Rượu vang Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon

Rượu vang Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon là dòng vang đỏ Ultra chủ lực của nhà sản xuất Kaiken Wines. Chai rượu được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Argentina. Liên hệ tư vấn và mua hàng số Hotline: 09311 305 789

Chai vang đỏ Argentina Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon

Kaiken Ultra là dòng sản phẩm chủ lực của nhà sản xuất. Nó phản ánh mong muốn không ngừng của chúng tôi là luôn tiến xa hơn trong việc theo đuổi những cấp độ mới về chất lượng và đổi mới.

Rượu vang Cabernet Sauvignon có cấu trúc đặc trưng này đến từ một vườn nho lâu đời được trồng vào năm 1974 tại khu điền trang ở Vistalba, Luján de Cuyo, vùng sản xuất rượu vang đầu tiên ở Mendoza.

VƯỜN NHO:

– Địa điểm: Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza

– Vị trí và độ cao: cách thành phố Mendoza 20 km về phía nam, ở độ cao 1.050 mét so với mực nước biển.

– Khí hậu: Lượng mưa hàng năm 250 mm. Biên độ nhiệt lớn, độ ẩm thấp và độ sáng lớn.

– Đất: Phù sa có nguồn gốc từ sự xói mòn của nước ở dãy núi Andes. Đất thịt pha cát sâu có nhiều sỏi ở độ sâu một mét. Cấu trúc lỏng lẻo, có khả năng thấm nước cao.

– Phong cách rượu: Rượu phức hợp, đậm đà với tannin ngọt ngào.

LÀM RƯỢU VANG: Để sản xuất rượu vang Argentina Ultra Cabernet Sauvignon của Kaiken, nho được thu hoạch thủ công vào tháng 3 và tháng 4. Lựa chọn thủ công nho từ vườn nho của chúng tôi khi đưa vào nhà máy rượu. Ngâm ủ trước khi lên men trong 7 ngày ở nhiệt độ 10°C (50°F) trong bể. Lên men trong 7 ngày ở nhiệt độ 26°C (79°F) trong bể bê tông với loại men tự nhiên được chọn lọc. Ngâm sau khi lên men trong 20 ngày. Lên men malolactic tự nhiên trong bể bê tông. 45% rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (thùng mới, thùng sử dụng lần thứ hai và thùng sử dụng lần thứ ba) trong 12 tháng. Sau đó được lưu trữ trong chai trong 6 tháng trước khi bán ra thị trường.

Thưởng thức rượu vang Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon ?

Màu sắc: Rượu sở hữu màu đỏ garnet đậm với ánh tím.

Hương vị: Hương thơm của trái cây đen chín và hương cay của hạt tiêu đen, tuyết tùng và hộp xì gà được cảm nhận. Đây là loại rượu có cấu trúc tuyệt vời và rất thanh lịch. Rượu vang đỏ có vị tannin mềm, tròn và dư vị kéo dài, dai dẳng. Đây là một loại rượu mạnh và đậm đặc, có tannin chắc nhưng thanh lịch và độ axit tự nhiên rất cân bằng khiến đây là một loại rượu sống động.

Món ăn kèm: Hoàn hảo khi thưởng thức cùng bánh gnocchi nướng với sốt cà chua rang hoặc với rau củ nấu trong lò đất sét. Nếu đi xa hơn nữa, phô mai Lincoln nướng cũng là một sự kết hợp tuyệt vời.

Phục vụ: Dùng ở nhiệt độ 15°-16°C (59°-61°F).

Bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh xa nguồn sáng.