Cocktail là loại đồ uống được các bạn trẻ yêu thích bởi chúng mang hương vị rượu đậm đà nhưng vẫn thơm mát ngọt ngào từ vị trái cây. Mặc dù có nhiều cách để pha trộn cocktail rượu vang. Nhưng để đạt được hương vị ngon nhất thì cần có sự đam mê và tinh tế. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn không thể tự tạo cho mình một ly cocktail từ rượu vang chuẩn GU. Dưới đây là công thức để bạn có thể tự chế biến một ly cocktail sáng tạo cực kỳ thú vị!
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Cocktail là gì?
Cocktail là một thức uống được tạo thành từ một hoặc nhiều loại rượu vang kết hợp với các nguyên liệu khác như trái cây tươi, nước ép trái cây, nước ngọt, sữa… Sau đó được pha chế theo một công thức nhất định và được trang trí để tạo nên một ly cocktail rượu vang hấp dẫn và tươi ngon.
Điểm đặc biệt của cocktail là chúng giàu pectin, nhiều loại vitamin, khoáng chất và enzym tiêu hóa, có tác dụng phục hồi thể lực, làm sạch thận, loại bỏ cảm giác khó chịu ở đường ruột và dạ dày.
Cocktail rất đa dạng và phong phú, khẩu vị luôn thay đổi nhưng cách thưởng thức lại giống nhau: Tức là hòa lẫn nhiều loại rượu vang với các nguyên liệu khác. Sau đó thêm đá để tăng cảm giác mát lạnh cho ly rượu vang kiểu cocktail.
Hướng dẫn 3 công thức pha cocktail rượu vang cực dễ
Rượu vang hoa quả – Công thức đơn giản nhưng rất ngon. Dưới đây là 3 công thức pha chế rượu vang hoa quả đơn giản nhưng mang đến hương vị hấp dẫn, mời bạn tham khảo ngay!
Ly cocktail từ rượu vang đỏ (Red wine)
Cách pha cocktail với rượu vang đỏ, đây là một công thức cocktail đơn giản khác mà bạn có thể thử. Sử dụng rượu vang đỏ làm thành phần chính. Dưới đây là công thức cho một loại cocktail mang tên “Classic Red Wine Cocktail” – một loại cocktail đậm đà, hấp dẫn với hương vị vang đỏ thơm ngon.
> Nguyên liệu chuẩn bị:
- 60ml rượu vang đỏ
- 30ml rượu rum đen
- 15ml nước đường đơn
- 2-3 giọt bitters
- Vỏ cam hoặc vỏ chanh để trang trí
- Đá viên
> Các bước thực hiện:
- Cho đá viên vào ly đựng cocktail
- Cho rượu vang đỏ, rượu rum đen, nước đường đơn và bitters vào trong ly chứa đá
- Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau
- Lọc đồ uống vào ly cocktail mới để loại bỏ đá viên
- Trang trí ly bằng một lát vỏ cam hoặc vỏ chanh
- Thưởng thức cocktail của bạn
> Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng nước đường đơn và bitters theo khẩu vị của mình. Nếu muốn thêm hương vị trái cây, bạn có thể thêm một lát cam hoặc chanh vào trong cocktail trước khi khuấy. Ngoài ra, bạn có thể thay thế rượu rum đen bằng rượu whisky nếu muốn.
Công thức pha cocktail từ rượu vang trắng (White Wine)
Công thức Cocktail rượu vang trắng: “White Wine Spritzer”
> Nguyên liệu chuẩn bị:
- 60ml rượu vang trắng
- 30ml nước soda (hoặc tonic water)
- 15ml nước chanh hoặc nước cam tươi
- Đá viên
- Lát cam hoặc chanh để trang trí (tùy chọn)
> Các bước thực hiện:
- Cho đá viên vào ly cocktail
- Đổ rượu vang trắng vào ly
- Thêm nước soda hoặc tonic water vào ly
- Thêm nước chanh hoặc nước cam tươi vào ly
- Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau
- Trang trí ly bằng một lát cam hoặc chanh để làm cho cocktail của bạn thêm hấp dẫn và đẹp mắt
- Thưởng thức cocktail White Wine Spritzer
> Lưu ý: Bạn có thể tùy chỉnh lượng nước chanh hoặc nước cam tươi theo sở thích về độ chua, ngọt mà bạn mong muốn. Nếu bạn muốn thêm độ ngọt, bạn có thể thêm thêm đường hoặc siro đường vào cocktail. Nếu bạn muốn thêm hương vị, bạn có thể thêm một ít rượu cointreau hoặc triple sec vào cocktail. Đây là một cocktail đơn giản và dễ thực hiện, rất phổ biến vào mùa hè hoặc khi bạn muốn thưởng thức một ly cocktail nhẹ nhàng và thơm ngon với rượu vang trắng.
Xem thêm > Cách Cầm Ly Rượu Vang Trắng Đúng Chuẩn Người “Sành”
Công thức pha cocktail rượu vang sủi tăm (Sparkling wine)
Bellini là một loại cocktail có nguồn gốc từ Venice, Italy, thường được pha với rượu vang sủi tăm và nước đào tươi. Nếu không có nước đào, bạn có thể thay thế bằng nước quýt tươi hoặc các loại nước trái cây tươi khác. Nếu muốn thêm độ ngọt, bạn có thể thêm siro đường hoặc đường trắng vào cocktail. Đây là một cocktail đơn giản, nhẹ nhàng và thích hợp để thưởng thức trong những dịp đặc biệt hoặc khi bạn muốn thưởng thức một ly cocktail tươi mát và hấp dẫn với rượu vang sủi tăm.
> Nguyên liệu chuẩn bị:
- 60ml rượu vang sủi tăm (thường dùng Prosecco hoặc rượu Champagne)
- 30ml nước đào tươi (hoặc nước quýt tươi)
- 15ml siro đường (tùy chọn)
- Đá viên
- Lát quýt để trang trí (tùy chọn)
> Các bước thực hiện:
- Cho đá viên vào ly cocktail
- Đổ rượu vang sủi tăm vào ly
- Thêm nước đào tươi hoặc nước quýt tươi vào ly
- Nếu muốn cocktail ngọt hơn, bạn có thể thêm siro đường vào ly
- Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau
- Trang trí ly bằng một lát quýt để làm cho cocktail của bạn thêm đẹp mắt
- Thưởng thức cocktail Bellini
Những ưu điểm kết hợp rượu vang với hoa quả là gì?
- Nguyên liệu đơn giản: Với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không phức tạp, bạn và gia đình có thể thưởng thức ngay một ly cocktail rượu vang hoa quả mát lạnh và thơm ngon.
- Hương vị hấp dẫn, đa dạng: Mang lại cho bạn những hương vị ấn tượng và đa dạng. Bạn có thể sáng tạo và kết hợp với trái cây để tạo ra những loại cocktail mới lạ, vẫn giữ được hương vị ngon không thua kém rượu vang nguyên bản.
- Tốt cho sức khỏe: Việc tiêu thụ một lượng cocktail vừa phải sẽ mang lại những lợi ích đáng kể về sức khỏe và dinh dưỡng. Ngoài các chất khoáng như kali, magie, mangan, đồng, cocktail hoa quả còn giàu vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch và tác động tích cực trong việc chống oxy hóa.
- Giá cả phải chăng: Vào các dịp lễ tết, bạn có thể tiết kiệm được nhiều tiền khi không cần mua rượu vang đặc biệt. Thay vào đó, một hộp quà Tết rượu vang sẽ là món quà trang trọng, ý nghĩa không chỉ trong việc tặng quà mà còn trong việc chăm sóc sức khỏe, đồng thời giúp tận dụng tốt trong những ngày Tết ăn uống nhiều dầu mỡ.
>>> Trên đây là những công thức pha cocktail rượu vang đơn giản và dễ dàng thực hiện. Trong những ngày hè nóng bức, được thưởng thức một ly cocktail thơm ngon, bổ dưỡng thật là tuyệt vời phải không nào? Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm rượu vang để làm nguyên liệu chế biến cocktail thì hãy liên hệ tới Royal Wine nhé!