Rượu vang Chateau Fonplegade là chai vang đỏ cao cấp được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng SĐT: 0931 305 789
Giải thưởng:
- James Suckling: 95 points
- Wine Spectator: 92 points
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Giới thiệu về NSX Chateau Fonplegade
Vườn nho Chаteau Fonplegade có vị trí lý tưởng trên sườn phía nam của vùng Saint Emilion. Đây là một nơi ánh sáng tiếp xúc tốt nhất và vị trí dốc giúp đất thoát nước tốt. Nên những cây nho ở đây cho thu hoạch cảm quan tuyệt vời ngay cả trong những năm có lượng mưa lớn. Đổi lại, những con suối sâu trong đất cũng là nguồn cung cấp nước cho đài phun nước nổi tiếng ở Chateau. Cung cấp đủ độ ẩm để hỗ trợ những cây nho trong những năm khô hạn.
Những vườn nho bằng phẳng và bậc thang với những giống nho Merlot và Cabernet Franc nằm trên diện tích 18,5 ha. Hơn 10 dòng vô tính của giống Merlot có tuổi đời hơn một phần tư thế kỷ (bao gồm cả lần trồng năm 1954).
Chateau Fonplegade lựa chọn phương pháp có chọn lọc, mật độ trồng cao (8.500 cây nho mỗi ha). Giới hạn năng suất và bảo dinh dưỡng cẩn thận với tối thiểu 10 đến 15 lần chạm tay của con người mỗi mùa. Chateau có chứng chỉ sinh học ECOCERT và rượu vang của họ là kết quả của mối quan hệ hài hòa với thiên nhiên.
>>> Xem thêm: Rượu vang Pháp ngon khác
Quá trình sản xuất rượu Chateau Fonplegade cao cấp
Loại rượu hàng đầu Chateau Fonplegade là sự thể hiện những phẩm chất tốt nhất của rượu nơi người tạo ra nó. Nho được làm từ những cây nho lâu đời nhất được trồng trên đất đá vôi. Mang lại cho rượu một vị khoáng tinh chế, tannin mềm và một kết cấu mượt mà.
Sự pha trộn cũng bao gồm một lượng nhất định thu hoạch từ những cây nho non. Làm đầy hương vị của rượu với tông màu gợi cảm của trái cây đen. Quá trình lên men diễn ra trong thùng gỗ và thùng 500 lít và kéo dài 35 – 40 ngày.
Quá trình lão hóa trong thùng gỗ sồi Pháp (60% mới, 40% hàng năm) mất từ 18 đến 24 tháng. Rượu vang được khuyến khích tiêu thụ 3 – 4 năm sau khi thu hoạch. Và theo các chuyên gia tiềm năng của rượu là hơn 10 năm.
>>> Xem thêm: Rượu vang đỏ cao cấp giá rẻ
Thưởng thức rượu vang Chateau Fonplegade ra sao?
- Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm với sắc tím.
- Hương thơm: Rượu có hương thơm phong phú, mạnh mẽ, mọng tươi của quả mâm xôi, việt quất, nho đen, mận khô và các điểm nhấn đặc trưng của gỗ sồi.
- Nếm thử: Hương vị của rượu rất sâu và đa dạng, nó kết hợp tông màu của trái cây đen và quả mọng. Được bổ sung bởi mùi của gia vị và tannin tốt. Kết thúc lâu dài với các nét khoáng chất tinh tế.
- Kết hợp ẩm thực: Rượu được phục vụ với pho mát trưởng thành và các món thịt đậm đặc. Decanter trước 1 – 2 giờ khi uống
Báo giá 3000+ chai rượu vang ngon giá siêu tốt > Xem ngay