Rượu Vang Từ Giống Nho Corvina Chính Hãng Giá Tốt Nhất

Giống nho Corvina là một giống nho đỏ nổi tiếng từ vùng Valpolicella, Italia. Với màu sắc đậm và hương vị tươi mát, Corvina tạo ra những chai rượu vang đậm đà, trái cây mọng và hương thơm phong phú. Nho thường được sử dụng trong pha trộn rượu vang Valpolicella và Amarone della Valpolicella, mang đến cấu trúc cân bằng và tannin mềm mại. Với danh tiếng của mình, giống nho đã góp phần làm nên sự thành công của rượu vang Italia trên thị trường quốc tế. Khám phá thêm về giống nho này và ứng dụng của nó trong rượu vang cùng Royal Wine nhé!

Tìm hiểu thêm về giống nho Corvina? Lịch sử và nguồn gốc của giống nho này

Giống nho Corvina là gì?

Giống nho Corvina là một giống nho đỏ nổi tiếng từ vùng Valpolicella, miền Bắc Italia. Thường được sử dụng để pha trộn trong rượu vang Valpolicella và Amarone della Valpolicella, tạo nên sự cân bằng vị chát, axit và tannin. Đóng góp vào tạo nên danh tiếng của rượu vang Italia trên toàn thế giới.

Nguồn gốc và lịch sử phát triển của giống nho Corvina

Giống nho Corvina có lịch sử lâu đời và xuất xứ từ vùng Valpolicella, miền Bắc Italia. Nho Corvina đã được trồng từ thời cổ đại và trở thành biểu tượng của rượu vang Valpolicella.

Nguồn gốc của nó chưa được chính xác xác định, nhưng người ta tin rằng nó có liên quan đến các giống nho địa phương khác. Với sự phát triển của ngành công nghiệp rượu vang Italia, giống nho Corvina đã trở thành một phần quan trọng trong sản xuất rượu vang Valpolicella và góp phần tạo nên danh tiếng của vùng Valpolicella trên toàn thế giới.

Đặc sản và vùng trồng nho Corvina nổi tiếng nhất

Nho Corvina được trồng chủ yếu tại vùng Valpolicella thuộc vùng Veneto, miền Bắc Ý. Với khí hậu ôn đới và đất đỏ phù sa, vùng này tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nho Corvina.

Các vườn nho tại Valpolicella được chăm sóc kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng và sự trưởng thành của nho. Vùng trồng chính này đã trở thành trung tâm sản xuất rượu vang Valpolicella nổi tiếng và đặc biệt, nơi mà nho Corvina trở thành nguyên liệu quan trọng trong việc tạo ra những chai rượu vang tuyệt vời.

Bảng báo giá rượu vang Corvina cập nhật mới nhất

Rượu vang Corvina nhập khẩu giá bao nhiêu tiền? Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm và thắc mắc trước khi bỏ tiền ra sở hữu cho mình chai rượu vang ưng ý. Tham khảo mức giá dưới đây nhé:

Đặc điểm màu sắc, hương vị của nho Corvina

Hình dạng và màu sắc của nho Corvina

Nho Corvina có hình dạng tròn nhỏ và màu sắc đậm đà. Chúng có kích thước trung bình và thường có vỏ mỏng. Hạt nho Corvina thường nhỏ và có màu xanh đen.

Màu sắc của nho Corvina khi chín là một sắc đỏ tươi và đậm, tạo nên vẻ hấp dẫn và đặc trưng cho giống nho này. Sự hình dạng và màu sắc đặc biệt của nho Corvina không chỉ tạo nên sự hấp dẫn trong trồng trọt mà còn ảnh hưởng đến phẩm chất và nét độc đáo của rượu vang được sản xuất từ giống nho này.

Hương vị và mùi vị đặc trưng của rượu

Rượu vang mang đến hương vị và mùi vị đa dạng và đặc trưng. Hương thơm của trái cây tươi, như cam, dứa, mận và quả mọng đen. Ngoài ra còn có mùi của gia vị như hạt tiêu đen, vani và hương thảo. Rượu cũng có thể có hương vị của gỗ sồi, caramen và chocolate…

Cân bằng vị chát và axit, tannin và cấu trúc của nho Corvina

Nho Corvina mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa vị chát và axit trong rượu vang. Vị chát đầy đặn nhưng không quá cứng nhắc, kết hợp với axit tươi mát, tạo nên cấu trúc hài hòa và cân đối.

Độ tannin của Corvina thường trung bình, mang lại sự mịn màng và êm dịu. Điều này đồng nghĩa với việc rượu vang từ Corvina có khả năng lưu giữ và trưởng thành theo thời gian. Sự cân bằng vị chát, axit và tannin là những yếu tố quan trọn

Tên gọi khác:

Corvina Veronese, Cruina, Cassabria.

Sử dụng giống nho Corvina trong sản xuất rượu vang

Sử dụng trong sản xuất rượu vang đỏ

Corvina đóng vai trò quan trọng trong sản xuất rượu vang đỏ. Nho được hái thủ công và chọn lọc kỹ càng để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Sau đó, nho được lên men và ủ trong thùng gỗ sồi để tăng thêm độ phức tạp và sâu sắc cho hương vị.

Rượu mang đến màu sắc đậm, hương thơm phong phú và cấu trúc tuyệt vời cho rượu vang. Kết hợp với các loại nho khác, Corvina tạo nên những chai rượu vang đỏ đa dạng, phong phú và đầy hương vị.

Đóng vai trò quan trọng trong các Blend rượu vang

Corvina đóng vai trò quan trọng trong các Blend rượu vang. Nhờ tính độc đáo của nó, Corvina thường được sử dụng để cung cấp sự tươi mát, hương thơm và cấu trúc cho Blend. Thường được kết hợp với các giống nho khác như: Rondinella và Molinara để tạo ra các loại rượu vang đỏ phức tạp và cân đối.

Kết hợp món ăn thích hợp với rượu vang Corvina

Rượu vang Corvina thích hợp với thịt đỏ như: Thịt nướng, thịt heo, và thịt gia cầm. Ngoài ra, nó cũng hoàn hảo khi kết hợp với món: Cá, các món ăn nhẹ như phô mai, patê và xúc xích.

Đối với món tráng miệng: Chocolate đen, trái cây đỏ và bánh hạnh nhân sẽ tạo nên một sự hoàn hảo và tinh tế.

Một số loại rượu vang nổi tiếng sử dụng giống nho Corvina

1. Amarone della Valpolicella

Amarone della Valpolicella là loại rượu vang nổi tiếng sử dụng giống nho Corvina. Một loại rượu vang đỏ phức tạp và giàu hương vị, được sản xuất bằng cách sấy khô nho trước khi lên men. Qua quá trình này, nho Corvina tăng cường hương thơm, cấu trúc và độ phức tạp cho Amarone.

Rượu vang Amarone della Valpolicella nổi tiếng với hương vị đậm đà, trái cây chín mọng và kết cấu mượt mà, tạo nên trải nghiệm thưởng thức độc đáo.

2. Valpolicella Ripasso

Valpolicella Ripasso cũng là một trong những loại rượu vang nổi tiếng sử dụng giống nho Corvina. Đây là một dạng rượu vang đỏ phổ biến của vùng Valpolicella ở Ý. Nó được sản xuất bằng cách ủ rượu Valpolicella trên bã chất từ quá trình sản xuất Amarone, tạo nên sự phong phú và tăng cường độ tannin và hương vị.

Rượu vang Valpolicella Ripasso thường có hương thơm trái cây chín mọng, vị chát cân đối và cấu trúc tương đối nhẹ, là một lựa chọn tuyệt vời cho các món ăn nhẹ nhàng.

3. Recioto della Valpolicella

Recioto della Valpolicella là một loại rượu vang đỏ ngọt, được sản xuất từ nho Corvina được phơi khô và lên men. Qua quá trình này, đường tự nhiên trong nho không hoàn toàn lên men, tạo ra một rượu vang ngọt, hương vị tinh tế và đậm đà.

Rượu vang Recioto della Valpolicella thường có hương thơm trái cây chín mọng, mùi vị đa dạng và hậu vị dài, là một lựa chọn tuyệt vời cho các dịp đặc biệt và tráng miệng.

Địa chỉ nơi bán rượu vang nho Corvina uy tín giá tốt

Royal Wine là một địa chỉ uy tín để mua rượu vang nho Corvina với giá tốt. Chúng tôi cung cấp một loạt các loại rượu vang chất lượng từ các nhà sản xuất danh tiếng. Khách hàng có thể tìm thấy các phiên bản độc đáo và đa dạng của vang Corvina, từ Amarone, Valpolicella Ripasso đến Recioto della Valpolicella. Chúng tôi cam kết đảm bảo chất lượng và mang đến trải nghiệm mua sắm vượt trội với dịch vụ chuyên nghiệp và đáng tin cậy. Liên hệ số Hotline: 0931 305 789 để được tư vấn và có chính sách tốt nhất nhé!