơ thể vừa đem đến một loại rượu nhẹ nhàng dễ thưởng thức.
• Tannin có trong rượu vừa phải giúp người dùng không bị gắt trọng miệng.
• Độ axit trung bình cao được cho là dòng vang đỏ khá chua.
• Mức cồn ở 13.5 % đến 15%.

Quả việt quất khô dậy lên mùi thơm ngào ngạt trên mũi. Đan xen trong hương vị là cảm nhận của dâu rừng cùng thuốc lá. Bên trong rượu chứa một cảm nhận giá vị nướng độc đáo.

Carignan hoạt động tốt với những món ăn có gia vị quế, nước sốt quả mọng và thịt hun khói. Nói cách khác, đó là một sự lựa chọn tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn và ngày lễ.

Địa chỉ mua rượu vang Carignan chính hãng

Với các loại vang và sự phong phú đa dạng về hương vị báo giá vang Carignan, với vài năm trở lại đây, bên cạnh các chai vang đến từ các nước như: Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Chile, Mỹ, Úc, Argentina, Nam Phi, Đức… Đang được đông đảo người dùng hiện nay lựa chọn cho các dịp đặc biệt hoặc sử dụng để làm quà biếu tặng sang trọng, đẳng cấp.

Rượu Vang hiện nay có nhiều chủng loại khác nhau, để mua bán Rượu vang Carignan và các loại rượu khác như rượu vang ngọt, rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang champagne, rượu sparkling,… thì Bạn có thể ghé đến Royalwine – Đơn vị chuyên phân phối cung cấp Vang Đức chính hãng. Không chỉ cung cấp đa dạng các sản phẩm rượu đến từ các quốc gia nổi tiếng như Pháp, Ý, Chile, Úc, Mỹ, Úc, Đức… Royalwine đơn vị cung cấp nhiều giải pháp thiết kế hộp quà tặng dành cho Bạn khi có nhu cầu dùng rượu vang làm quà biếu tặng.