Rượu vang Vietti Barolo Rocche di Castiglione là dòng vang đỏ cao cấp với hương vị phức hợp, đậm đà hảo hạng, đến từ nhà làm vang Vietti, vùng Piedmont, Ý. Để mua được hàng nhập khẩu chính hãng và giá tốt nhất quý khách gọi SĐT HOTLINE: 0931 305 789
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Tìm hiểu về nhà sản xuất rượu vang Vietti
Hơn 14 thập kỷ gắn bó với đam mê rượu vang, Vietti tự hào là nhà sản xuất vang Ý vang danh với bề dày lịch sử gần 150 năm. Tọa lạc tại đỉnh cao nhất của ngôi làng Castiglione Falletto, Vietti được thành lập bởi Carlo Vietti, mang theo khát vọng gìn giữ và phát huy truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời của vùng Barolo
Kể từ năm 1950, dấu ấn Vietti được định hình bởi Alfredo Currado, nhà nghiên cứu rượu vang tài ba. Ông đã thổi hồn văn hóa và nghệ thuật vào Vietti, kết hợp cùng kiến thức sâu sắc về rượu vang để đưa thương hiệu vang danh toàn cầu. Dưới sự dẫn dắt của Alfredo, Vietti từng bước khẳng định vị thế là một trong những nhà máy rượu vang Ý xuất sắc nhất
Năm 2016, Vietti được mua lại bởi gia đình Krause, mở ra chương mới trong hành trình vang danh của thương hiệu. Với niềm đam mê và sự tôn trọng di sản Vietti, gia đình Krause tiếp tục gìn giữ phương pháp sản xuất rượu vang truyền thống, đồng thời kết hợp hiểu biết sâu sắc về thổ nhưỡng của đội ngũ làm vang đầy tâm huyết. Nhờ vậy, Vietti tiếp tục cho ra đời những dòng vang đỏ Barolo và Barbaresco chất lượng thượng hạng, chinh phục khẩu vị của những tín đồ rượu vang trên toàn thế giới
Khám phá vườn nho lâu đời Castiglione Falletto
Nằm trên đỉnh đồi Castiglione Falletto, vườn nho lâu đời Rocche di Castiglione Falletto như một bức tranh thiên nhiên hùng vĩ. Nơi đây sở hữu những sườn dốc hướng Nam, nơi những cây nho Nebbiolo được trồng từ những năm 1940, 1950 và 1968 tắm mình dưới ánh nắng rực rỡ. Thổ nhưỡng đất đá vôi bùn đặc trưng của Castiglione Falletto, kết hợp với vị trí địa lý lý tưởng và kỹ thuật canh tác tỉ mỉ đã tạo nên điều kiện hoàn hảo cho nho Nebbiolo phát triển và mang đến những trái nho thượng hạng
Từ những trái nho Nebbiolo chất lượng tuyệt vời này, Vietti đã cho ra đời tuyệt tác vang đỏ Vietti Barolo Rocche di Castiglione. Mỗi ly vang là sự kết tinh hoàn hảo giữa di sản, truyền thống và niềm đam mê sản xuất vang lâu đời, mang đến cho thực khách trải nghiệm vang Barolo độc đáo với hương vị phức tạp, phong phú, dư vị kéo dài và khả năng lão hóa lâu dài
Quy trình sản xuất rượu vang Ý Vietti Barolo Rocche di Castiglione
Hành trình của chai vang này bắt đầu với việc thu hoạch thủ công, tỉ mỉ từng chùm nho Nebbiolo chín mọng vào thời điểm lý tưởng nhất. Nho được ép nhẹ nhàng để giữ trọn vẹn hương vị tinh túy, sau đó bước vào giai đoạn lên men kéo dài 4 tuần trong thùng thép không gỉ. Tại đây, vỏ nho và nước ép hòa quyện, trao đổi những tinh hoa, tạo nên nền tảng cho hương vị phức tạp của rượu vang
Sau quá trình lên men ban đầu, Vietti áp dụng phương pháp “ủ lạnh” và “lên men đậy nắp ngập” truyền thống, giúp giữ trọn vẹn hương thơm và vị trái cây tươi mới của nho Nebbiolo. Tiếp theo, rượu vang trải qua giai đoạn lên men malolactic trong thùng gỗ, nơi axit malic được chuyển hóa thành axit lactic, mang đến sự mềm mại và cân bằng cho cấu trúc rượu. Cuối cùng, Barolo Rocche di Castiglione được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong suốt 30 tháng. Quá trình ủ rượu này đóng vai trò quan trọng, giúp rượu vang phát triển hương vị phức tạp, phong phú, với các tầng hương vị tuyệt vời
Xem thêm sản phẩm cùng dòng > Rượu Vang Ý Vietti Barolo Monvigliero hảo hạng
Thưởng thức rượu vang đỏ Vietti Barolo Rocche di Castiglione
Dòng vang đỏ Vietti Barolo Rocche di Castiglione là niềm tự hào của nhà sản xuất Vietti, được ví như bản giao hưởng hương vị vang Barolo tinh tế và đầy mê hoặc. Rượu vang được tạo ra từ những trái nho Nebbiolo thượng hạng được trồng tại Rocche di Castiglione Falletto, một mảnh đất sỏi đá vôi bùn độc đáo thuộc làng Castiglione Falletto. Nhờ thổ nhưỡng đặc biệt này, Vietti Barolo Rocche di Castiglione sở hữu cấu trúc hoàn chỉnh và cân bằng, mang đến trải nghiệm vang Barolo đầy ấn tượng
Dòng vang cao cấp Vietti Barolo Rocche di Castiglione nồng đượm hương vị ngọt ngào của quả mọng đỏ chín mọng, hòa quyện cùng nốt hương thanh mát của tinh dầu bạc hà và thảo mộc. Khi nhấp một ngụm, bạn sẽ cảm nhận được sự mượt mà trên vòm miệng, được cân bằng bởi vị chua tươi mới và phức hợp. Hậu vị kéo dài đầy sâu lắng, lưu luyến trong tâm trí thực khách, như bản nhạc vang mãi không thôi
Ưu đãi mua từ một thùng (6 chai), liên hệ:
Tư vấn qua SĐT > 0931 305 789
Tư vấn qua Zalo > 0931 305 789
Quan tâm ZALO OA > Royal Wine
FACEBOOK > Royal Wine