Rượu vang Mount Mary Vineyards Chardonnay
3,240,000₫
- Mã sản phẩm: TLFW-VU4.2370
- Xuất xứ: Vang Australia
- Khu vực: Yarra Valley
- Giống nho: Chardonnay
- Nhà sản xuất: Mount Mary Vineyards
- Loại rượu: Vang trắng
- Quy cách: 750ml
- Vintage: 2018
Rượu vang Mount Mary Vineyards Chardonnay Yarra Valley là chai vang trắng ngon cao cấp được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Australia. Liên hệ Tư vấn và Mua hàng giá tốt nhất: 0931.305.789
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Nhàsản xuất Mount Mary Vineyards ở Thung lũng Yarra Valley
Mount Mary Vineyards là một khu đất gia đình với một vườn nho duy nhất nằm ở trung tâm Thung lũng Yarra, ở góc đông nam của Úc, phía đông Melbourne, thuộc bang Victoria. Được thành lập vào năm 1971 bởi John và Marley Middleton. Nhà máy rượu vang Mount Mary đã trở thành một trong những nhà máy đầu tiên ở Thung lũng Yarra đang hồi sinh như một vùng rượu vang cao cấp.
Nguồn cảm hứng để trồng những vườn nho ở Thung lũng Yarra đến từ những người định cư Thụy Sĩ vào những năm 1850. Những người nhập cư siêng năng này bị ảnh hưởng nặng nề bởi các nhà sản xuất rượu vang Pháp và nhận ra sự tương đồng về khí hậu của Thung lũng Yarra với Bordeaux và Burgundy. Ngày nay, Mount Mary sở hữu 40 mẫu đất trồng nho.
Tất cả các loại rượu vang đều được làm từ nho ở đây được sản xuất và đóng chai tại chỗ ở Mount Mary. Thực tế gia đình hoàn toàn tự chủ trong tất cả các phần của quy trình là vô cùng quan trọng. Triết lý này đã trở thành trọng tâm ngay từ ngày đầu tiên và sẽ vẫn là phương pháp sản xuất rượu vang hảo hạng của gia đình trong tương lai.
Xem thêm: 500+ Chai rượu vang trắng giá tốt
Rượu vang Úc Mount Mary Vineyards Chardonnay chính hãng
Mount Mary Vineyards Chardonnay – Một loại Chardonnay có độ dài tuyệt vời, đạt được sự cân bằng giữa sự phong phú và sang trọng. Mặc dù một số kỹ thuật được lấy từ Burgundy, nhưng có một số khác biệt so với thực hành truyền thống do các yếu tố địa phương, điều này đảm bảo tạo ra một loại rượu độc đáo. Điều đáng chú ý nhất trong số này là Chardonnay của chúng tôi không trải qua quá trình lên men malolactic, vì khí hậu địa phương của chúng tôi khiến trái cây có độ chua lý tưởng khi được hái.
Chardonnay Mount Mary được trưởng thành trong 30% thùng gỗ sồi Pháp mới với phần còn lại trong thùng cũ và thùng lớn (1500L). Toàn bộ quá trình sản xuất được lên men thùng. Quá trình ép tương đối cứng được sử dụng để tạo ra kết cấu rượu và tiến hành khuấy cặn để tăng thêm độ phức tạp và đặc trưng. Chardonnay này được trưởng thành trong thùng 11 tháng trước khi đóng chai.
Xem thêm: 60+ Chai rượu vang Úc ngon nhập khẩu
Thưởng thức rượu vang Mount Mary Vineyards Chardonnay rất ngon?
Chardonnay Mount Mary Vineyards 2018 được xác định bởi sự tinh tế và tinh khiết của nó. Về mặt hương thơm, ban đầu sẽ mở ra và thể hiện trọn vẹn theo thời gian trong ly. Hương thơm của chanh, lê, đào trắng, hạt điều được bảo quản và hương gỗ sồi nướng tinh tế.
Vòm miệng chỉ ở mức trung bình, nhưng thể hiện độ dài và độ bền đặc biệt của hương vị. Có hương vị trái cây chính của lê, dưa và bưởi kết hợp với gia vị mặn, các loại hạt và bánh mì nướng bơ. Loại rượu này đã có một sự cân bằng hấp dẫn với phenolics, axit, trái cây chính và độ phức tạp thứ cấp, tất cả được kết hợp gọn gàng với nhau.
